Gojenje rožmarina na prostem in v zaprtih prostorih
Vsebina
Opis in značilnosti rožmarina
Rožmarin v naravi raste na odprtem terenu vse leto. Povprečna višina grma, prekritega s tankimi, igličastimi listi, doseže 2 metra. Rastlina cveti z majhnimi cvetovi nežnega modrikastega odtenka. Znanih je le približno pet sort rožmarina, v Rusiji pa se pogosto gojita dve: navadni rožmarin in zdravilni rožmarin.
Omeniti velja, da je začimba cenjena ne le zaradi izjemne arome pri kuhanju, temveč je vključena tudi v številne zdravilne tinkture in zeliščne čaje.
Potrebni pogoji za rast
Gojenje rožmarina v našem podnebju zahteva določene pogoje. Ne pozabite: sadike rožmarina so občutljive na zmrzal, ne marajo prepiha ali sence ter imajo raje lahka, rahla in hranljiva tla.
Na odprtem terenu
Rožmarin je toploljubna rastlina, zato je najbolje, da pred sajenjem na vrt počakate na toplo pomlad. Optimalen čas je konec maja, ko se bo rastlina zagotovo dobro ukoreninila. Mesto sajenja naj bo sončno in zaščiteno pred močnimi vetrovi. Pomembno je vzdrževati pravilen urnik zalivanja: zemlja naj bo stalno vlažna, vendar ne mokra.
V stanovanjskih razmerah
Sajenje rožmarina v lonec v zaprtih prostorih zahteva upoštevanje skoraj enakih pravil kot gojenje na prostem. Vzdrževati morate stalno temperaturo 20 °C, posodo postaviti na okensko polico, obrnjeno proti jugu, in spremljati raven vlažnosti tal.
Pravila pristanka
Za gojenje lepega, bujnega grma rožmarina je pomembno upoštevati ne le zahteve rastline, temveč tudi vse obvezne pogoje sajenja.
V odprto zemljo
Ko ste izbrali mesto sajenja, je čas, da razmislite o sestavi tal. Priprava optimalne mešanice zemlje je preprosta: preprosto zmešajte dve pesti navadnega apna, 2 kg grobega peska, 2 kg komposta, približno 5 kg listne plesni in nekaj pesti žagovine.
Vzdržujte pravilen razmik med luknjami: bolj bujne kot so vaše rastline rožmarina, bolj široko razmaknjene naj bodo. V povprečju naj bodo rastline razporejene 50 cm narazen. Ne pozabite, da rožmarin posadite šele, ko mine vsa nevarnost nočne zmrzali, tudi rahle.
Rožmarin lahko posadite ali sejete. Če imate več potaknjencev odrasle rastline, je posaditev rožmarina neposredno v zemljo enostavna. Lahko pa posejete semena za sadike in jim pustite, da kalijo v zaprtih prostorih, ali pa potaknjence ukoreninite tako, da obrezujete zgornje poganjke rastlin.
V stanovanjskih razmerah
Gojenje aromatičnega rožmarina v zaprtih prostorih se začne s setvijo semen. Semena se posadijo v rahlo, dobro navlaženo zemljo ob koncu zime. Lonec se pokrije s steklom ali prozorno folijo in za nekaj tednov postavi v hladen prostor s temperaturo okoli 5–6 °C. Nato se lonec premakne na toplejše mesto, kjer se bodo (po približno enem mesecu) pojavile sadike.
Ko rastline malo zrastejo in so že videti kot majhni grmi, jih presadimo v ločene škatle in čez nekaj časa posadimo na stalno mesto.
Značilnosti nege
Skrb za rastlino je enostavna in postopek se ne razlikuje veliko od tega, ali gojite rožmarin na gredici ali v loncu na balkonu.
Na odprtem terenu
Nega rožmarina na prostem je dokaj preprosta. Pomembno je, da tla v gredici z rožmarinom ostanejo rahlo vlažna, zlasti v vročih poletjih. Redno gnojenje je prav tako bistveno v celotnem obdobju aktivne rasti. Za ta namen se običajno uporabljajo kompleksne mešanice hranil. Potrebne bodo tudi standardne vrtnarske prakse, kot sta rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela.
Prezimovanje v odprtem terenu je možno, vendar le, če ste izbrali sorto, odporno proti zmrzali. Preden pustite grm do pomladi, morate rožmarin za zimo varno pokriti, da preprečite njegovo odmiranje.
V stanovanjskih razmerah
Če gojite rožmarin na balkonu, morate slediti podobnim korakom, le da ga pripravite na zimo. Ko pride hladno vreme, lončke z rožmarinom prinesite v notranjost, kjer temperatura ne bo narasla nad 11 °C, občasno zalivajte in vzdržujte umetno osvetlitev vsaj 7 ur na dan. Pri gojenju v zaprtih prostorih je pomembno tudi, da se v lončkih ne nabira odvečna voda, saj lahko to povzroči rumenenje listov.
Pravila razmnoževanja
Kot že omenjeno, se ta rastlina lahko razmnožuje na več načinov: iz semena, s setvijo sadik, z ukoreninjenjem potaknjencev, odvzetih odrasli rastlini, ali s sajenjem potaknjencev, pridobljenih z delitvijo in ponovno zasaditvijo zaraščenih grmov. Zadnji dve metodi vam omogočata, da veliko rastlino dobite veliko hitreje kot čakanje, da grm zraste iz semena.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Morda boste presenečeni, vendar verjetno ne boste videli grma rožmarina, okuženega s škodljivci, na zunanjem vrtu. To je posledica ostrega vonja začimbe, ki odganja večino žuželk. Enako velja za bolezni – rožmarin je izjemno enostaven za gojenje in odporen na škodljivce. Če pa rožmarin gojite v zaprtih prostorih, bodite pripravljeni na spopadanje z belimi mušicami in pepelasto plesnijo.
To začimbo lahko posušite, zamrznete ali shranite v hladilniku – karkoli želite. Glavno je, da vam bo vedno dala svež zrak z nepopisno aromo sredozemske obale.
Video: "Prednosti rožmarina"
V tem videu bodo Elena Malysheva in strokovnjaki pojasnili, zakaj bi moral vsakdo uživati rožmarin.





