Gojenje origana: značilnosti sajenja in nege

Opis

Kjer raste origano, so ljudje mirnejši in bolj zdravi, saj čaj s tem zeliščem pomirja živčni sistem, se bori proti vnetnim procesom v dihalih, pomaga pri prebavi in ​​bogati z vitaminom C.

Ta trajnica zelnata rastlina raste po vsej Evropi in Sredozemlju, v Rusiji pa jo najdemo le na Daljnem severu. Origano ima raje odprte, sončne lege, zato raste na jasah, travnikih in pobočjih. Ima ravno, tetraedrsko steblo z mehkimi dlačicami, plazečo korenino in podolgovate liste, ki se končajo s koničastim robom. Na zgornji strani so temno zeleni, na spodnji pa rahlo srebrni. Zraste do višine 0,5–0,7 m in cveti sredi poletja. Cvetovi so majhni, rdečkasto-lila, zbrani v školjkasto-metlasta socvetja; semena dozorijo do konca avgusta.

Rastlina ima nežen, pikanten vonj in rahlo grenak okus. Gojijo jo zaradi eteričnega olja in kot medovito rastlino. Mnogi vrtnarji jo sadijo na svojih vrtovih, da dodajo sveže liste solatam, nato pa pozimi pijejo aromatični čaj ali po potrebi zdravijo prehlad.

Video: "Koristne lastnosti origana"

Iz videa boste izvedeli o koristnih lastnostih te izjemne začimbe.

Pristanek

Ljudje se pogosto sprašujejo, kako gojiti origano, saj se to čudovito zelišče, tudi brez upoštevanja njegovih koristnih lastnosti, goji v okrasne namene. Pogosto se uporablja v gredicah, mešanih gredicah, gredicah, skalnjakih in vrtovih proti moljem. Vrtnarji ga sadijo tudi za odganjanje škodljivih žuželk. Razmnožuje se s semeni, potaknjenci, delitvijo korenin in plastenjem.

Če lahko del rastline dobite od prijatelja ali družinskega člana, ni nujno, da to storite le spomladi. Presajene koreninske dele (z več popki), ukoreninjene poganjke ali potaknjence lahko vzamete celo sredi poletja. Preprosto jih je treba posaditi v rahlo, ne-kislo zemljo in nato temeljito zalivati, dokler ne začnejo rasti novi poganjki.

Semena običajno sejemo zgodaj spomladi. Če jih posejemo na vrtu, kar se ne bi smelo zgoditi pred majem (takrat jih bo treba enkrat ali dvakrat presaditi), bodo nove rastline zacvetele šele naslednje leto. Če želite rože letos, morate najprej vzgojiti sadike in jih nato posaditi na načrtovano mesto.

Semena za sadike sejemo marca. Uporabite posodo z drenažnimi luknjami, jo napolnite z lahko, hranljivo zemljo (na primer vrtno zemljo z nekaj peska), jo navlažite, naredite brazde ali luknje globoke do 1,5 cm, vanjo posadite semena, prekrijte s tanko plastjo zemlje in ponovno navlažite z razpršilko. Nato sadike pokrijte s steklom ali plastično folijo, dokler ne vzklijo. Priporočljivo je občasno prezračevanje in zalivanje.

Rast

Ko se pojavi nekaj pravih listov, rastline presadimo v posamezne lončke, zalijemo, obračamo in utrjujemo do maja, ko pride resnično topla pomlad. Sadike rastejo brez dodatne nege. Redno jih je treba zalivati ​​in preprečiti izsušitev zemlje. Nekajkratno gnojenje z raztopino mineralnih gnojil jim lahko pomaga, da pridobijo na moči, vendar ne pretiravajte, saj lahko to povzroči, da rastline preveč bujno rastejo.

Origano posadite na svetlo, odprto mesto, tako da med rastlinami ostane 30 cm, med vrstami pa 50 cm. Glede zemlje ni zahteven, vendar najbolje uspeva v lahkih, rodovitnih in nevtralnih tleh, kot je dobro odcedna peščeno-ilovica. Izogibajte se sajenju na premočenem območju; ne bo maral težke glinene zemlje, vendar bo vseeno rasel, z manjšimi grmi, manj okrasnimi rastlinami in manj hranilnimi snovmi. Origano lahko gojimo ne le na gredicah ali zelenjavnih vrtovih; uspeva tudi v lončkih, ki jih lahko postavimo na okensko polico ali balkon; obstajajo celo sorte, primerne za obešanje. Nekateri lastniki domov sadijo posamezne rastline med zelenjavo, da bi jo zaščitili pred škodljivci; njegov vonj ni všeč mnogim škodljivim žuželkam.

Nega

Origano lahko gojijo tudi začetniki, pri čemer zahteva minimalno nego. Zalivati ​​ga je treba zmerno, saj tako prekomerno kot premalo zalivanje neizogibno vplivata na količino proizvedenega eteričnega olja. Prvi dve do tri leta boste morali območje pogosto pleti in rahljati zemljo okoli vsake rastline. Po treh letih bodo rastline tako zrasle, da ne bo prostora za plevel, zato bo pletje postalo zelo redko.

Ta trajnica lahko na enem mestu raste do 25 let, vendar jo je priporočljivo presaditi, tako da grmovje delite vsakih 5 let, da ohranite njen dekorativni videz.

Če zelišča za sušenje ali ekstrakcijo olja režemo večkrat na sezono, jih je priporočljivo po vsaki žetvi pognojiti z raztopino kokošjega gnoja (možnost je tudi kravji gnoj) ali s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Pri gojenju dišečih zelišč za osebno uporabo ali na gredicah se je gnojenju najbolje izogniti, da se izognemo prekomerni rasti.

Shranjevanje

Kdaj nabrati origano je preprosta zadeva. Nabiramo ga skoraj vse poletje, takoj ko se popki popolnoma odprejo. Ko naberemo vse vejice z listi in cvetovi (narežemo na dolžino 20–30 cm), jih posušimo na prostem pod krošnjo ali v prezračevanem prostoru. Ko je zelišče pravilno posušeno, se listi drobijo, stebla pa se zlomijo.

Origano shranjujte v papirnatih ali platnenih vrečkah, ločeno od drugih zelišč. Vejice lahko uporabljate do leto in pol; shranjevanje zmletega zelišča v nepredušno zaprti posodi podaljša njegov rok uporabnosti na tri leta.

Video: Gojenje origana

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako gojiti origano.