Pravila za sajenje in nego peteršilja na odprtem terenu

Priprava semen za setev

Semena peteršilja, tako kot vsa zelišča, kalijo izjemno počasi. To je posledica velike količine eteričnih olj, ki jih vsebuje semenska lupina. Če jih posejemo neposredno v zemljo brez predhodnega namakanja, se bodo prvi poganjki pojavili šele čez 15–20 dni, če pa so tla suha, pa bo trajalo 3–4 tedne. Ta proces lahko pospešimo s kaljenjem semen:

• Za mehčanje lupine semena prelijemo v termos z vročo (45–55 °C) vodo in jih pustimo vsaj en dan – namesto vode lahko uporabimo
• vodka (alkohol prav tako dobro raztopi estre), semena v njej hranimo 15 minut;
• nato se material za 12–18 ur postavi v stimulator rasti (heteroauksin, sok aloe vere) ali rahlo raztopino kalijevega permanganata;
• Po tem se semena položijo na gazo in pustijo, da se posušijo (da se pri setvi ne lepijo na roke).

Po teh manipulacijah se sadike pojavijo v enem tednu. Če semena posejete pred zimo, jih ni treba kaliti. Imela bodo dovolj časa za kalitev in celo naravno stratifikacijo pred pomladjo.

Priprava spletnega mesta

Gredico za gojenje peteršilja je najbolje pripraviti vnaprej. Če je setev načrtovana spomladi, je treba območje prekopati in pognojiti z organsko snovjo jeseni. Za zimsko setev lahko uporabite gredico, na kateri so bili predhodno posajeni paradižniki, bučke ali kumare; pripravite jo mesec dni pred sajenjem. Pri ponovni uporabi iste gredice skrbno prekopljite zemljo in odstranite vse rastlinske ostanke prejšnjih pridelkov.

Tla morajo biti rahla in zmerno rodovitna. Gosta tla otežujejo kalitev semen in vodijo do deformiranih korenin (pri sajenju koreninskega peteršilja). Za bolj zrahljano zemljo dodajte pesek in suhi humus. Pri prekopavanju zemlje jeseni obvezno dodajte organsko snov v količini 3–4 kg/m². Zgodaj spomladi uporabite kompleksno gnojilo: 15 g/m² superfosfata, 10 g kalijevega klorida in 20 g solitra. Ko se zemlja popolnoma odtali, jo zrahljajte do globine 10–15 cm.

Kaj morate vedeti o gojenju

Za uspešno gojenje zelenja morate poznati nekaj posebnosti, ki vplivajo na pridelek:

• Najboljšo stopnjo kalivosti kažejo semena, nabrana pred manj kot enim letom - stara semena se zaradi vsebnosti estrov zelo hitro posušijo;
• peteršilj bolje uspeva v rahlih tleh z nevtralno ali rahlo povečano kislostjo;
• ljubi sončna območja, a se počuti udobno tudi v delni senci (tukaj cveti kasneje);
• pridelek ljubi zalivanje, vendar ne prenaša prekomernega zalivanja - če je podtalnica na tem območju blizu, je treba zgraditi dvignjeno gredico;

• Da bi imeli sveže zelenje vse leto, lahko semena sejete od aprila do avgusta v presledkih 2 tednov - za zimsko gojenje potrebujete rastlinjak;
• Peteršilj lahko gojimo s setvijo semen in s pomočjo sadik - metoda sadik se uporablja za regije s poznimi in hladnimi pomladmi;
• Če pustite, da grmi preveč zrastejo (da poženejo cvetna stebla), bo zelenje postalo grobo in brez okusa;
• Peteršilj velja za dvoletno rastlino, če pa je dobro negovan in pokrit za zimo, bo gredica obrodila pridelek 4-5 let.

Diagram in pravila sajenja

Ko se odločite, kdaj boste sejali peteršilj, je vredno razmisliti o postopku in vzorcu sajenja. Za vsak kvadratni meter gredice potrebujete približno 1 gram semen. Peteršilj je rastlina, ki se boči, zato je treba semena posaditi rahlo, 4–12 cm narazen (odvisno od sorte). Za listnati peteršilj velja optimalna razdalja 10–12 cm. Koreninski peteršilj se sadijo 4–5 cm narazen.

Za sajenje naredite plitve (2–3 cm) brazde, oddaljene 15–20 cm. Semena sejemo rahle ali pa jih razporedimo v gnezda, oddaljena približno 10 cm. Gnezdenje omogoča bujnejše in bujnejše listje, zato se uporablja pogosteje. Semena nato pokrijemo z zemljo in vrste temeljito zalijemo. Za zimsko setev podvojimo globino brazde in vrh vrst zastirkamo.

Nadaljnja oskrba

Preden sadike vzklijejo, je nega peteršilja sestavljena iz nežnega zalivanja in prezračevanja gredice, če je pod plastiko. Pri prostem sejanju je treba vzhajajoče sadike redčiti. Ko zelenice vzklijo, jih je treba redno zalivati, pleti, rahljati prostore med vrstami, občasno gnojiti in pravočasno obrezovati. Zjutraj zalivajte s toplo, odležano vodo (izogibajte se prenasičenemu zalivanju).

Za oblikovanje bujnega zelenja se peteršilj dvakrat hrani z organsko snovjo.

Sestava gnojila: 1 kg organske snovi, 15 g superfosfata in kalija. Listnate sorte lahko gnojimo s solitrom (50–60 g/10 l vode). Da listje ostane mlado, ga redno obrezujemo. Če so se grmi postarali in začeli rumeneti, jih lahko obnovimo s temeljitim obrezovanjem. Rastline prezimijo v zemlji, zato jeseni gredico zagrnite in pokrijte z zastirko.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Ker je gojenje peteršilja brez škodljivcev in bolezni malo verjetno, je pomembno, da vnaprej sprejmete preventivne ukrepe. Da preprečite, da bi škržati, listne uši, korenčkovi bolhači in muhe poškodovali pridelek, peteršilj občasno škropite s Fitovermom in Iskra Bio.

Vsako glivično bolezen peteršilja (pepelasta plesen, rja, bela pegavost) je mogoče uspešno zdraviti s pripravki, ki vsebujejo baker (bakrov sulfat, bakrov oksiklorid) in biološkimi pripravki (Fitosporin). Gredico vedno vzdržujte čisto, saj so pleveli prenašalci glivičnih spor, žuželke pa v njih najdejo zatočišče in odložijo jajčeca.

Video: Kako sejati peteršilj

V tem videoposnetku bo specialist razložil, kako pravilno sejati peteršilj v odprto zemljo.