Korenina peteršilja: gojenje in nega

Značilnosti gojenja

Koreninski peteršilj je zelo priljubljen med nutricionisti. Vsebuje veliko število vitaminov, mikroelementov in drugih hranil. Vendar pa se kljub koristim za ljudi redko goji. Listnata zelenjava ostaja danes bolj priljubljena. Ta pojav je enostavno razložiti z napačnimi predstavami vrtnarjev o posebnostih nege koreninske zelenjave. Če pa se naučite posebnosti in tehnik gojenja te sorte, bo njeno gojenje ne le lažje, ampak tudi bolj prijetno. Omeniti velja, da je koreninsko zeleno bistveno težje gojiti kot podoben peteršilj.

Bogato letino visokokakovostnih rastlinskih plodov lahko dobite tako, da upoštevate ta priporočila:

Ker ima ta sorta glavno korenino, jo je treba posaditi neposredno na stalno mesto brez naknadnega presajanja. Izogibajte se gojenju na območjih, kjer je bilo prej raslo korenje. Nasprotno pa so območja, kjer so prej rasli zelje, čebula, paradižnik, kumare ali krompir, idealna za gojenje korenine peteršilja. To bo zagotovilo sočne in polne plodove.

Pri gojenju peteršilja za zeleno je treba semena pripraviti vnaprej. Zadostuje, da jih le nekaj dni namakate. Če pa nameravate gojiti koreninski peteršilj, semen ni treba namakati. Namakanje in izpiranje odstrani kalij iz semen, kar rastlino oslabi.

Nega te sorte v bistvu vključuje zalivanje, rahljanje zemlje in redno pletje. Za čim večje plodove je potrebno vsaj dvakrat redčiti zasaditve. Prvo redčenje se izvede z razdaljo 2,5 centimetra med rastlinami. Po 10–14 dneh se razdalja vzdržuje na 4–7 centimetrih. Ta sorta zahteva visoko stopnjo zalivanja, kar je bistveno med nastajanjem korenin. Ves čas razvoja rastline se zemlja nenehno rahlja in odstranjuje ves plevel. Gnojenje je potrebno 2–3-krat med rastno sezono.

Nekateri vrtnarji raje gojijo zelišča za zimo v zaprtih prostorih na okenski polici. Lonci in zaboji so idealni za ta namen. Majhna posoda zlahka sprejme dve ali tri korenovke. Rastline naj bodo v zaboju razmaknjene 3-4 centimetre. Vrste naj bodo razmaknjene 8-10 centimetrov. Vzdrževanje vključuje zalivanje enkrat na teden.

Gojenje peteršilja v rastlinjaku

Ta sorta peteršilja se pogosto goji v rastlinjaku, še posebej ker je postopek precej preprost. Druga pomembna prednost gojenja peteršilja v zaščitenih tleh je možnost, da korenovko posadimo za zimo.

Za gojenje v rastlinjakih so idealna lahka ilovnata in sodno-podzolna tla. Sadike je treba ustrezno osvetliti s fluorescentnimi sijalkami. Nega rastlinjakov vključuje tudi kapljično namakanje.

Gojenje korenovk v težkih tleh lahko povzroči, da postanejo neestetske. Dobra možnost za gojenje korenovk v zaščitenih tleh je uporaba premičnih folijskih tunelov. Sajenje se mora začeti konec januarja ali celo kasneje. Razdalja med semenskimi luknjami mora biti vsaj 10–12 centimetrov. Ko se pojavijo kalčki, jih je treba redčiti. Razdalja med sadikami mora biti 2–4 centimetre.

Po tem bo nega rastlin vključevala zatiranje plevela, vzdrževanje ustreznih temperaturnih pogojev in občasno prezračevanje prostora. Izogibati se je treba nenadnim temperaturnim nihanjem.

Uporaba biogoriva v kmetijski tehnologiji zahteva, da je njegova debelina 10-12 centimetrov.

Video: Kako dobiti bogato letino peteršilja

Avtor tega videa deli skrivnosti gojenja peteršilja.

Nega

Peteršilj najbolje gojimo v rodovitni, rahli zemlji. Sprejemljiva so kisla ali nevtralna tla. Uspeva tako na soncu kot v senci. S pripravo tal se začne jeseni. Zemljo prekopljemo, dodamo gnoj, superfosfat in kalijevo sol ter rastlino pustimo, da raste čez zimo. Spomladi ponovno pognojimo s kalijevimi in fosfatnimi gnojili. Koristno je tudi dodajanje solitra ali sečnine.

Semena sejemo v drugi polovici aprila. Kalivost povečamo, če jih 3-4 dni namakamo v vlažni krpi ali gazi.

Ko se pojavijo kalčki, se semena posejemo v zemljo do globine 1,5 centimetra.

Pri tej metodi sajenja se prvi kalčki pojavijo v nekaj tednih. Če sejete suha semena, se bodo sadike pojavile šele čez mesec dni. Da zagotovite stalno oskrbo z zelenjem, sejte vsakih nekaj tednov.

Rastlina je hladno odporna. Zato jo lahko posadimo pozimi, na primer novembra. Vendar pa je tako pozna sajenje mogoče le, če v regiji ni zimskih odtajanj. Brez snega bodo sadike verjetno propadle.

Skrb za pridelek vključuje zaščito pred škodljivci in boleznimi. Najpogostejši škodljivci so čebulna rumenica, bakterijska gniloba korenja, jesenski črv, mozaik zelene, korenčkova muha in polži.

Semena se posadijo v luknje, razmaknjene 15 centimetrov. Pred sajenjem se luknje napolnijo z vodo.

Pravilna nega pridelka je nemogoča brez gnojenja. Najboljše gnojilo za zelenjavo je kravji gnoj. Tudi piščančji ali zajčji gnoj bogati zemljo. Vendar pa je treba te organske snovi uporabiti šele po pripravi.

Pol vedra gnoja napolnite z vodo in dobro premešajte. Nastalo "raztopino" pustite na soncu 3-4 dni, da fermentira. Pognojite z 10 litri vode in litrom pripravljene mešanice. Raztopino dobro premešajte in jo nato nanesite na korenovke. Ta postopek je treba ponoviti dvakrat na sezono.

Zalivanje in pletje sta bistvena postopka za nego tega pridelka. Žetev poteka sredi septembra v suhih, sončnih dneh, ko je verjetnost padavin skoraj nič.

Koreninski peteršilj je edinstvena korenovka. Vsebuje nekajkrat več vitamina C kot limona. Zaradi enostavne nege in možnosti sajenja pozimi je vse bolj priljubljen. Čeprav se zelena sorta pogosteje uporablja, si tudi ta korenovka zasluži vašo pozornost.

Video: Kako gojiti peteršilj

Video razkriva posebnosti skrbi za peteršilj.