Skrivnosti gojenja listnate zelene

Botanični opis

Danes zeleno gojijo v skoraj vseh delih Rusije in v osrednji ruski regiji. Tudi začetnik lahko požanje pridelek, saj je listnato zeleno relativno enostavno gojiti, če le zagotovi minimalne rastne pogoje. Gojenje te listnate zelenjave je precej preprosto na katerem koli vrtu.

Upoštevajte, da vam bo že osnovno razumevanje različnih zelenjavnih pridelkov omogočilo razumevanje, kako jih pravilno gojiti in katere tehnike gojenja bodo najbolj optimalne in učinkovite. Posledično boste lahko prilagodili proces gojenja katerega koli pridelka ob upoštevanju podnebnih značilnosti vaše regije.

Zelena spada v družino Apiaceae (znano tudi kot Zonicae). Trenutno obstaja več kot 20 vrst te rastline. Ena najpogostejših je zelena, ki velja za zelenjavno rastlino.

Zeleno, odvisno od sorte, običajno gojimo zaradi aromatičnih listov ali korenin. Žetev lahko poberemo v prvem letu po sajenju, čeprav je rastlina sama dvoletnica. Cveti in proizvaja semena šele v drugem letu.

Listi te zelenjave so razrezani vzdolž robov, socvetja so videti kot majhni dežniki, v njih pa je mogoče videti več majhnih cvetov.

Zelena, ne glede na vrsto rastline, ima glavno korenino. Je okrogle oblike.

Rastlina se razmnožuje s semeni, ki se oblikujejo v drugem letu po sajenju. Kalijo zelo počasi. Zato vrtnarji poskušajo to zelenjavno rastlino gojiti iz sadik, da bi zagotovili enakomerno kalitev. To je priročno za celoten pridelek, vendar ne vpliva bistveno na rezultate.

Obstajajo tri vrste zelene: listna, koreninska in pecljasta. Vsaka od teh vrst rastlin ima svoje edinstvene značilnosti.

Koristne lastnosti

Zeleno pogosto uporabljam v različnih jedeh. Izboljša okus, vendar se ne poda k vsem živilom. Ta zelenjava je zelo koristna za telo, bogata z vitamini in drugimi hranili. Izboljšuje imunski sistem in prebavo ter pomaga krepiti krvne žile.

Zelena se pogosto vključuje v diete za gastritis, razjede na želodcu in druge prebavne bolezni. Koristna je tudi za bolezni sečil in spolovil. Ta zelenjava preprečuje nastanek ledvičnih kamnov in ima protivnetne, antiseptične in diuretične lastnosti. Lajša zaprtje in se uporablja pri debelosti.

Redno uživanje zelene ne le normalizira delovanje srca in ožilja, temveč pomaga tudi pri lajšanju nespečnosti. Obnavlja ravnovesje vode in soli v telesu, izboljšuje splošno energijo, spodbuja delovanje možganov in izboljšuje telesno zmogljivost.

Zaradi širokega spektra pozitivnih lastnosti, ki jih ima zelena na človeško telo, so jo začeli gojiti številni kmetje in vrtnarji.

Video "Korenina zelene"

Oglejte si videoposnetek, če želite izvedeti več o sajenju in gojenju korenine zelene.

Sajenje in nega

Listno zeleno lahko gojimo iz semen. Sajenje se skoraj vedno izvaja v odprto zemljo. Ko se zemlja segreje na 10 stopinj Celzija, lahko začnete saditi.

Časi segrevanja se razlikujejo glede na regijo. Zato se lahko ponekod sajenje zelenjave na prostem začne že aprila, drugje pa šele konec maja.

Ker je gojenje listnate zelene iz semen zelo počasno, je enakomerna kalitev nemogoča. Zato lahko uporabite že pripravljene sadike. Te običajno kupite na tržnicah, saj vam omogočajo, da izberete najboljše rastline in njihovo velikost. Pri gojenju listnate zelenjave so sadike boljše tudi zato, ker lahko povečajo pridelek zelenjave. Ta metoda vam omogoča, da podaljšate rastno sezono, ko rastline začnejo obroditi sadike.

Semena je najbolje posejati na prostem konec marca ali v začetku aprila. Po možnosti jih dajte v rahlo mešanico za lončnice. Lahko jo pripravite sami ali pa jo kupite v specializirani trgovini.

Za pripravo zemlje uporabite zastirko, humus in dobro preperel kompost. Z mešanjem vsega v enakih razmerjih boste ustvarili dobro podlago. Uporabite lahko tudi šoto in malo peska.

Za pospešitev rasti sadik je priporočljivo, da semena pred sajenjem na prostem obdelate s posebnimi stimulansi rasti. Po obdelavi lahko semena namočite v vodi, da se zmehčajo in postopoma aktivirajo.

Za sajenje se lahko uporabijo tudi majhne, ​​prenosne posode. Semena sejemo v škatle, prekrite s šotnim mahom, da se izognemo presajanju. Ta vrsta nege je primerna za listnato zeleno, saj je cilj sčasoma ustvariti gosto listje. Redno redčenje nastalih sadik bo zadostovalo, kar bo vsaki sadiki omogočilo več prostora za ustrezno prehrano.

Preden se po setvi semen pojavijo prvi poganjki, je dobro, da zemljo prekrijete s plastično folijo, da se bolje ogreje in prepreči prekomerno vlago. Če pravilno skrbite za semena in upoštevate priporočila za pripravo, bi se morali poganjki pojaviti v tednu in pol. Nato odstranite plastično folijo in škatle postavite na najsvetlejše in najtoplejše mesto.

Optimalna temperatura je 14–16 stopinj Celzija. Ta nega bo okrepila koreninski sistem, ki je ključnega pomena za mlade sadike, in preprečila njihovo raztezanje.

Ključ do uspešne gojenja sadik listnate zelene je redno zalivanje in dobra osvetlitev, saj rastlina uspeva na sončni svetlobi. Potrebno bo tudi občasno rahljanje zemlje, da se zagotovi boljši pretok vode in zraka do koreninskega sistema. Ko sadike razvijejo nekaj listov, jih lahko redčimo.

Nato, ko se vreme otopli, sredi pomladi, lahko začnete presajati sadike. Najbolje je, da med vrstami vzdržujete razdaljo približno 25 centimetrov, med rastlinami pa 20 centimetrov. Po enem mesecu bodo zelene postale močnejše in bolj košate ter se bodo začele stiskati druga ob drugo. Ker je zelena zelo odporna na mraz, ji zmrzal ne predstavlja težav.

Za pravilno nego je najbolje zagotoviti redno zalivanje. Po vsakem zalivanju je dobro rahlo zrahljati zemljo, saj se pogosto zbije. Prav tako je dobro, da sadike po vsakem obrezovanju temeljito zalijete. Takšna nega jim bo pomagala, da si bolje opomorejo in ponovno zrastejo.

Za zagotovitev ustrezne nege je treba rastlino gojiti na sončnem mestu. Sončna svetloba pospešuje rast in vpliva tudi na sočnost in okus zelenjave.

Za nego se lahko uporabijo tudi gnojila. Potrebni bosta dve uporabi na sezono. Prva naj bo tri tedne po pojavu prvih poganjkov. Za pravilno nego se uporabljajo organska gnojila – ptičji iztrebki, razredčena raztopina mulleina, lesni pepel in gnili listi. Druga uporaba se vnese v zemljo tri tedne kasneje. Poleg organskih gnojil se lahko uporabijo tudi kompleksna mineralna gnojila, ki olajšajo in pospešijo proces gojenja listnate zelene.

Gojenje listnate zelenjave vam omogoča, da jo poberete že šest tednov po pojavu prvih poganjkov. Z ustrezno nego lahko listnato zeleno poberete 3-4-krat na sezono. Če ste začeli gojiti iz sadik, lahko naredite 4 reze.

Zelena, ki doseže dolžino 25–30 cm, ima debela zelena stebla z značilnim, rahlo grenkim okusom. Ko so stebla izpostavljena omejeni svetlobi, izgubijo odvečna eterična olja, zelenjava pa pridobi bolj nežen, prijeten okus in postane bela.

Bolezni in škodljivci

Skrb za zeleno je dokaj preprosta, vendar ne pozabite, da se na vrtu lahko pojavijo težave zaradi škodljivcev ali bolezni. Vedno bodite pozorni na videz listja. Če se zdi ovenelo ali je začelo veneti, je najbolje, da rastlino natančno pregledate glede značilnih znakov bolezni.

Pravilno gojenje zelene ne predstavlja posebnih težav ali zapletov. Škodljivi so lahko ličinke korenčkove muhe, polži, sovke in strupeni glist. Ti lahko prispevajo k razvoju bolezni, kot so različne vrste gnilobe, virusni mozaik in črna noga. Da bi rastline zaščitili pred temi težavami, jih je pomembno redno zalivati, odstranjevati plevel in redčiti. Sajenje zelene med drugo zelenjavo in zelišči daje odlične rezultate.

To so vse nianse gojenja zelene na vrtu. Z razumevanjem pravilnih tehnik gojenja in njihovo pravilno uporabo lahko vsak vrtnar požanje obilen pridelek tega aromatičnega in hranljivega zelišča.

Video "Korenina zelene"

Vse o gojenju korenine zelene je razloženo v videoposnetku.