Gojenje črnega pimenta na vašem vrtu
Vsebina
Težave pri gojenju
Kakšne težave lahko čakajo tiste, ki se odločijo za gojenje pimenta v zaprtih prostorih? Če je vaša rastlina videti podolgovata in gola, je to lahko posledica pomanjkanja hranil in nezadostne naravne svetlobe. Če so konice listov črnega popra porjavele, to kaže na nezadostno vlažnost tal in zraka. Pozimi pri gojenju pimenta obstaja nevarnost rumenenja listja, kar se pojavi pri visoki vlažnosti. To lahko povzroči klorozo v tleh. Če se vaša ljubljena rastlina začne izsuševati v zaprtih prostorih, je to lahko posledica preveč svetlobe. Če lonec postavite na neposredno sončno svetlobo, bo listje bledo.
Pomembno si je zapomniti, da je črni poper tropska rastlina in tako kot vse rastline, ki ljubijo toploto, se ne odziva dobro na nizke temperature. Vaša najljubša rastlina lahko celo umre pri temperaturah pod 10 stopinj Celzija.
Če med gojenjem na spodnji strani lista opazite bele pike, ne skrbite. Kmalu bodo počrnele, te tvorbe pa so značilne za rastlino in so povsem normalne.
Gojenje sadik
Piment se lahko razmnožuje na več načinov: s semeni, plastenjem, potaknjenci ali delitvijo.
Za pridobitev kakovostnih sadik preprosto kupite poprova zrna v trgovini. Junij je najboljši čas za sajenje semen, saj je optimalna temperatura za pridelek 25–28 °C. Priprava pred sajenjem vključuje kalibracijo. Ko izberete največja poprova zrna, jih namakajte 24 ur in jih nato posadite v lončke. Pred sajenjem poprova zrna sperite z vrelo vodo; nato so pripravljena za sajenje v zemljo. Za setev boste potrebovali mešanico zemlje, ki vsebuje 1 del peska in 50 delov ruše.
Prve krhke kalčke sadik lahko vidimo po približno enem mesecu. Ko kalčki dozorijo v odrasle rastline, jih presadite v lončke, ki so med seboj oddaljeni nekaj centimetrov. Za presajanje uporabite lončke s premerom 7-8 cm. Pri presajanju je treba rastline črnega popra presajati previdno, saj so njihove korenine krhke.
Gnojenje je priporočljivo, ko sadike razvijejo drugi list. Piščančji gnoj, razredčen z vodo in puščen nekaj dni, se je izkazal za odlično gnojilo. Razmerje je 1:10. Lahko pa uporabite že pripravljeno gnojilo, namenjeno listopadnim rastlinam.
Ko rastlina zraste, kar se običajno zgodi v enem tednu, jo mnogi presadijo v večji lonec. Pomembno si je zapomniti, da ta priljubljena rastlina raste divje kot trta, ki se ovija okoli dreves, zato bo v zaprtih prostorih potrebovala trdno oporo.
Bele poprove zrnce lahko dejansko dobite iz črnih poprovih zrn, tako da jih za en teden namočite v vodi, nato olupite in posušite. Zelene poprove zrnce dobimo iz nezrelih poprovih zrn.Za gojenje se uporablja samo črni grah. Rožnat, beli ali zeleni grah ne dajejo rastline.Kultura tujih pasem ne zahteva nabiranja, ampak raste le eno sezono.
Presajanje v lončke in nega
Po presajanju v ločene posode piment potrebuje ustrezno nego.Zahteva posredno svetlobo. Lončke je najbolje postaviti na okenske police, obrnjene proti vzhodu ali zahodu. Če je lonec na oknu, obrnjenem proti jugu, ga je treba zasenčiti. Če je na oknu, obrnjenem proti severu, lahko rastlina trpi zaradi nezadostne svetlobe.
Ko črni poper vstopi v aktivno rastno sezono, potrebuje temperature med 20 in 25 stopinjami Celzija. Jeseni je sprejemljivo rahlo znižanje temperatur. Pozimi temperature ne smejo pasti pod 18 stopinj Celzija, v izjemnih primerih pa ne pod 16 stopinj Celzija.
Spomladi in jeseni zalivajte obilno. Uporabite usedlo, mehko vodo. Pred vsakim naslednjim zalivanjem preverite, ali je zgornja plast zemlje suha. Jeseni se pogostost zalivanja zmanjša, pozimi pa še manj pogosto. Tako suha kot premočena zemlja sta enako škodljiva za to rastlino.
Paprike potrebujejo tudi visoko vlažnost. Če jih zanemarite, bo vaša najljubša rastlina dovzetna za bolezni. Pomembno je, da škropite dvakrat na dan. Za dodatno vlago je priporočljivo, da lonec postavite na poseben pladenj, napolnjen s šoto ali navlaženo ekspandirano glino.
Gnojilo je treba v zemljo nanašati enkrat na dva tedna spomladi in jeseni. Rastlina pozimi in jeseni ne potrebuje gnojenja. Pozimi običajno miruje. V tem obdobju je treba temperaturo vzdrževati pri 17–18 stopinjah Celzija.
Piment presajamo vsaki dve leti – to še posebej velja za odrasle rastline. Mlad črni poper je treba presajati enkrat letno, po možnosti spomladi. Rastlina potrebuje rahel, hranljiv substrat. Ena od predlaganih sestav je mešanica enakih delov listne zemlje, travnatih tal, humusa, peska in šote.
Da preprečite izsušitev zemlje, je priporočljivo gojiti piment v plastičnih lončkih namesto v glinenih, čeprav glineni lonci veljajo za bolj trpežne. Na dno lonca je treba namestiti dobro drenažo.
Piment je trajnica. Posajen doma ali na vrtu bo obrodil letino še vrsto let.
Video: Kako gojiti črni poper doma
Ta videoposnetek vam bo predstavil rastlino, katere plodovi so ena najbolj priljubljenih začimb, in vas naučil, kako jo gojiti na lastni okenski polici.