Opis imunske sorte jabolk Venjaminovskoye

Zgodovina in opis sorte

Venjaminovskoje je zimska sorta jabolk, ki jo je razvil Vseruski raziskovalni inštitut za žlahtnjenje sadja. Za njeno ustvarjanje so žlahtnitelji križali F2 Malus floribunda in Golden Delicious. Pridobljena je bila z odprtim opraševanjem elitne imunske oblike 814.

Za ustvarjanje sorte so uporabili semena, vzeta iz žetve leta 1981. Posejali so jih leto kasneje, sadike pa so prvi pridelek obrodile leta 1992. Sorto Venjaminovskoje je razvila skupina žlahtniteljev. V skupini so bili naslednji znanstveniki: E. N. Sedovoj, V. V. Ždanov, Z. M. Serova in E. A. Dolmatov.
Sorta ima naslednji opis dreves:

• veliko jablano;
• Krona je zaobljena. Precej redka in zmerno gosta;
• Veje so močne. Iz debla se raztezajo skoraj pod pravim kotom, njihovi konci pa so usmerjeni navzgor;
• lubje je gladko, sivkaste barve;
• Listi so jajčaste oblike. Listna plošča je temno zelena in ima značilno zavito konico.
• Cvetovi so bledo rožnati in krožnikaste oblike. So srednje velikosti.

Plodovi se pojavljajo na obročkih. Drevesa obrodijo jabolka, za katera so značilne naslednje značilnosti:

• povprečna vrednost;
• Plodovi običajno tehtajo okoli 130 gramov. Vendar pa so bili primeri, ko so jabolka zrasla velika in tehtala okoli 300 gramov;
• Oblika je stožčasta. Zanjo je značilna zmerna stopnja sploščenosti. Ima široka, asimetrična in poševna rebra;
• Ko je zrela za obiranje, se lupina obarva zeleno z rumenkastim odtenkom. Pojavi se tudi bogat rdeč ali škrlaten rdečilo, ki prekrije večino sadeža. Omeniti velja, da jabolka pri dobri svetlobi dobijo intenzivnejšo barvo lupine.
• Meso je belo, vendar ima rahlo zelenkast odtenek. Je precej gosto, konsistenco pa lahko opišemo kot grobozrnato. Plod je zelo sočen;
• Pulpa ima sladko-kisel okus. Ta sorta ima okus, podoben sladici, ki ga cenijo vrtnarji po vsem svetu.

Sorta Venjaminovskoye ima oceno 4,4 od 5 točk za okus in videz.

Glavne značilnosti

Sorta jablan Venjaminovskoye je prejela številne pozitivne ocene, ki temeljijo na naslednjih značilnostih te sorte:

• zgodnje obrodenje plodov;
• Bogata letina. Z enega hektarja zasaditev lahko poberemo do 150 kg pridelka;
• Dobra odpornost na mraz. Drevesa te sorte zlahka prenesejo znatne padce temperature. Le pri temperaturah -40°C in manj opazimo manjše poškodbe popkov;
• dobra obstojnost sadja;
• odličen okus in komercialne lastnosti jabolk;
• enostavna nega;
• prisotnost dobre imunosti na različne patogene.

Omeniti velja, da plodovi dozorevajo neenakomerno. Ko dozorijo, jabolka ponavadi odpadejo z vej. Zato je treba zrele plodove takoj pobrati z dreves, da preprečimo škodo na pridelku. Ko padejo, padejo na tla, zaradi česar jih je težko shraniti čez zimo (hitro se pokvarijo).

Jabolka te sorte imajo naslednjo kemično sestavo (na 100 gramov):

• titrabilne kisline – 0,71 %;
• P-aktivne snovi – 222 mg;
• sladkorji – 8,6 %;
• askorbinska kislina – 4,5 mg.

Sezona obiranja sorte Venjaminovskoje je jeseni in pozimi, okoli februarja. Jabolka običajno dozorijo do sredine septembra in zorijo do konca meseca. Proti koncu obdobja skladiščenja opazimo rahel upad kakovosti pridelka. To je posledica nagnjenosti jabolk k rahlemu venenju pri umetno nizkih temperaturah.

Škodljivci in bolezni

Za sorto Venjaminovskoje je značilna relativno visoka odpornost proti krastavosti. Dobra imunost te jablane je posledica gena Vf, ki določa njeno visoko odpornost proti povzročitelju krastavosti. Zato so največja grožnja drevesu paraziti in glodalci. Od škodljivcev so listne uši najbolj škodljive za to sorto jablan. Za to žuželko je značilna visoka stopnja razmnoževanja, kar pomeni, da lahko v kratkem času povzroči znatno škodo na drevesu.

Za boj proti temu parazitu lahko uporabite naslednja sredstva:

• kemikalije;
• Ljudska zdravila. Dokaj učinkovit poparek v tem primeru je narejen iz pepela, pelina, čebulne lupine in pekoče paprike. Vse te sestavine se lahko uporabljajo skupaj ali ločeno. Tudi tansy se je izkazal za učinkovitega. Njegov značilen vonj odganja škodljivce z jablane.
• Uporaba naravnih sovražnikov listnih uši – pikapolonic. Da bi pikapolonice privabili na okuženo drevo, okoli njega posadite koper, ognjič ali koriander;
• navadno beljenje debla.

Jeseni, ko drevo pripravljate na zimo, je treba lubje zaviti v trd material, da ga zaščitite pred žvečenjem miši in zajcev. Za beljenje debla lahko uporabite tudi belilo ali najlonske nogavice.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti sorte so:

• dobra imunost proti krastam;
• odlične potrošniške lastnosti jabolk, plodovi imajo idealen komercialni videz;
• visoka zimska trdnost;
• dobro roditi.

Slaba stran je relativno dolgo obdobje zorenja, zaradi česar jabolka odpadajo. Kot lahko vidimo, bo sorta jabolk Venjaminovskoye odlična popestritev vašega vrta!

Video: "Pregled zimskih sort jabolk"

Ta videoposnetek vam bo povedal o različnih vrstah jesenskih in zimskih jablan.