Opis in glavne značilnosti zimske jablane Stroevskoe

Zgodovina in opis sorte

Sorta jabolk Stroevskoye je elitna zimska sorta in je po svojem razvoju hitro pridobila na priljubljenosti med vrtnarji. Vzgojena je bila na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje sadja. Semena so bila posejana leta 1981, posajena leto kasneje, selekcija sadik pa je potekala leta 1991. Osvojila je več nagrad, vključno z zlato medaljo na VDNKh-EXPO leta 1999 in diplomo na razstavi Oživitev ruske vasi. Leta 2001 je bila vpisana v državni register. Ena od značilnosti te sorte je odpornost proti krastavosti, kar močno olajša njeno gojenje.

Glavne značilnosti

Jablana Stroevskoye ne doseže zelo velikih velikosti (največ – 3 m). Drevo raste zelo aktivno in ima ne zelo gosto krošnjo (kar omogoča zmanjšanje pogostosti obrezovanja vej). Ko je drevo relativno mlado, je krošnja bolj zaobljena, vendar se z rastjo postopoma preoblikuje v široko piramidasto obliko. Lubje je gladko in temno sivo. Skeletne veje so nameščene skoraj pravokotno glede na deblo.

Poganjki niso zelo široki, pogosto opazno ukrivljeni in rjavkaste barve. Popki rastline so majhni, stisnjeni, stožčaste oblike in močno dlakavi. Listi jablane niso zelo veliki, jajčaste oblike in kratko koničasti. Na otip so precej nagubani. Mladi listi imajo opazen sijaj, ki do sredine poletja zbledi. Cvetovi rastline so majhni, čisti in lepe bledo rožnate barve z zaobljenimi cvetnimi listi.

Jabolka te sorte so rebrasta, stožčasta in imajo kratek pecelj. Niso zelo velika – en plod lahko tehta med 100 in 200 grami (rekord je po mnenju vrtnarjev 214 gramov). Lupina je gladka, ima opazen sijoč lesk in je na dotik precej mastna. Med dozorevanjem so plodovi zelenkasto rumeni, ko pa dosežejo zrelost, se zelenkast odtenek spremeni v zlati odtenek. Po celotni površini jabolka se razprostira čudovit škrlaten rdečilo.

Belo meso sadeža je zelo zrnato in gosto ter izjemno sočno. Okus sadeža je sladek in kisel, pokuševalci pa so mu dali oceno 4,5.

Priprave na zimo

Pred zimo je bistveno, da drevesu zagotovimo ustrezno nego, da bo zlahka preživelo zmrzal in nizke temperature. To zahteva posebno pozornost pri zalivanju in gnojenju. Po temeljitem zalivanju drevesa zrahljajte zemljo okoli njega in ga pognojite – na primer s 50 g dvojnega superfosfata.

Pravzaprav ima ta sorta zelo visoko odpornost proti zmrzali, zato dodatni ukrepi pred prezimovanjem načeloma niso potrebni.

Žetev in skladiščenje

Za jablano Stroevskoye je značilen dokaj visok in stabilen pridelek (50–60 kg z enega drevesa).

Plodovi te sorte običajno dozorijo do sredine septembra, vendar se ta časovni okvir lahko nekoliko spremeni glede na ugodne ali neugodne razmere. Z drevesa jih je treba pobrati previdno in se izogniti že najmanjšim poškodbam, saj imajo jabolka s poškodovano lupino znatno krajši rok trajanja. To je posledica neverjetne sočnosti sadja, ki takoj začne izcejati, ko je lupina poškodovana.

Za shranjevanje nepoškodovana jabolka postavimo v hladen prostor; za podaljšanje roka uporabnosti je med drugim priporočljivo, da jih damo v zaprte škatle (tako bodo primerna za uživanje do poletja). Sadje lahko uživamo v različnih oblikah: sveže ali posušeno, ohrani svoj čudovit okus, različne marmelade in kompoti pa vas bodo navduševali skozi ves zimski mraz.

Škodljivci in bolezni

Kot smo že omenili, je bila ena najpomembnejših značilnosti jablane Stroevskoye njena neverjetno visoka imunost, zaradi katere je pridobila tako slavo med kmeti. Popolnoma je odporna na krastavost, najpogostejšo bolezen in veliko nadlogo za lastnike sadovnjakov. Kljub visoki imunosti rastline pa zanemarjanje varnostnih ukrepov še vedno ni priporočljivo.

Najprej so priporočljivi preventivni ukrepi za zaščito drevesa pred pepelasto plesnijo, ki se kaže kot bela prevleka in napada liste in popke. Raztopina koloidnega žvepla lahko pomaga zaščititi jablane pred to boleznijo: 80 g žvepla na 10 litrov vode. Raztopino nanesite, ko se pojavijo listi, nato pa jo ponovno nanesite dva tedna kasneje.

Drugič, čeprav izjemno redko, je rastlina lahko dovzetna za gnitje plodov. Če odkrijemo prizadete plodove, jih je treba takoj odstraniti z drevesa in sežgati. Za preprečevanje te bolezni je potrebno redno obrezovanje in dobro prezračevanje. Jablano lahko med rastno sezono preventivno obdelate tudi z bordojsko mešanico.

Načeloma se rastlina lahko sama spopade s škodljivci in njihovimi negativnimi vplivi, zato dodatni ukrepi niso potrebni.

Prednosti in slabosti

Prednosti te sorte vključujejo odlično imunost in odpornost na številne bolezni, dosledno visoke donose, ohranjanje sadja in sposobnost prenašanja tudi najhujših nizkih temperatur.

Slabosti vključujejo nezmožnost samoopraševanja sorte in pozno plodovanje (za prvi pridelek morate počakati 8-11 let).

Video: "Obrezovanje jablan spomladi"

Ta videoposnetek vam bo podrobno pokazal, kako pravilno obrezati jablano spomladi.