Pregled najboljših sort jabolk za Ukrajino

Poletne sorte jabolk

Beli Naliv. Baltska sorta, ki obrodi prve plodove zgodaj poleti. Je zelo rodovitna in se dobro skladišči čez zimo. Jabolka so srednje velika, sočna ter imajo sladek in kiselkast okus. Ta sorta se dobro odziva na obrezovanje, priporočljivo pa je, da ga redno obrezujete, da ne bi motili plodov.

Mantet. Plodovi tega drevesa so srednje veliki, včasih majhni, vendar je ta sorta priljubljena zaradi zelo tanke lupine. Običajno so živo rdeči z oranžnim odtenkom. Zorijo konec julija ali avgusta, odvisno od vremenskih razmer. Vendar se zelo hitro pokvarijo; rok uporabnosti je le 10–15 dni po obiranju. Slabost te poletne sorte jabolk je, da drevo obrodi veliko le, ko je mlado.

Melba. Ima velike, črtaste, rdečkaste plodove, prekrite z voskasto prevleko. Jabolka te sorte imajo neverjeten sladkarijast okus in snežno belo meso; so zelo sočna in odlična za sokove in kompote. Poletne sorte jabolk slabo prenašajo prevoz, vendar se ta razred lahko skladišči do decembra.

Papirovka. Zgodnja jablana z ohlapnim mesom, a še vedno precej sočna, in obilico kisline. Slaba stran je občasno rodenje in kratek rok trajanja.

Jesenske sorte jabolk

Gala. Ta sorta je v Ukrajini postala dostopna v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so žlahtnitelji zaskrbljeni, da majhni plodovi ne bodo sprejeti na trgih. Vendar so kupce pritegnili živahni odtenki jabolk. Zrela jablana obrodi približno 55–80 kg sadja, ki se uporablja predvsem za proizvodnjo soka.

Delichia. Ta sorta je bila vzrejena v Ameriki, vendar je zaradi izjemne odpornosti proti zmrzali, škodljivcem in stalne proizvodnje plodov hitro pridobila priljubljenost med ukrajinskimi potrošniki. Uporablja se za svežo uživanje in proizvodnjo sokov.

Liberty. Zgodnja jesenska sorta. Ta jablana praktično nima pomanjkljivosti; njeni plodovi se redko uživajo sveži, vendar so najbolj primerni za marmelade, želeje in suho sadje.

Slava zmagovalcem. Včasih je bila zelo uspešna, zdaj pa zaradi naraščajočih temperatur velja za izbirčno sorto. Zahteva veliko pozornosti in nege. Vendar vas bo drevo nagradilo z najkakovostnejšimi plodovi.

Zimske sorte jabolk

Fuji. Ta sorta je bila vzgojena v Italiji, vendar uspeva po vsej Ukrajini. Ta zimska sorta se ponaša z izvrsten okus: sadje je medeno, sočno in aromatično. Dobro se ohrani do naslednje letine.

Povečana zimska trdnost omogoča gojenje te vrste jabolk v industrijskih sadovnjakih v Harkovski regiji.

Idared. Jablane te sorte, ki so jo razvili ameriški žlahtnitelji, se zlahka uporabljajo v komercialnih sadovnjakih v Ukrajini. Plodovi dosežejo velike velikosti in so prekriti s tanko voskasto plastjo. Primerne so za vse vrste pridelave: uživajo se sveže in za vse vrste predelave.

Zlati delišes. Med zimskimi sortami velja za najbolj sladico, najpogosteje jo uživajo svežo. Drevesa so precej odporna proti zmrzali, vendar so zelo dovzetna za napade žuželk.

Gloster. To sorto so vzgojili nemški žlahtnitelji. Gojijo jo v znanstvene namene in v majhnih količinah za proizvodnjo v regiji Sumy v Ukrajini, kjer so na voljo tudi sadike. Plodovi so srednje veliki in se uživajo izključno sveži. Imajo zelo dolg rok trajanja in se dobro prevažajo.

Spartan. Ta sorta ima nenavadne značilnosti za zimsko jabolko. Prvič, barva ploda je edinstvena – bogata bordo, slivova, prekrita z debelo voskasto prevleko. Drugič, plodovi so ogromni, pri dnu rahlo sploščeni. Uporabljajo se za pripravo marmelade.

Prvak. Ena najpogostejših drevesnih vrst. Jabolka se uživajo sveža. Ta kategorija ne izstopa na noben poseben način, je pa priljubljena zaradi enostavne nege.

Stebraste sorte jablan

Trident. Nizko rastoče pritlikavo drevo. Nastane iz številnih kratkih vej, ki se raztezajo iz debla pod pravim kotom. Cveti zelo bujno, vendar ima povprečno število plodov. To sorto gojijo v Kijevski regiji.

Gin. Nizko rastoče drevo, ki doseže največ dva metra višine, z ravnim deblom in prekrito z rdečimi plodovi. Začne roditi leto dni po sajenju. V prvih štirih letih je pridelek majhen – do 5 kg – nato pa se poveča na 12–15 kg na leto. Sorta je zelo odporna na bolezni.

Predsednik. Po opisu podobna sorti Jin, vendar plod dobi zelen odtenek. Velja za zimsko sorto z visoko odpornostjo proti škodljivcem.

Video: "Pregled najboljših sort jabolk"

V tem videu boste slišali o najboljših sortah jabolk.