Je grozdje jagodičevje, sadje ali zelenjava?

Pravzaprav se mnogi ljudje sprašujejo, ali je grozdje sadje ali jagodičevje, in to ni presenetljivo. Včasih ljudi zmede dejstvo, da rozine (ki so pravzaprav suho grozdje) zmotno imenujejo suho sadje. Zaradi tega nekateri verjamejo, da grozdje ni nič drugega kot sadje.

Vendar pa se teme, ki nas zanima, lotimo s povsem znanstvenega vidika. Če se sklicujemo na slovarsko definicijo, bomo zlahka ugotovili, da so jagode sadje z zelo sočnim mesom in tanko, zlahka preluknjano lupino. Poleg tega jagode običajno vsebujejo številna semena.

Izraz "sadje" pa sploh ni strogo znanstven in se v botaniki praktično ne uporablja (saj je beseda sama v naše vsakdanje življenje prišla iz poljskega jezika). Obstaja več glavnih vrst sadja: rožnice, citrusi, koščičasto sadje, subtropsko in tropsko. Vendar pa plodov rastline, ki nas zanima, ne moremo uvrstiti v nobeno od teh številnih podvrst.

Ker grozdje popolnoma ustreza našemu prvemu opisu, lahko sklepamo, da z botaničnega vidika ni nič drugega kot okusne in sočne jagode. Vendar je treba omeniti, da so nekatere sorte grozdja popolnoma brez pešk, kar je lahko zmedeno. A naj vas ne zavede – brez pešk ali brez, plodovi te kulture so še vedno jagode.

Zamisel, da bi jagode te rastline lahko bile zelenjava, je precej izvirna. In kljub svoji izvirnosti je zmotna. Navsezadnje je zelenjava predvsem trdna rastlinska hrana, izključujoč katero koli vrsto sadja. Sladke in sočne jagode sultane ali drugih sort te rastline je precej težko umestiti v zgornjo definicijo.

Ker pa se je takšna rešitev problema sploh pojavila, postavimo piko na i in prečrtajmo vse t ter dokončno zavrzimo predpostavko, da so plodovi vinske trte lahko zelenjava.

Video: Sajenje in nega grozdja

Ta videoposnetek vas bo naučil, kako saditi in skrbeti za grozdje.