Kakšna je temeljna razlika med breskvijo in nektarino?

Breskev ali nektarina? Kakšna je razlika med tema sadjema in katera vrsta je najboljša za uživanje? Mnogi ljudje postavljajo ta vprašanja, saj imata sadeža resnično veliko podobnosti. Glavna razlika je v videzu in otipu: breskve so hrapave, puhaste in imajo puhasto površino; nektarine imajo gladko, sijočo lupino.

Razliko je mogoče opaziti tudi zato, ker gladka sorta teh sadežev ni hibrid slive, kot mnogi verjamejo. Vendar pa obstajajo nekatere zunanje podobnosti. To sadje (nektarina) ima veliko več skupnega s slivo kot njen "dlakavi" sorodnik, vendar le po videzu. Mnogi ljudje zmotno verjamejo, da so ti sadeži nekakšna gensko spremenjena breskev, ki je bolj znana ruskemu prebivalstvu.

Ampak ali so te predpostavke res vredne razmisleka? Nikakor ne. To je čista fikcija. Nektarina je običajna naravna rastlina, katere plodovi ne morejo škodovati človeškemu telesu. Odlikuje ga večja velikost plodov in večja vsebnost sladkorja. Je bolj kaloričen in vsebuje večje količine betakarotena in drugih koristnih snovi. Kakorkoli že, obe vrsti sta zakladnica hranil in vitaminov. To sadje pozitivno vpliva na delovanje notranjih organov in telesa kot celote.

Ne glede na sorto lahko breskve rastejo v toplem podnebju in ob ustrezni negi obrodijo obilno letino. Izrazit okus ne vpliva na zdravstvene koristi obeh sort. Niso le hranljive, ampak tudi diuretične, saj pomagajo izločati odvečno tekočino iz telesa. Za dosego tega zadostuje, če na dan pojeste dve breskvi katere koli sorte. Uživajte v slastnem okusu in zdravstvenih koristih!