Kako obrezati grozdje in dobiti bogato letino

Namen postopka

Obrezovanje katere koli sadne kulture ima en sam cilj: povečati pridelek. Pravilno obrezovanje grozdja ne le izboljša pridelek, temveč tudi znatno poenostavi vzdrževanje. Najbolje je, da grozdje obrezujete vsako leto, začenši od sajenja (prvo leto vam bo omogočilo oblikovanje prihodnjih poganjkov).

Obrezovanje, krajšanje in včasih celo popolna odstranitev posameznih trt pomaga spodbuditi rast novih produktivnih vej. Posledično se ne poveča le nastanek novih jajčnikov, temveč se pomladi tudi stara trta. Poleg tega postopek omogoča redčenje trte, kar ji daje lepši in estetsko prijetnejši videz ter olajša nadaljnjo nego. Z drugimi besedami, vinogradniki obrezujejo trte, da ustvarijo idealno ravnovesje med koreninskim in nadzemnim delom rastline, kar pozitivno vpliva na okus in tržnost grozdov.

Pravila in tehnika izvedbe

Pred obrezovanjem grozdja se seznanite z osnovnimi tehnikami. Njihova uporaba je odvisna od več dejavnikov, vključno s sorto grozdja, stopnjo zanemarjenosti trt in lokacijo sajenja. Torej, tukaj so:

• Kratka metoda obrezovanja vinske trte. V tem primeru se vse trte skrajšajo na večino njihove dolžine, tako da na vsakem poganjku ostane le nekaj popkov. Ta metoda se uporablja za pomlajevanje in oblikovanje rastline;
• Srednje obrezovanje mladih trt. Vsako trto je treba obrezati tako, da ostane največ osem brstov. Ta metoda pomaga rastlini ohraniti odpornost proti zmrzali;
• Pričakuje se, da bo dolgo obrezovanje starega grma povečalo pridelek. V tem primeru na vsaki veji ostane približno 15 popkov;
• Mešana tehnika. To metodo obrezovanja grozdja najpogosteje uporabljajo vrtnarji. V tem primeru se nekateri poganjki odstranijo "na izrastku", da se grm po sajenju pomladi, nekatere veje pa se obrezujejo, da se poveča pridelek.

Drugo pogosto vprašanje, ki si ga zastavljajo vrtnarji začetniki, je, ali je mogoče obrezati tako imenovane vitice. Po eni strani bi moralo odstranjevanje teh nepotrebnih "zastonjkov", ki rastlini jemljejo življenjsko silo, rastlini koristiti. Po drugi strani pa si je pomembno zapomniti, da je naša rastlina vrsta trte, zato ji te zelene vitice pomagajo, da se bolje oprime opor. Rešitev je, da odstranimo le tiste vitice, ki jih rastlina zagotovo ne potrebuje.

Pred obrezovanjem grozdja skrbno pripravite orodje: uporabljajte samo ostre škarje za obrezovanje. Pri redčenju trte poskušajte narediti diagonalne reze, da se rastlina lažje zaceli.

Da bi razumeli, kako pravilno obrezati grozdje (in, kar je še pomembneje, kako to storiti ob pravem času), je pomembno določiti namen postopka. Poglejmo si, kdaj obrezati vrtno grozdje in kakšni bodo rezultati.

Spomladansko obrezovanje

Spomladansko obrezovanje je priporočljivo predvsem v regijah z ostrim podnebjem, ki ni idealno za sajenje poljščin, in zahteva sezonsko vzdrževanje. V tem primeru je treba grm skrbno pregledati in odstraniti vse poganjke, ki jih je poškodovala zimska zmrzal.

Druga možnost je tako imenovano formativno obrezovanje vrtnega grozdja, ki vključuje oblikovanje grma, posajenega jeseni. Tradicionalno je treba ta postopek začeti, preden trta začne aktivno pretakati sok: grozdje, obrezano pozneje od predpisanega časa, bo neizogibno zbolelo.

Obrezovanje grozdja spomladi je odličen način za začetnike, da se seznanijo s postopkom: ozebline v zimskem mrazu so precej pogoste za tiste, ki gojijo grozdje, saj je znano po svoji toplotnoljubni naravi.

Značilnosti poletnega obrezovanja

Edini možen poletni postopek za vinsko trto je zelena rez. To vključuje redno vzdrževanje trte, stiskanje stranskih poganjkov in odstranjevanje vseh poganjkov, ki rastlini ne koristijo. Takšni postopki se običajno izvajajo izključno iz sanitarnih razlogov, da se omogoči več sončne svetlobe, ki doseže plodove, in se izboljša prezračevanje.

Jesensko obrezovanje in priprava na zimo

Obrezovanje grozdja jeseni je pogosto na območjih, kjer gojenje grozdja zahteva zimsko zavetje. Odstranitev nekaterih poganjkov vam omogoča, da trto temeljiteje pokrijete in tako zagotovite ustrezno nego. Vsak pridelovalec določi čas teh postopkov individualno, vendar je pomembno upoštevati dve osnovni pravili:

• Najprej se predelajo manj hladno odporne sorte pridelkov;
• Pomembno je, da obrezovanje trte in oblikovanje zavetja zaključimo pred prihodom prvih zmrzali.

Kot lahko vidite, obrezovanje grozdja za začetnike ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled.

Video: "Kako doseči dobro trgatev grozdja"

Ta videoposnetek vam bo povedal, kaj storiti za povečanje pridelka grozdja.