Kako izvajati stiskanje grozdja in druge zelene operacije

Zakaj so potrebne zelene operacije

Zakaj je potrebno izvajati zeleno obrezovanje? S prihodom poletja se pri rastlinah okrepijo rastni procesi, kar sproži proizvodnjo zelene mase. Da bi rastlina svojo energijo namenila proizvodnji plodov in ne rasti listja in stebel, so potrebne obrezovanje, stiskanje in druge metode. Če odvečne zelene mase ne odstranimo, bo pridelek majhen in neokusen.

Grozdje je treba poleti osvoboditi nepotrebnih poganjkov iz naslednjih razlogov:

• povečanje pretoka zraka do listov;
• upočasnitev vegetativne rasti;
• izboljšanje okusnih lastnosti sadja;
• pospešitev zorenja pridelka;
• povečanje teže jagod;
• nastanek zdravih in močnih stebel;
• priprava rastline na zimo.

Pomembno je vedeti, da je treba izvajati zelene operacije glede na podnebne razmere rasti pridelka, pa tudi glede na sorto. Na podlagi teh parametrov se ugotovi, ali so te kmetijske prakse sploh potrebne. Na primer, v južnih regijah države, kjer so zime mile in tople, jih je mogoče opustiti. V severnih regijah pa bo takšno gojenje obvezno.

Omeniti velja, da se nega rastlin med temi postopki razlikuje od nege v drugih letnih časih. Pred obrezovanjem zmanjšajte zalivanje. Hkrati namesto dušikovih gnojil uporabite fosforna in kalijeva gnojila. Če alternative niso mogoče, gnojila ne uporabljajte. Dušik spodbuja rast.

Zelene operacije vključujejo različne kmetijske tehnike: ščipanje, obrezovanje, odstranjevanje stranskih poganjkov itd. Oglejmo si vsako operacijo podrobneje.

Preliv

Pritiskanje ali ščipanje se izvaja za hitro oblikovanje krošnje rastline. To dejanje zagotavlja, da se dozorevajoče trte pravilno razvijejo.

Pomembno je vedeti, kdaj je treba grozdje obrezati, da se zagotovi zrelost rodnih trt. Ta postopek se običajno izvaja, ko trta nima dovolj sadov. V tem primeru trta ne bo razvila plodov brez človeške pomoči.

S stiskanjem grozdja na mestu, kjer se izvede ta postopek, se steblo spodbudi k razvejanju. To povzroči, da se iz popkov oblikujejo nove veje. To vrtnarju omogoča, da določi optimalno smer rasti rastline.

Stiskanje se izvaja z dvema metodama:

• Pred cvetenjem. V tem obdobju je treba odstraniti najmočnejše poganjke. Odlomijo se nekoliko nad 10. vozliščem. Ta postopek omogoča nastanek več jajčnikov in cvetov;
• Obrezovanje. Razlika je v tem, da se odstrani vrh vsakega stebla. Odlomiti morate nekaj centimetrov naenkrat. Odstranjeni deli morajo imeti tri liste.

Ne ščipajte šibkih trt ali nadomestnih vej. Prav tako ne ščipajte med dolgotrajno sušo ali po kemičnem tretiranju.

Iztiskanje pastorkov

Ščenje grozdja poleti in spomladi je pomemben postopek, ki se izvaja z namenom:

• spodbujanje rasti grmovja;
• izboljšanje fotosinteze;
• da sončna svetloba doseže grozde;
• kot preventivni ukrep proti glivičnim boleznim.

Najpogosteje se stranski poganjki z vinske trte odstranjujejo spomladi. Če pa se aktivna rast pojavi poleti, je treba stranske poganjke odstraniti tudi v tem obdobju. Vse sekundarne poganjke je treba obrezovati skozi vse poletje.

Stranske poganjke na kateri koli vinski trti odstranimo, ko se na sekundarnih vejah oblikuje prvi list. Nekaj ​​spodnjih listov je treba pustiti, vendar je treba odstraniti krono stebla in zgornje liste. Stranske poganjke je treba odstraniti takoj, ko se pojavijo.

Vsak posamezen pastorek okoli socvetja je treba stisniti, sicer bo opraševanje oteženo.

Pravilno stiskanje omogoča zorenje večje letine, kar ima za posledico 25 % več jagod.

Kovanec

Zelo pogosto zgornji koraki niso dovolj za oblikovanje polnopravnega grma in njegovo pripravo na obilno rodnost. Zato je tudi za to pridelek potrebno obrezovanje. Kdaj je treba obrezati vinsko trto? Najboljši čas za to je avgust. Obrezovanje vinske trte v avgustu se izvaja, ker se rast rastlin v tem času upočasni.

Da bi se izognili poškodbam trte, je treba grozdje pravilno obrezati. Ta postopek vključuje obrezovanje zgornjega dela stebla, kjer so nerazviti ali zelo mladi listi. Obrezovanje lahko prerazporedi hranila znotraj rastline in jih usmeri v proizvodnjo jagod. To bo olajšalo zorenje pridelka.

Vendar je potrebna previdnost. Če se stiskanje katere koli sorte grozdja izvede ob napačnem času, se lahko fotosinteza moti. To bo imelo nasproten učinek: podaljšan čas zorenja grozdov in zmanjšanje njihove velikosti. Če se stiskanje izvede pravilno, bodo jagode velike in bogate s sladkorjem.

Signal za začetek tega postopka je pojav zravnanih koncev poganjkov. Odsotnost ukrivljenih koncev stebel kaže na upočasnitev rasti rastlin. To se običajno zgodi v drugi polovici avgusta. V južnih regijah se ta postopek izvede dva tedna kasneje.

Kot lahko vidimo, je za dobro obroditev grozdnih grmov potrebno izvesti več različnih operacij.

Kako odstraniti brke

Da bi vinograd ohranili urejenost, je treba poganjke redno odstranjevati. Ti poganjki pritrdijo rastline na rešetko in druge podporne strukture. Obrezovati je treba le tiste poganjke, ki ostanejo neuporabljeni. To storimo zato, da rastlina na njih ne bi zapravljala hranil, ki bi jih lahko uporabila za pridelavo plodov. Poganjke obrezujemo s škarjami za obrezovanje (pri čemer pustimo štore dolge 2–3 cm) ali pa jih preprosto odščipnemo.

Kako razredčiti čopič

Da bi grozd izgledal privlačneje, ga redčimo. Ta postopek se običajno izvaja pri namiznih sortah grozdja, za katere je značilen gostejši grozd.

Majhne jagode obrežemo s škarjami. Odrežite tudi vrhove grozdov, saj pogosto ostanejo nerazviti plodovi.

V severnih regijah (kot je Sibirija) je redčenje grmovja redko. To je posledica ostrejšega podnebja.

Kako posvetliti grm

Za izboljšanje fotosinteze grm redčite tako, da odstranite več listov. To storite med obdobjem nalivanja grozdja. Odstranjevanje listov omogoča boljše prezračevanje. Odrezane liste je treba zavreči, saj lahko vsebujejo patogeno mikrofloro.

Če veste, kako pravilno obrezati grozdje in izvajati druge zelene operacije z njim, lahko dosežete odlično pridelavo tega pridelka.

Video "Poletno kovanje grozdja"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako poleti obrezati grozdje, pri čemer odstranite vse rastoče poganjke in zelene vrhove.