Gojenje grozdja z velikim plodovom v Novočerkasku ob obletnici

Splošne informacije o sorti

Jubilej Novočerkaska je namizna sorta, ki jo je s kompleksno hibridizacijo vzgojil ljubiteljski vrtnar V. N. Kraynov. Natančen uporabljeni žlahtniteljski material ni znan, vendar strokovnjaki domnevajo, da je bil "starševski par" Talisman in Kišmiš Lučisti, saj so vse tri tesno sorodne.

Opis trte in grozdov

Grmi so masivni, trte pa odlikuje bujna rast. Že v prvem letu poganjki popolnoma prekrijejo rešetko in jih je treba oblikovati. Listi so prav tako veliki, bogato zeleni, zmerno razrezani in gladki, s peclji, ki niso dlakavi.

Trta cveti zgodaj poleti. Cvetovi so dvospolni, zato opraševanje poteka intenzivno, brez pomoči opraševalcev. Zreli grozdi so stožčaste oblike, včasih podolgovato-ovalni, gosti in precej težki, tehtajo približno 1,5 kg, nekateri pa dosežejo 2,5-3 kg.

Opis in okus jagod

Jagode so enakomerne, lepo podolgovate in se pri dnu rahlo zožijo. So precej velike – dolge 3–4 cm in premera 2–2,5 cm, tehtajo 15–18 g. Barva je rožnata ali rožnato-zlata, kožica pa je prekrita s tanko voskasto prevleko. Meso je nežno in hrustljavo, brez trdih semen, le majhna, ki so komaj opazna pri zaužitju. Okus je sladek, vendar ne sladkobni, brez izrazitega priokusa.

Zanimivo dejstvo: Grozdje med dozorevanjem ne odpade, kar lahko uporabimo za izboljšanje okusa jagod. Če jih pustimo na trti še 1-2 tedna, bo vsa kislost izginila.

Čas zorenja in pridelek

Novočerkaski je zgodnja sorta, ki obrodi plodove 110–120 dni po začetku rastne sezone. V večini regij je to sredina avgusta, na jugu pa začetek avgusta. Pridelek jagod je impresiven: en grm lahko prinese približno 20 kg, kar je enakovredno približno 260 centnom na hektar. Že v drugem letu mlada trta začne roditi sadove, njena produktivnost pa se vsako leto povečuje.

Uporaba sadja

Jagode se uporabljajo na različne načine. Predvsem se uživajo sveže. Iz njih pridelujejo tudi okusen sok, kompot, marmelado in konzervirano hrano. Ta sorta ni primerna za vinarstvo, saj ni komercialna sorta, vendar vrtnarji iz nje še vedno pridelujejo majhne količine domačih desertnih vin.

Rok uporabnosti in prenosljivost

Privlačni grozdi se dobro prevažajo in dolgo časa ohranijo svoj tržni videz, zaradi česar se ta sorta pogosto goji komercialno. Jagode imajo dokaj dolg rok trajanja – tudi pri sobni temperaturi lahko zdržijo do 10 dni, v hladilniku pa še dlje.

Odpornost na vremenske nesreče

Trta je precej odporna na temperaturna nihanja in hude zmrzali (brez pokrivala prenese temperature do -23°C), zato jo lahko gojimo v katerem koli podnebju. Kot je bilo omenjeno, jagode ne odpadajo zaradi prezrelosti ali vetra, vendar med dolgotrajnim deževjem postanejo vodene in pridobijo nevtralen okus.

Video "Opis sorte grozdja Novocherkassk Jubilee"

Ta videoposnetek predstavlja glavne značilnosti sorte.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Yubileiny je zelo priljubljena med vrtnarji in potrošniki, kar dokazujejo njihove ocene.

Značilnosti gojenja in skrbi za sorto

Ta sorta ni posebej zahtevna ali muhasta, vendar je za doseganje visokega pridelka treba upoštevati številne nianse glede postavitve, izbire tal, sajenja in nadaljnje nege.

Rastoče regije

Ta hibrid je priporočljiv za gojenje v vseh regijah, vključno z območji tveganega kmetovanja. Vrtnarji uspešno gojijo to sorto v osrednjih in osrednjih regijah države, a zaradi zgodnjega obdobja zorenja lahko obrodi sadove celo v Sibiriji, čeprav bodo trte tam potrebovale zimsko pokrivanje.

Zahteve glede lokacije in tal

Ker grmi rastejo tako široko, potrebujejo veliko prostora. Idealno je sončno, pred vetrom zaščiteno mesto na južni strani stavb. Pomembno je, da rastlin ne sadite v nizki legi, saj lahko podtalnica škoduje koreninam.

Rastlina ima raje dobro odcedna, rahlo kamnita, a rodovitna tla, kot je črnozem ali ilovica. Sadilne jame pripravimo mesec dni vnaprej. Zemljo zmešamo s humusom, pepelom in 40 g superfosfata, nato pa jo zasujemo, da nastane majhen nasip.

Priporočila za sajenje

Najboljši čas za sajenje je pomlad, sredina do konec aprila, ko se tla dovolj ogrejejo. Obstaja več načinov sajenja sadik:

• stenska - trta je posajena vzdolž sten na razdalji 1 m, višina opore je izbrana tako, da poganjki ne padejo na tla;
• rešetka - pri tej metodi se takoj oblikuje rešetka določene zasnove, tako da je celotna trta dobro osvetljena;
• Vrtna uta - vključuje gradnjo okvirja, vzdolž katerega se bodo vzpenjale trte, kar bo ustvarilo čudovito zeleno območje za sprostitev.

Kako zalivati ​​in gnojiti

Zrele grme zalivamo trikrat v sezoni: zgodaj spomladi, pred cvetenjem in med zorenjem jagod. Sadike zalivamo, ko se zemlja izsuši. Poraba vode na grm je 2-3 vedra. Da preprečimo izhlapevanje vlage, zemljo med grmi zastiramo.

Trto je treba hraniti vsaj dvakrat letno. Spomladi uporabite mineralni kompleks, ki vsebuje kalij in fosfor, ali pa dodajte gnojevko v razmerju 1:20. Jeseni v debelni krog dodajte organsko snov (humus, kompost); to bo korenine pozimi tudi ohranilo toplo.

Priprave na zimo

V severnem in zmernem podnebju je priporočljivo, da grmičevje pozimi pokrijete. Pred tem poganjke obrežete na 8-10 brstov, odstranite vse obolele in polomljene ter grm oblikujete v pahljačo, da ga je mogoče lažje položiti na tla. Upognjene poganjke pokrijete s slamo, žagovino ali listjem in prekrijete z juto.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Grmi so precej odporni na bolezni, vendar je za preprečevanje plesni in pepelaste plesni priporočljivo, da jih spomladi obdelamo z bakrovim sulfatom, koloidnim žveplom ali fungicidom Thiovit Jet. Za zatiranje škodljivcev trte 2-3 krat v sezoni poškropimo s Fitovermom in Iskra Bio.

Priporočljivo je, da zoreče grozde pokrijete z mrežo, da preprečite, da bi ose in ptice poškodovale celoten pridelek.

Mnenja vrtnarjev

Ta hibrid je idealen za zasebne vrtove. Uspeva v kateri koli regiji, je produktiven in nezahteven, zato ga lahko goji tudi začetnik za dom ali trgovino.