Vse, kar morate vedeti o gojenju paradižnika
Vsebina
Posebnosti gojenja paradižnika
Paradižnik je treba gojiti z mislijo na njegovo željo po toplini in sončni svetlobi. Najbolje ga je posaditi na parcelo, ki izpolnjuje te zahteve. Gojenje paradižnika na ta način popolnoma odpravi možnost prekomernega zalivanja. Ta zelenjava zelo ne mara visoke vlažnosti.
Ta pojav lahko prispeva k razvoju glivičnih bolezni in zavira opraševanje cvetov. Vendar pa lahko paradižnik gojimo le, če koreninam rastline zagotovimo zadostno vlago. V nasprotnem primeru lahko cvetovi in jajčniki odpadejo.
Najprimernejša tla za gojenje paradižnika v zaprtih prostorih so topla in bogata s hranili in mikroelementi. Peščeno-ilovna in ilovnata tla so še posebej idealna za paradižnik.
Vrste paradižnikov
Paradižniki so razdeljeni v tri velike skupine:
- Nedoločene, za katere je značilna stalna rast;
- Determinanta – imajo omejeno rast;
- Superdeterminiran – vrsta determiniranega.
Nedoločene (trtaste) sorte zorijo počasi in neenakomerno. Socvetja in nato jajčniki se pojavijo po nekaj listih. Te rastline paradižnika so oblikovane v eno samo steblo in privezane. Te sorte lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih, vendar je postopek dolgotrajen.
Za determinantne zelenjave je značilno, da se cvetovi ali jajčniki pojavijo na vsakem prvem ali drugem listu. Glavno steblo se odstrani po 5-6 grozdih. Grm se razvije v dve ali tri stebla in ga je treba tudi pritrditi.
Nastanek ščetk v grmovnicah se pojavi skozi list in ima videz majhne razvejanosti, ki jo je mogoče oblikovati v štiri stebla in jo podpreti z oporo.
Supernedoločeni paradižniki dozorijo precej hitro in, kar je najpomembneje, hkrati. V samo treh tednih je zrelih 90 % pridelka. Gojenje paradižnika te sorte je idealno za območja s kratkimi, hladnimi poletji.
Video: Gojenje paradižnika, ščipanje, gnojenje in obiranje
Videoposnetek podrobno pojasnjuje, kako pravilno gojiti visoke paradižnike na prostem.
Skrivnosti velike žetve
Za dober pridelek doma morate biti zelo previdni pri izbiri zemlje. Pomembno je upoštevati kislost zemlje, saj zelenjava uspeva le v rahlo kislih ali nevtralnih razmerah. Idealna za gojenje zelenjave so tudi zemlja, bogata z minerali in, kar je najpomembneje, dobro odcedna.
Če so tla na rastišču zelo kisla, jo je treba zmanjšati z dodajanjem apna.
Gojenje paradižnika vključuje pripravo gredic za sajenje. To je treba storiti jeseni z izkopavanjem in dodajanjem gnojil (fosfatov, kalija ali komposta).
V glinena tla je dobro dodati rečni pesek, gnoj in šoto. Te snovi bodo povečale rodovitnost. Dodate lahko tudi slamo in sveže pokošeno travo.
Najbolje je, da dobre notranje gredice ustvarite spomladi. Parametri, kot sta dolžina in širina, niso posebej pomembni, vendar mora biti razdalja med sosednjimi gredicami vsaj pol metra. V nasprotnem primeru bodo rastline "črpale" vlago in hranila stran od sebe. Izkopljite luknje globoko 15–20 cm, v vsako dodajte žlico superfosfata in pepela ter jih nato temeljito zalijte.
Skrb za sadike
Za gojenje paradižnika doma morate najprej posaditi sadike. Najbolje je, da mlade poganjke začnete pripravljati šest tednov pred sajenjem. Najprej pripravite zemljo za setev semen.
Pripravljeno zemljo za sadike lahko kupite v kateri koli specializirani trgovini. Vendar pa so police pogosto polne nejasnih, kislih mešanic šote. Ta vrsta "zemlje" ni primerna za paradižnik.
Agronomi in izkušeni vrtnarji priporočajo mešanje kupljene zemlje z navadno vrtno zemljo in pripravo pravilne mešanice.
Recept za mešanico za gojenje sadik doma je preprost: dve enoti vrtne zemlje, ena enota komposta, ena enota šote ali komercialne zemlje in ena enota peska. Šoti je treba dodati pepel in kompleksno gnojilo, da se zmanjša njena kislost.
Poleg tega je priprava semen bistvena za gojenje prihodnjih sadik. Ena od skrivnosti uspešne setve je sajenje vlažnih semen. Gojenje sadik iz njih je hitro in priročno. Ta postopek tudi znatno poveča število sadik.
Kaljenje semen bo povečalo pridelek za 0,1-krat.
Semena se 24 ur namakajo v vodi, nato pa se za 2,5 dni postavijo v hladilnik pri temperaturi 3–5 °C. Nato je treba semena pustiti 24 ur pri sobni temperaturi. Po hlajenju je priporočljivo, da semena namakate v hranilni raztopini. Ta postopek lahko poveča pridelek za 35 %. To je zato, ker ta edinstveni prehranski dodatek spremeni strukturo semen, zaradi česar plodovi postanejo večji.
Po vseh teh korakih lahko semena posejete doma. Gojenje paradižnika vključuje postavitev semen v vlažno zemljo do globine 2 cm.
Bistveno je ustvariti udobne pogoje za rast rastlin, kar doma ni enostavno. Če kalčkom zagotovite zadostno svetlobo, ustrezno vlažnost zraka in tal, zadosten prostor in redno gnojenje, lahko vzgojite kakovostne in zdrave sadike.
Ko se pojavita dva lista, je treba zelenjavo pobrati, jo obilno navlažiti z vodo in jo skupaj s kepo zemlje prenesti v ločene posode.
Deset dni pred sajenjem v zemljo je treba sadike utrditi tako, da jih za nekaj ur odnesemo na svež zrak.
Z gojenjem paradižnika na prostem začnite šele, ko temperatura doseže 14 °C. Rastlin s polnimi koreninami ni treba saditi globoko. Po sajenju zemljo temeljito zalijte.
Zorenje in obiranje
Čas zorenja plodov pridelka je neposredno odvisen od sorte in območja gojenja. Zgodnje sorte, gojene v zmernem podnebju, obrodijo prvo žetev v prvih desetih dneh julija.
Sorte s srednjo dozorevanjem obrodijo prvi pridelek v začetku avgusta. Zelenjava, ki dozori dlje časa, na prostem ne dozori popolnoma. Avgusta se poberejo zeleni plodovi, ki lahko dozorijo v zaprtih prostorih.
Da bi preprečili pozno plesen, pridelek poberite pravočasno. Če se pričakujejo velika temperaturna nihanja in visoka vlažnost, je najbolje, da z parcele poberete vse plodove.
Značilnosti gojenja na odprtem terenu
Mnogi ljudje, zlasti začetniki vrtnarji, so zaskrbljeni zaradi vprašanja: "Kako pravilno gojiti paradižnik na prostem?" Gojenje zelenjave je enostavno, glavno je, da upoštevate vsa priporočila.
Pravilen način gojenja paradižnika je, da ga dovolj razmaknete. Zgodnje zrele, kratkorastoče paradižnike je treba saditi v gredice, razmaknjene 60 cm. Posamezne rastline naj bodo razmaknjene 20–30 cm. Visoke sorte paradižnika naj bodo razmaknjene 70 cm x 30 cm ali 70 cm x 50 cm. Sajenje je treba opraviti na dan brez sonca ali zvečer.
Luknje je treba navlažiti tako pred sajenjem kot po njem. Stebel ne prekrivajte z zemljo, da preprečite nastanek številnih korenin. To bo odložilo cvetenje. Ne odlašajte z vezanjem grmov; najbolje je, da to storite čim prej. Zemljo okoli vsake rastline zastirjajte.
Sadike je treba zaščititi pred soncem. Za ta namen lahko uporabite papir ali drevesne veje.
Gojenje zelenjave v zaprtih prostorih na odprtem terenu zahteva upoštevanje urnika zalivanja. Zelenjavo zalivajte tedensko in temeljito zrahljajte prostore med vrstami. Devetnajst mesecev po sajenju rastline hranite z mulleinom, razredčenim v vedru vode. Nadaljnje gnojenje temelji na opazovanju pridelka.
Dobimo nova semena
Semena lahko pripravite sami doma. Za to je najbolje uporabiti zrele paradižnike, ne pa prezrele.
Za pripravo sadja za obiranje semen doma je treba zelenjavo hraniti na toplem mestu en teden. Nato zelenjavo narežemo in sok, ki vsebuje semena, iztisnemo v stekleno posodo, na primer kozarec.
Kozarec nekaj dni postavite v senco. Tako boste odstranili mikrofloro iz semen, zaradi česar jih boste lažje ločili od lupine. Sok ne redčite z vodo, da preprečite kaljenje semen.
Ko se sok zbistri in semena priplavajo na površje, je treba kozarec po zaprtju dobro pretresti. Vsa semena se bodo nato posedla na dno. Odcedite tekočino, kozarec ponovno pretresite in nato vodo odlijte. Ta postopek lahko doma ponovite večkrat. Po vseh teh korakih boste imeli nepoškodovana in čista semena za sajenje.
Nato semena položimo na čist list papirja in jih posušimo. Najprej nekaj dni na soncu, nato pa na okenski polici. Ta metoda dezinfekcije upravičeno velja za eno najučinkovitejših.
Semena s temnimi pikami je treba zavreči, saj lahko vsebujejo viruse in glive. Posušen material pakiram v papirnate vrečke in jih označim glede na sorto.
Torej, paradižnik lahko goji doma vsak. Čeprav velja za izbirčno zelenjavo, z ustrezno nego obrodi obilno letino, njegovi plodovi pa se pogosto uporabljajo v različnih panogah.
Video "10 napak pri gojenju paradižnika"
Izobraževalni videoposnetek o 10 najpogostejših napakah pri gojenju paradižnika. Če se jim boste izognili, se jim boste izognili in pridelali odličen pridelek okusnih paradižnikov.











