Paradižnik "Maryina Roshcha": opis in značilnosti sorte
Vsebina
Opis sorte
"Maryina Roshcha" je zgodnje zorel hibridni paradižnik nedoločene sorte. Namenjen je predvsem gojenju v rastlinjakih, v južnih podnebjih pa ga lahko, če se ohranja temperaturni režim, posadimo tudi na prostem. Grm je visok (do 170 cm) in zelo bujen, z obsežnimi razvejanji, ki zahtevajo redno ščipanje in privezovanje na oporo. Največji pridelek dosežemo z vzgojo grma z 1-2 stebloma. Ta metoda povzroči, da rastlina tvori več grozdov, vsak s 7-9 jajčniki.
S pravilno gostoto sajenja (2,5–3 rastline na 1 m²) daje neverjetne donose – do 17 kg/1 m². Pravilna nega in nadzor temperature spodbujata dolgotrajno in obilno rodnost – v rastlinjaku lahko več mesecev občudujete lepoto bujnih grozdov, ki se spuščajo z grma, in uživate v njihovem okusu. Rastline prenašajo temperaturna nihanja in slabo svetlobo, zato lahko to sorto paradižnika gojimo vso jesen in zimo.
Video: Gojenje v rastlinjakih
Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako pravilno gojiti paradižnik v rastlinjaku.
Prednosti in slabosti
Pri ustvarjanju hibrida so žlahtnitelji želeli obravnavati vse izzive, s katerimi se običajno srečujemo pri gojenju paradižnika v rastlinjakih. Posledično so ustvarili povsem nov, visokokakovosten proizvod, ki ga odlikuje enostavnost gojenja in številne prednosti:
- visoka odpornost na stresne situacije: slaba svetloba, temperaturne spremembe, visoka vlažnost;
- dobra imunost na virusne in glivične bolezni (mozaik, kladosporioza, fuzarij, pozna plesen);
- zgodnje zorenje in sposobnost obrodenja sadja v izven sezone;
- prijazno in obilno zorenje sadja;
- visok (v tem primeru največji) donos;
- vsestranskost uporabe sadja;
- bogat paradižnikov okus sadja (kar je redkost za rastlinjake);
- odlična predstavitev, trajnost in transportnost sadja.
Ta sorta ima le dve manjši pomanjkljivosti:
- nezmožnost gojenja brez rastlinjaka;
- težavna nega (oblikovanje, odstranjevanje stranskih poganjkov, vezanje).
Značilnosti sadja
Paradižniki sorte Maryina Rosha so zelo privlačni. Rastejo v gostih, lepih grozdih enakomerno velikih plodov. Povprečna teža enega paradižnika je 140–170 g, v izjemnih primerih pa lahko doseže 200 g. So okrogle oblike, večji paradižniki pa so lahko nekoliko sploščeni. Nezreli paradižniki so zeleni, ko dozorijo, postanejo rjavi in nato živo rdeči.
Popolnoma zreli paradižniki imajo gosto, sijočo, popolnoma gladko in enakomerno lupino intenzivno rdeče barve, kar jim daje odličen komercialni videz. Meso je čvrsto in rahlo trpko. Zaradi te trpkosti je sadje idealno za konzerviranje, vlaganje in predelavo v sokove in omake. Po kakršni koli predelavi paradižnik ostane nedotaknjen, zaradi česar je idealna sorta za konzerviranje.
Značilnosti gojenja
Paradižnik sorte Maryina Rosha se goji izključno iz sadik in v zaščitenem tleh. Čas presajanja sadik v rastlinjake je odvisen od podnebja in vremenskih razmer. V trajnih ogrevanih objektih z dodatno osvetlitvijo lahko paradižnik te sorte gojimo vse leto. Najboljši čas za sajenje sadik je konec aprila. Do takrat naj bi bile sadike močne in stare 55–60 dni, zato je treba semena za sadike posejati že konec februarja.
Paradižnik za dober pridelek potrebuje rahla, z minerali bogata in organska tla. Ker paradižnike v rastlinjakih običajno sadimo na isto mesto iz leta v leto, je treba zemljo pred sajenjem pognojiti s humusom, superfosfatom ali drugim kompleksnim gnojilom. Rastline uspevajo v rodovitni ilovnati zemlji. Peščena ali šotna zemlja ni primerna za rastlinjake, saj se pozimi hitro ohladi, poleti pa postane prevroča. Podoben substrat je potreben za gojenje sadik v lončkih. Kislost tal za to sorto ni posebej pomembna.
Sadike so zelo zahtevne. Kalitev semen se začne, ko temperatura tal doseže vsaj 15 °C, normalen razvoj kalčkov pa je možen le pri 22–26 °C podnevi in vsaj 18 °C ponoči.
Zrele sadike je treba pikirati in utrjevati. V rastlinjak jih presadimo, ko so že odrasle, skupaj z zemljo, v kateri so rasle v loncu. Nega paradižnika v rastlinjaku vključuje redno zalivanje, nadzor temperature, gnojenje in oblikovanje rastlin.
Pri nedoločenih sortah paradižnika je treba začeti s stranskimi poganjki, ko ima rastlina 7–8 listov, saj stranski poganjki pri teh sortah začnejo rasti še preden se pojavijo grozdi plodov. Ker so te sorte značilne po konstantni, bujni rasti, je treba z oblikovanjem grma nadaljevati do konca rastne sezone (ščipanje, odstranjevanje stranskih poganjkov in spodnjih listov). Poganjke paradižnika je treba privezati na rešetko, kasneje, ko plodovi začnejo dozorevati, pa je treba privezati tudi grozde dozorevajočega paradižnika.
Rastline zalivajte z ustaljeno, rahlo segreto vodo povprečno 1-2 krat na teden. Tla v rastlinjaku morajo biti vedno rahlo vlažna, vendar ne mokra. Rastlinjake paradižnike gnojite 3-4 krat med rastno sezono. Priporočljivo je kombinirati tekoča gnojila z zalivanjem. Med hranilnimi raztopinami, ki jih lahko uporabite, so: azofoska (1 žlica na 10 litrov vode), superfosfat in pepel (1 žlica superfosfata, 2 žlici pepela na 10 litrov vode).
Bolezni in škodljivci
Kot že omenjeno, so paradižniki sorte Marjina Rošča izjemno odporni na bolezni, ki so značilne za rastlinjake. Ne prizadenejo jih glive in so odporni na viruse, zato njihova gojenje redko povzroča težave. Kar zadeva škodljivce, je njihova prisotnost možna le spomladi in poleti. To so predvsem polži, ki uspevajo v rastlinjakih z visoko vlažnostjo kot v vročem vremenu zunaj. Da bi odgnali te nezaželene goste, je treba rastlinjak pogosteje prezračevati. Na splošno nič ne ovira visoke rodnosti in rekordnih pridelkov tega paradižnika.
Video: "Najboljše sorte za rastlinjake"
Ta videoposnetek vam bo pokazal, katere sorte paradižnika so najbolj primerne za rastlinjake.