Sorte sladkega paradižnika - podroben pregled sort

Sorte za rastlinjake

Vsaka sorta sladkih paradižnikov, ki je danes na voljo, ima svoj opis. Ta opis vpliva na izbiro vrtnarja, saj določa pogoje, v katerih lahko gojimo paradižnike. Če nameravate saditi v zaprtih prostorih, je najbolje izbrati sorte, posebej zasnovane za rastlinjake. Gojenje v rastlinjakih omogoča zgodnejši obiranje, kar je odličen dodatek k spomladanskim in poletnim solatam.

Nekateri sladki paradižniki s prijetnim okusom in aromo so primerni za gojenje v rastlinjakih. Najbolj priljubljeni so opisani spodaj.

Hobotnica F1

Ta hibrid se zaradi edinstvene grmičaste strukture pogosto imenuje "paradižnikovo drevo". Rastlino zaznamuje razvejana, visoka rast, zaradi česar je bolj podobna drevesu kot grmu. Največja višina grma je pet metrov.

Pri gojenju v rastlinjakih je treba dati prednost hidroponski tehnologiji (rastline so posajene v posodah, napolnjenih s posebno hranilno raztopino). En sam grm lahko obrodi do 1500 kg sadja na leto. Teža paradižnika se giblje od 120 do 200 g.

Punčka Maša

Druga sorta sladkega paradižnika je Masha Doll. Za ta hibrid je značilno zgodnje in determinantno obiranje plodov. Ta sorta je bila posebej vzrejena za rastlinjake. Zato je opis sorte idealen za tovrstne rastne razmere. Grm lahko zraste skoraj 1 meter v višino. Rastlina daje rožnate, okrogle paradižnike. Njihovo meso je razdeljeno na 4-5 komor. En grozd lahko obrodi 4-6 plodov. Z ustrezno nego lahko en grm obrodi do 8 kg paradižnika. V povprečju tehtajo 180-250 g.

Paradižniki imajo čvrsto, elastično lupino, ki dobro prenaša transport. Zaradi te lupine imajo paradižniki dolgo obstojnost. Omeniti velja, da ima Masha Doll močan imunski sistem, ki rastlinam omogoča, da se uspešno upirajo najpogostejši bolezni paradižnika, verticilioznemu venenju.

Glede na ta opis se ta sorta pogosto goji komercialno. Paradižniki imajo odličen okus, zato se pogosto uporabljajo za pripravo kečapa, adjike ali paradižnikove mezge. Iz njih se naredi tudi odličen paradižnikov sok.

Za izboljšanje kalitve semen jih pred sajenjem razkužimo. V ta namen se uporablja kalijev permanganat.

Ruska sreča

Ta hibrid, ki dozori sredi sezone, obrodi velike plodove. Grm je nedoločen in ima srednje veliko listje. Rastlina lahko doseže višino do 2 metra. Grmi imajo izrazit, močan osrednji poganjek z majhnimi internodiji. Zaradi majhnega razmika med internodiji je ta sorta odlična izbira za manjše rastlinjake. Zori v 120–130 dneh.

Ruska sreča je zelo priljubljena med vrtnarji, saj njen opis vključuje klavzulo o odlični odpornosti paradižnika na bolezni, kot so tobačni mozaik, verticilijsko venenje in druge.

Paradižnik se uživa svež in je primeren za konzerviranje. Plodovi so živo rožnate barve in imajo sploščeno, okroglo obliko. Imajo čvrsto teksturo. Močna, elastična lupina preprečuje razpokanje. To preprečuje, da bi paradižnik počil, ko ga stisnete ali pade. En grozd lahko obrodi do 4-5 paradižnikov. Pridelek na grm je približno 8 kg. Njihova povprečna teža je približno 200-300 g.

To so najboljše, a še zdaleč ne vse sorte sladkih paradižnikov, ki so primerne za gojenje v rastlinjakih.

Video "Pregled sort paradižnika"

Iz videa boste spoznali značilnosti sort sladkega paradižnika.

Sorte za odprto tla

Mnogi vrtnarji raje sadijo paradižnikove grme na prostem. Vendar pa morajo za to izbrati sladke paradižnike z naslednjimi lastnostmi:

• zgodnja zrelost;
• odpornost proti zmrzali;
• produktivnost;
• parametri okusa.

Ker ni omejitev rasti kot pri sajenju v rastlinjakih, lahko izberete tako visoke kot nizke sorte. Naslednje sorte sladkih paradižnikov so odlična izbira za odprto zemljo.

Rožnati med

To je srednje sezonska sorta z velikimi plodovi. Grm obrodi ovalne, rožnate plodove s tanko kožico. Ker je grm determinanten, je njegova rast omejena. Gojimo ga lahko v rastlinjakih, kjer lahko doseže 1,5 m višine. V odprtem terenu je njegova največja višina le 80 cm. Vendar višina rastline ne vpliva na plodnost ali velikost plodov.

Vrtnarji cenijo roza med zaradi njegovega značilnega okusa. Paradižniki imajo rahlo kiselkast, sladek okus, brez kislosti.

Poleg odličnega okusa se ta sorta odlikuje tudi po visokem pridelku. Vsak paradižnik tehta približno 600 g. Vendar pa literatura navaja, da je mogoče gojiti paradižnike, ki tehtajo do 1,5 kg.

Treba je omeniti, da ima roza med eno pomembno pomanjkljivost – nizko odpornost na pogoste bolezni.

Zlati Königsberg

Velja za najboljšo sladko sorto za gojenje na prostem in jo lahko sadimo ne le v južnih regijah države. Grm daje marelično rumene paradižnike. Ta barva je posledica visoke koncentracije karotena v mesu in kožici. Paradižniki so podolgovati in jih odlikuje odličen sladek okus, ki ga dopolnjuje sočno in mesnato meso. To je sorta sredi sezone. Njihova povprečna teža je 300 g. Mesnato meso omogoča dolgotrajno shranjevanje paradižnika in je primerno tudi za konzerviranje.

V odprtem tleh je višina grmovja majhna, v rastlinjakih pa se lahko poveča na 1,5 m.

Königsberg Golden je visokorodna sorta, zato lahko en grozd obrodi do pet plodov.

Carski zvon

Strokovnjaki priporočajo to sorto za majhne kmetije in domače vrtove. Posebnost Carskega zvona je izjemna vsebnost sladkorja. Ko ga prerežemo, se pokaže sladko, lubenici podobno meso. Lupina in meso sta rdeča. En grozd obrodi do štiri paradižnike.

Grm obrodi precej velike plodove. Rastlina sama lahko doseže 1 m višine. Zato se grmičevje priveže, da se omogoči oblikovanje.

Rastlina lahko prenese različne vremenske razmere, ne da bi pri tem izgubila pridelek.

plemič

Drugo ime za to sorto je Budenovka. Za to srednje zgodnjo, visoko rodno sorto so značilni paradižniki temno škrlatne barve. Imajo sladko meso. Povprečna teža paradižnika je približno 500 g. Oblika paradižnika spominja na bikovo srce.

Pri gojenju na prostem lahko grmi dosežejo višino do 50 cm. Za dobro rodnost je treba rastline obilno in pogosto zalivati. Poleg tega so rastline zelo odporne na različne bolezni, zlasti na pozno plesen.

Sladki milijon

Paradižnik Sweet Million je nedoločen. Zato lahko njegovi grmi zrastejo do višine 1,8-2 m. Žetev dozori v 95-100 dneh.

Plodovi so majhni, okrogli in imajo gladko rdečo lupino. Njihova povprečna teža se giblje med 15 in 20 g.

Glavne prednosti sorte vključujejo:

• kompaktne dimenzije;
• zgodnja zrelost;
• prijazno zorenje paradižnika;
• odlične okusne lastnosti.

Primerno za gojenje v odprtih tleh.

Kapljica medu

Spada v sorto češnje. Kljub majhnosti so paradižniki te sorte zelo sladki. Njihova lupina je medeno obarvane. Plodovi so v obliki solze. Rastejo v velikih grozdih (do 15 paradižnikov) na grmu. Vsak paradižnik tehta približno 30 g.

Ta sorta ima naslednje prednosti:

• zgodnje zorenje;
• odličen okus sadja;
• visok donos;
• možnost dolgoročnega skladiščenja.

V odprtem tleh grmi zrastejo do 50 cm, v rastlinjaku pa do 2 m.

Skrivnost

Za to sorto je značilno ultra zgodnje in enakomerno zorenje. Paradižniki so svetlo rdeči z rahlim srebrnim sijajem. Grmi lahko zrastejo do 40 cm v višino. Značilnost je nastanek številnih stranskih poganjkov. Razdaka se odlikuje po odličnem plodovitosti in sladkem okusu.

Paradižniki v povprečju tehtajo okoli 100 gramov. Imajo mesnato in precej gosto teksturo. To jim omogoča, da prenesejo tudi dolga obdobja prevoza.

Paradižnik se uporablja v solatah in drugih jedeh. Lahko ga uživamo svežega ali konzerviranega.

To niso vse sorte sladkih paradižnikov, ki jih je mogoče gojiti na prostem in dobro obroditi. Vendar pa so te najbolj priljubljene in donosne za gojenje.

Sladke sorte paradižnika lahko gojimo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. V obeh primerih odlična pridelava plodov zahteva ustrezno nego.

Video: Gojenje paradižnika

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako učinkovito gojiti paradižnik.