Malinov paradižnik Mazarini: značilnosti in opis sorte

Značilnosti

Mazarini obrodi dober pridelek velikih, sočnih plodov. To sorto lahko gojimo na različne načine: v rastlinjaku, na odprtem polju ali v plastiki, odvisno od podnebja in geografskih razmer. Kot vsi paradižniki tudi Mazarini ni dovzeten za večje bolezni, vendar zahteva dobro nego, še posebej skrbno stiskanje.

V regijah s toplimi poletji to sorto paradižnika gojijo na odprtem terenu. V hladnejših podnebjih ga gojijo v rastlinjakih. Paradižniki so veliki, tehtajo do 800 gramov, in jih lahko nabiramo zelene, saj dobro dozorijo na okenski polici. Paradižniki Mazarini se dobro skladiščijo in jih je enostavno prevažati.

Ta sorta je hibrid, nastala s križanjem različnih vrst paradižnika, zaradi česar je odporna na temperaturna nihanja. Te rastline prenašajo celo zmrzal.

Pri opisu sorte je vredno omeniti njene pozitivne in negativne vidike. Glavne prednosti Mazarinija so:

• nenavaden prijeten okus sadja;
• dober pridelek;
• odpornost na temperaturna nihanja;
• nizka dovzetnost za bolezni;

• enostavnost nege (tudi začetniki vrtnarji lahko uspešno gojijo to sorto paradižnika).

Slabosti takšnih paradižnikov:

• potreba po vezanju in ščipanju (zaradi hitre rasti rastline);
• odvisnost količine sadja in njihovega okusa od temperature.

Video: "Kako so videti plodovi na rastlini?"

Predstavitveni videoposnetek, ki prikazuje, kako izgledajo paradižniki te sorte.

Opis

Hibridne rastline Mazarini so nedoločeni grmi, visoki do 2 metra, s številnimi listi. Cvetni grozd obrodi 5-6 plodov. Prvi pridelek paradižnika se pobere junija, zadnji - z nastopom zmrzali.

Plodovi so oblikovani kot srce ali velikanska jagoda. So veliki, mesnati, imajo prijeten vonj in nežen, sladek okus. Zreli paradižniki so bogate rožnato-rdeče barve. Njihova lupina je precej debela, kar preprečuje razpokanje. Paradižniki imajo malo semenskih komor, zaradi česar so odlična sorta za solato.

Ta sorta se ponaša z edinstvenim okusom in se čudovito poda k različnim jedem. Paradižnike Mazarini lahko jeste v solatah ali samostojno. Ti paradižniki so odlični za omake. Lahko jih tudi konzervirate cele. Ta obdelava daje paradižnikom značilen, rahlo kisli okus, ki je čudovito osvežujoč.

Paradižnik Mazarina se lahko uporablja tudi kot osnova za boršč. Ta sorta se dobro poda k mesu in ribam. Vendar pa se ga ne sme uporabljati v sendvičih, saj zaradi svoje velikosti ne ohranja dobre oblike.

Priporočila za gojenje

Semena Mazarini se sejejo brez poglabljanja (prekrijejo z zemljo) 55 dni pred sajenjem sadik v zemljo (februarja-marca). Paradižnik ne potrebuje obsežne nege; gnojiti ga je mogoče s standardnimi metodami in običajnimi minerali. Zato lahko paradižnik gojimo v različnih pogojih z enako produktivnostjo. Tudi neizkušen vrtnar lahko zlahka požanje odličen pridelek. Edino, kar je treba skrbno spremljati, je zalivanje. Sadje, ki dobi dovolj vlage, ima sladek okus.

Ko se na sadikah pojavijo prvi listi, je treba majhne grmičke presaditi v posamezne lončke. Po tem je priporočljivo tekoče gnojenje. Rastline te sorte je treba utrjevati na svežem zraku.

Rastline je treba presaditi v odprto zemljo maja, potem ko smo jih pognojili. Pripraviti je treba tudi zemljo: zrahljati jo in v vsako luknjo dodati gnojilo (ne več kot 1 žlico). Najbolj praktičen vzorec sajenja je 3 rastline na kvadratni meter. Sajenje paradižnikov preblizu skupaj lahko znatno zmanjša pridelek. Med rastno sezono je treba paradižnike Mazarini pognojiti še 4-krat (v povprečju vsake 2-3 tedne).

Po sajenju je najbolje, da rastline takoj privežete na opore. Priporočljivo je, da grm oblikujete v eno samo steblo. Bistveno je odščipniti stranske poganjke. Paradižnik zalivajte obilno, po možnosti s toplo vodo, vendar relativno redko.

Žetev je treba opraviti, ko plodovi dozorijo. Ta sorta je odporna na bolezni, vendar je preprečevanje bolezni bistvenega pomena. Preprosto je: izogibajte se prekomernemu zalivanju in rastline paradižnika pravočasno gnojite. Pomembna je tudi kakovost tal. V rastlinjakih je treba zemljo presejati, kalcinirati in zamenjati zgornjo plast. Odprto zemljo lahko zalivamo z raztopino bakrovega sulfata in mangana. Posajene rastline je priporočljivo škropiti z biološkimi pripravki, vključno s fitosporinom.

Paradižnik lahko napadejo škodljivci. Z umivanjem prizadetih delov rastline z milnico se boste znebili listnih uši, amonijak bo uničil polže, insekticidi pa bodo nevtralizirali pajkove pršice. Paradižniki Mazarini so idealna izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Videz, okus in neverjetna aroma teh paradižnikov privabljajo tudi tiste, ki so novi v gojenju zelenjave. Dober pridelek paradižnikov Mazarini je enostaven; ključno je slediti preprostim smernicam in upoštevati potrebe rastline.

Video "Vse o tej sorti paradižnika"

Informativni videoposnetek, ki odgovarja na številna vprašanja o sorti paradižnika Mazarini.