Najboljše sorte paradižnika za Ural

Zahteve za paradižnik

Ni skrivnost, da so paradižniki izjemno toplotno- in svetlobno ljubeča rastlina. Njihova semena začnejo kaliti, ko temperatura ne pade več pod 11 stopinj Celzija, medtem ko so normalni pogoji za uspešen razvoj rastlin 25 stopinj Celzija ali več. Glede na to, da je tipično obdobje za popolno zorenje paradižnika, gojenega na prostem, približno 100 dni, kratko, hladno uralsko poletje očitno ni dovolj. Posledično je doseganje obilne letine s sajenjem paradižnika na prostem na Uralu nemogoče brez strogega upoštevanja določenih pogojev.

Najprej je treba upoštevati zgodnjo zrelost sorte in njeno odpornost proti zmrzali. Ne pozabite, da rastna doba izbrane sorte paradižnika za Ural ne sme presegati 100 dni. Na srečo je bilo vzrejenih veliko hibridnih regionalnih sort, ki uspevajo in obrodijo obilne plodove v severnih regijah. Uralski pridelovalci so se naučili gojiti okusne, debele paradižnike tako na odprtem terenu kot v polikarbonatnih ali plastičnih rastlinjakih. Poleg tega sorte na odprtem terenu zlahka prenašajo znatna temperaturna nihanja.

Praviloma izkušeni vrtnarji pri gojenju paradižnika v regiji, kot je Ural, svetujejo izbiro regionalnih sort ali hibridnih sort.

Videoposnetek "Rast"

Iz videoposnetka se boste naučili, kako gojiti paradižnik.

Sadika

V zahtevnem podnebju Urala paradižnik gojijo s sadikami: to omogoča uspešno žetev tudi pri toplotno ljubečih, tradicionalno južnih poljščinah. Semena je treba posejati v majhne pladnje, kjer bodo sadike rasle vsaj 30 dni, v drugi dekadi junija pa lahko mlade sadike presadimo na gredico.

Druga dobra in produktivna možnost je gojenje paradižnika v rastlinjakih ali gredicah: ta pristop prav tako daje dobre rezultate, saj podaljšuje toplo obdobje, ki je najprimernejše za normalen razvoj pridelka. Za rastlinjake se običajno izberejo drobnoplodne sorte paradižnika: "Ledenetz", "Izum", "Moldavsky ranniy" ali "Skorokhod".

Značilnosti rastlinjakov

Vse zgoraj navedene sorte imajo nekaj skupnih lastnosti in značilnosti:

• Prenašajo ostra temperaturna nihanja, ki so v rastlinjakih neizogibna: podnevi se rastlinjak neizogibno segreje na visoke, celo kritične temperature, ponoči pa temperatura zraka močno pade, zaradi česar rastline redno doživljajo stres. Če je izbrana napačna sorta, paradižnik morda ne bo obrodil plodov;
• Te rastline začnejo roditi precej hitro. To je dobro, saj paradižniki, gojeni v rastlinjakih, pogosto trpijo zaradi patogenov, ki vstopijo v rastlinjak poleti, ko so stene večinoma odprte. Zato je pomembno, da pridelek poberete, preden lahko bolezni prizadenejo rastline.
• Prve, najbolj pričakovane paradižnike boste lahko pobrali v 90 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki;
• Vsi paradižniki, gojeni v zaprtih prostorih na Uralu, morajo imeti povečano odpornost proti patogenom in škodljivcem.

Izbrane sorte za rastlinjake

Oglejmo si več sort paradižnika, ki že dolgo uspešno obrodijo sadove v kratkih uralskih poletjih. Vendar pa verjetno niso primerne za odprto zemljo – te sorte je najbolje saditi v rastlinjakih.

Hibridni paradižnik "Lelya": visokorodna sorta, ki lahko prinese približno 4,5 kg pridelka na rastlino. Plodovi dozorijo v samo 100 dneh in jih odlikuje izrazit sladko-kisli okus. Rastline so odporne na okužbe, patogene in škodljivce.

'Bersola' je nizko rastoči, zgodaj zoreči hibrid, katerega prvi plodovi dozorijo v samo treh mesecih. Obrodi velike paradižnike, ki tehtajo do 150 g.

Hibridna sorta "Kohava" izstopa od večine zgodnjih paradižnikov zaradi svoje zgodnje zrelosti (povprečna rastna doba je 85 dni), velike teže plodov (vsak doseže 180 g) ter odličnega okusa in tržnosti – paradižniki so čvrsti, mesnati in intenzivno rožnati. Ta sorta je precej produktivna, saj lahko prinese do 30 kg na kvadratni meter, poleg tega pa je odporna na bolezni.

"Titanic" je priljubljen hibrid, ki sicer ni posebej zgoden (prve paradižnike boste lahko pobrali šele 113 dni kasneje), vendar to pomanjkljivost več kot nadomesti s svojim okusom in tržnostjo: paradižniki so sladki in veliki (vsak tehta do 200 g). Poleg tega so odrasle rastline redko dovzetne za bolezni.

Hibrid "Kostroma" je tradicionalna sorta, ki jo že dolgo gojijo na Uralu. Rastline začnejo roditi 105. dan, vsak grm pa se ponaša z zavidljivim pridelkom – do 4,5 kg. Plodovi so srednje veliki in jih redko prizadenejo patogeni.

"Lepa dama" je hibridna sorta, ki jo odlikuje ne le odpornost na bolezni, temveč tudi sposobnost dobrega obvladovanja stresa. Obdobje od kalitve do plodovanja je 95 dni, vsaka rastlina pa lahko prinese do 5 kg okusnih paradižnikov.

Najboljše sorte za odprto tla

Očitno je, da če zelenjavni pridelek raste v hladnem podnebju, je njegova rastna doba krajša kot v južnih regijah. Zato je pri izbiri sort paradižnika za odprto zemljo na Uralu ali v Sibiriji najprej treba upoštevati najkrajšo rastno dobo. Da bi zagotovili uspešno ukoreninjenje, rast in plodovanje sadik, jih je treba ustrezno utrditi: pet centimetrov visoke rastline je treba večkrat na dan za krajša obdobja – deset do petnajst minut – prinesti ven. Če paradižnik raste v rastlinjaku, to ne pomeni, da ga ni treba utrjevati: rastlinjak redno prezračujte in počasi, a vztrajno znižujte temperaturo. Pazite le, da ne pretiravate, sicer tvegate ozebline.

Za odprto zemljo je najbolje izbrati nizko rastoče, standardne sorte paradižnika, ki tvorijo kompakten grm. Če jih izberete pametno, nekatere determinantne sorte uspevajo tudi v rastlinjakih in dajejo dober pridelek. Nasprotno pa lahko nedoločene sorte, prvotno namenjene rastlinjakom, ob ustrezni negi obrodijo dobre plodove v odprtih, nezaščitenih pogojih:

Sibirski zgodnjezreli paradižnik je nizko rastoča, determinantna sorta. Primeren je tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih, od tega je odvisen končni pridelek: gojenje v rastlinjakih prinese nekaj kilogramov več paradižnika. Ti paradižniki imajo odličen okus in tržnost, saj dozorijo 110 dni po sajenju.

Določena sorta Alsu vam bo dala okusne, sočne in mesnate plodove, vendar ima nizek pridelek: največja količina plodov, ki jo je mogoče nabrati z enega kvadratnega metra zasaditve, je eno in pol vedra;

Berdsky – Za to sorto so značilni veliki, svetlo rdeči plodovi z zanimivo sploščeno obliko. Ti paradižniki so visoki – odrasle rastline lahko dosežejo več kot 1 meter višine, zato pri izbiri te sorte upoštevajte velikost vašega rastlinjaka.

Siberian Express je zgodnje zoreči hibrid z dolgim ​​obdobjem plodovanja. Oblikuje nizke, kompaktne grme, ki ne potrebujejo opore.

Gina je nizko rastoči, zgodaj zoreči paradižnik, ki obrodi velike paradižnike;

Kralj Sibirije je sorta z izjemno velikimi plodovi – en sam plod lahko v ugodnih rastnih razmerah tehta do 1 kg. Za plod je značilna tanka kožica, meso pa je polno in sočno, njegova privlačna rumena barva pa je presenetljiva. Glede na velikost ploda je treba grme previdno pritrjevati in stiskati.

Poleg tega lahko sorte paradižnika razvrstimo tudi po drugih značilnostih: na primer, med pritlikave in zgodnje sorte spadajo Aquarelle, Alfa, Supermodel in Antoshka. Te paradižnike je enostavno gojiti in ob ustrezni negi obrodijo odlične plodove, ki obrodijo pred prvo zmrzaljo. Če iščete visoke, velike paradižnike, boste cenili sorte, kot so Barmaley, Beefsteak in Lemon Giant. Vse te sorte imajo dolgo obdobje plodov, vendar zahtevajo nekaj pozornosti vrtnarja.

Izbrane sorte sibirskih paradižnikov

Na koncu bi rad spregovoril o paradižnikih, ki lahko dosledno obrodijo obilno letino, ne glede na okoljske razmere, tudi na Uralu. Te sorte so odporne proti zmrzali, nezahtevne in odporne na bolezni. Mednje spadajo:

• Paradižnik "Velmozha" je determinantna sorta, ki zori v povprečju v 105 dneh. Obrodi velike, malinaste barve, srčaste oblike z mesnatim mesom. Vsak paradižnik lahko tehta do 250 g.
• nedoločena sorta "Varvara" - paradižnik sredi sezone, ki daje valjaste plodove značilne svetlo škrlatne barve;
• Determinantna sorta paradižnika "Glossy" je sorta srednjega letnega časa z ovalnimi plodovi, za katere je značilno mesnato meso in majhna velikost – vsak paradižnik tehta približno 100 g. Ti paradižniki se redko uporabljajo za domače paradižnikove konzerve – njihov okus se praviloma najbolje pokaže, če jih uživamo sveže.
• Vsestranska sorta Gina daje velike, živo rdeče paradižnike, ki tehtajo do 250 g. Paradižniki so okrogli, mesnati in se lahko uporabljajo za vse namene, od solat do vseh vrst kulinarične predelave.
• Hibrid Kaspar je determinantna sorta z zgodnjim obdobjem zorenja, ki daje goste plodove v obliki popra.

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti, primernih za gojenje v zahtevnih uralskih razmerah. Čeprav kmetijske razmere, zlasti za gojenje toplotnoljubnih zelenjavnih rastlin, niso najbolj ugodne, lahko kmetje z vztrajnostjo in upoštevanjem osnovnih kmetijskih praks dosežejo nemogoče in prinesejo obilen pridelek južne zelenjave na severnih zemljepisnih širinah.

Ne bojte se neuspeha – poskusite, eksperimentirajte in poiščite popolne sorte zase. Zagotovo boste vzgojili dišeče, okusne in zdrave paradižnike, ki vas bodo dolgo časa razveseljevali z obilno letino in vas spominjali na strast, ki je to omogočila. Poleg tega dolgoletne izkušnje uralskih kmetov zgovorno dokazujejo, da je tukaj mogoče dobiti dober pridelek paradižnika; ključ je v tem, da ste marljivi in ​​skrbno negujete svoje gredice. In če se med gojenjem pojavijo kakršna koli vprašanja, lahko vedno najdete odgovore na prostranstvih RuNeta; pri tem vam bo z veseljem pomagal še naš portal.

Video "Sorte za rastlinjake"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, katere sorte paradižnika so primerne za rastlinjake.