Visokorodni paradižnik "Ajour": značilnosti in opis sorte
Vsebina
Opis sorte
"Ažur" je doma vzrejen hibridni paradižnik, razvit in državno registriran leta 2007. Hibrid je bil ustvarjen za gojenje v rastlinjakih v severnih regijah države. Vendar pa je v toplejših regijah pokazal visoko produktivnost tudi na odprtem terenu, ne le v Krasnodarskem kraju in Astrahanu, temveč tudi v osrednjih regijah.
Paradižnik v celoti upraviči svoje ime – lepo, izrezljano listje krasi kompakten, standardni grm, visok 80-90 cm, s svojim sijajem. Majhna višina te determinantne rastline omogoča gojenje brez opore, vendar so lahko grozdi plodov tako težki, da se ta postopek izvaja zgolj zato, da se prepreči lomljenje vej pod težo plodov. Obilna letina bo zagotovljena tudi v neugodnih vremenskih razmerah, saj je ta hibridna sorta in izjemna odpornost njena vizitka.
Plodovi paradižnika "Azhur" so veliki (250-350 g), imajo pravilno, sploščeno, okroglo obliko in so, ko so popolnoma zreli, živo rdeči. Lupina je tanka, a čvrsta, da prepreči razpoke med transportom. Meso je čvrsto, mesnato, rahlo sladko in zelo aromatično. Plodovi so štiridelni, z majhnimi semeni. Plodovi so vsestranski: večje lahko uživamo sveže ali jih uporabljamo v sokovih, omakah in lečo, manjše pa lahko konzerviramo in vlagamo.
Video "Opis sort paradižnika"
Ta videoposnetek opisuje najboljše sorte paradižnika, vključno z visokorodno sorto Azhur.
Značilnost
Zgoraj sta bila predstavljena sorta paradižnika Azhur in njen opis. Poleg odličnega okusa ima tudi odlične sortne lastnosti:
- je sredi sezone, v južnih regijah pa zgodnje zorenje - polno obdobje zorenja je 100-115 dni;
- dobro prenaša temperaturne spremembe, nenormalno vročino in sušo;
- če se upoštevajo kmetijske prakse, praktično ni prizadeta zaradi bolezni;
- lahko obrodi sadove v vseh pogojih in hkrati navdušuje z visokim donosom - 7-8 kg/1 m² površine;

- raste kompaktno, tvori zelo malo stranskih poganjkov, zaradi česar ga cenijo vrtnarji;
- plodnost je obilna (tvori do 5 grozdov s 5-6 plodovi);
- pridelek sadja je prijazen;
- Ni zahtevna glede pogojev, vendar za dobro plodovanje potrebuje redno zalivanje in gnojenje; če se to ne stori, se lahko pridelek znatno zmanjša.
Prednosti in slabosti
Nedvomne prednosti paradižnika vključujejo:
- visok donos v vseh vremenskih in podnebnih razmerah;
- odličen okus;
- visoka odpornost na visoke temperature in večino tipičnih bolezni pridelkov;
- vsestranskost uporabe;
- dobre komercialne lastnosti: gostota plodov, enakomerna oblika, sijoča kožica.

Težko je najti kakršne koli slabosti te sorte, vendar je mogoče opaziti le povečano potrebo po zalivanju in kompleksnih gnojilih, kar nekoliko otežuje nego rastlin.
Značilnosti gojenja in skladiščenja
Kot smo že omenili, paradižnik Azhur v odprtem terenu v toplih predelih države daje odlične donose. V drugih območjih je priporočljivo, da ga gojite izključno v rastlinjakih. Ključna pogoja za dobro rast in plodnost sta toplota in ustrezna vlažnost.
Po predhodni dezinfekciji in namakanju se semena za sadike posejejo 1,5–2 meseca pred načrtovano sajenjem. Tla za gojenje sadik, pa tudi za sajenje paradižnika, morajo biti rodovitna in rahla. Če uporabljate navadno zemljo, dodajte humus, pesek in pepel. Pepel je dober vir kalija in ga številni škodljivci ne prenašajo.
Sadike presadimo v gredico, ko se zemlja segreje na 15–17 °C. Ker so rastline kompaktne, jih lahko sadimo na razdalji 50 cm. Nega paradižnika vključuje redno zalivanje, rahljanje zemlje in pletje. Koljenje grmov ni potrebno, lahko pa posamezne grozde sadja pritrdimo med sezono plodovanja.
Za zagotovitev večjih plodov je priporočljivo, da na grmu pustite 2-3 najbolj razvite cvetne grozde in odstranite ostale. Zrele paradižnike lahko hranite precej dolgo – na hladnem mestu več kot mesec dni – ne da bi izgubili svoj okus ali videz.
Bolezni in škodljivci
Kljub visoki imunosti hibrida na številne tipične bolezni paradižnika je treba redno izvajati preventivne ukrepe, da se prepreči morebitna okužba grmovja s pozno plesnijo in različnimi vrstami gnilobe:
- redno hranite rastline, izmenično z mineralnimi in organskimi gnojili;
- zalivajte pravilno in pravočasno;
- poskrbite za dobro osvetlitev;
- upoštevajte kolobarjenje ob upoštevanju predhodnikov in sosednjih pridelkov (izogibajte se bližini druge zelenjave iz družine nočnih semen);
- po potrebi oblikujte grm in pravočasno odstranite stranske poganjke;
- Redno spremljajte stanje grmovja in jih pravočasno obdelajte.

Preprečevanje okužb s škodljivci je težje, ker se žuželke zlahka preselijo na paradižnik z drugih rastlin. Koloradski hrošči in pajkovci se raje gostijo z listjem paradižnika. Pajkovce lahko odpravimo z brisanjem ali škropljenjem listja z močno milnico. Koloradske hrošče je lažje nabrati ročno ali nastaviti pasti kot pa škropiti grmovje z insekticidi. Polže pogosto zatiramo z raztresanjem pepela, mletega popra ali tobačnega prahu med vrstami.
Video: "Bolezni in škodljivci paradižnika"
Ta videoposnetek vas bo naučil, kako se boriti proti boleznim in škodljivcem paradižnika.



