Priljubljene sorte pese v moskovski regiji: gojenje in nega

Sorte

Preden izberete določeno sorto pese, je vredno preučiti glavne skupine sort pese.

Sladkor. Posebnosti te zelenjave so bela barva in podolgovata, stožčasta oblika. Ti plodovi se običajno uporabljajo za proizvodnjo sladkorja. To je zato, ker sladki del predstavlja vsaj četrtino korenine.

Krmna pesa. Njena velika zelenjava se najpogosteje uporablja kot krma za govedo. Ta vrsta pese nima okusa, vsebuje pa veliko vlaknin.

Listnata sorta, za katero je značilna bujna rast bujnega listja. Zeleni del rastline ima okus po špinači in je bogat s hranili. Ta sorta ni zelo pogosta v državi, zato jo vrtnarji redko gojijo.

Rdeča pesa je najbolj priljubljena zelenjava. Gojijo jo skoraj po vsej državi. Njena oblika se lahko razlikuje, barva pa sega od rožnate do temno rdeče.

Vrtnarji gojijo predvsem peso, zato je vredno skrbno pretehtati posebnosti te korenovke.

Video "Sorte"

Iz videoposnetka boste spoznali značilnosti številnih sort pese.

Sorte za parcele v moskovski regiji

Kot vsaka zelenjava je tudi pesa razdeljena v skupine:

• Zgodnje sorte (vegetacijsko obdobje takšnih rastlin traja približno 3 mesece in se uporabljajo takoj po obiranju, saj jih ni mogoče dolgo skladiščiti).
• Srednje sezonski pridelki z rastno dobo do 4 mesece. To zelenjavo je mogoče skladiščiti brez poškodb ali škode. Poleg tega je odporna na sušo.
• Pozne sorte. Te rastline rastejo in dozorevajo v obdobju petih mesecev. Pozno sadje se lahko hrani dlje časa, ne da bi izgubilo svoje koristne lastnosti.

Glede na podnebne razmere, značilne za moskovsko regijo, so za gojenje v regiji najbolj primerne naslednje sorte:

• zgodnje: ruske enosemenske, Bolivar, Red Ball, Regala, Modana, Detroit, Libero in druge;
• sredi sezone: egiptovska ravna, Borščeva, Drenjak, Delikatesnaja, Crimson ball in drugi;
• pozno: Tsilindra, Renova, Komandor itd.

Zgodnje sorte

Bikores. Ta sorta rdeče pese ima zelo prijeten okus, zaradi česar se pogosto uporablja v kuhanju. Meso te pese je temno rdeče barve. Vsaka pesa tehta v povprečju 200–300 gramov. Na enoto površine je mogoče pobrati do 9 kilogramov.

Rdeča krogla. Ko se po treh mesecih pojavijo prvi poganjki, lahko zelenjavo poberemo. Ti plodovi so okrogli, s temno škrlatnim mesom in pikantnim okusom. Vsaka zelenjava lahko tehta do 500 gramov. Pridelek te sorte je do 12 kilogramov na enoto površine.

Modana. Ta pesa dobro prenaša presajanje, zato pri redčenju ni treba uničiti odvečnih rastlin; lahko jih preprosto presadite na novo lokacijo. Meso Modane je bordo barve. Vsaka pesa tehta 350 gramov. Rastna doba rastline je približno 80 dni.

Sorte sredi sezone

Detroitsko jabolko velja za visokorodno sorto. Zanj je značilna okrogla oblika in bordo meso. Njegova največja teža doseže 250 gramov. Njegove ključne lastnosti vključujejo odpornost na nizke temperature, dobre lastnosti skladiščenja in široko uporabo pri konzerviranju.

Bordeaux 237. Najbolj priljubljena sorta z odličnim okusom. Plodovi so okrogli in temno škrlatni. Vsaka pesa tehta med 250 in 500 grami. Prednosti sorte vključujejo dobro prenašanje mraza, odličen rok trajanja in odpornost na bolezni. Pridelek je 8 kilogramov na enoto površine. Ta zelenjava se pogosto uporablja v konzervah in različnih jedeh.

Borščevaja. Plod dozori tri mesece po pojavu prvih poganjkov. Meso je rdeče. Koreninsko zelenjavo lahko hranimo vso zimo, ne da bi izgubila svoj okus.

Bull's Blood je sorta, ki se ponaša z doslednimi donosi, odpornostjo na mraz in odlično zimsko trajnostjo. Plodovi so okrogli in temno rdeči. Vsak plod lahko tehta do 200 gramov. Bull's Blood se najpogosteje konzervira.

Crimson Ball. Ta sorta dozori v štirih mesecih. Plodovi so okrogle oblike, tehtajo do 250 gramov. Čeprav niso posebej stabilni na skladišču, se pogosto uporablja v kuhanju.

Pravila za izbiro semen

Ko je sorta pese izbrana za sajenje, se vrtnarji soočajo z novim izzivom: izbiro visokokakovostnega semena. Za hitrejšo in natančnejšo izbiro semen sledite nekaj preprostim smernicam:

• conirana semena imajo lahko različna rastna obdobja;
• vrhovi naj tvorijo pravilno rozeto, ki se nahaja blizu korenin;
• korenina vršičkov ne sme biti odebeljena pri dnu;
• pulpa zelenjave, ki ima enotno, homogeno barvo brez žil, je še en znak, ki kaže na kakovost sorte;
• majhna zelenjava z malo sladkorja in drugih koristnih snovi;
• Pesa vretenaste ali valjaste oblike se med skladiščenjem pogosteje uvene ali pokvari kot pesa drugih oblik;
• Za kulinarično uporabo so najprimernejši plodovi rdeče pese srednje veliki, okrogli, rahlo sploščeni.

Kako gojiti

Za obilen pridelek je treba peso pravilno gojiti in skrbeti zanjo. Pri tem upoštevajte naslednje dejavnike:

• Vsako leto je treba peso posaditi na novo mesto na parceli.
• Tla za sajenje zelenjave je treba pripraviti že jeseni: v tem obdobju se zemlja izkoplje do globine pol metra.
• Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba prostor med vrstami zrahljati in vse sadike redčiti. Ta postopek se prvič izvede, ko se na mladih rastlinah oblikuje par listov. Postopek se ponovi, ko se oblikuje 4-5 listov, pri čemer se med sadikami vzdržuje minimalna razdalja 0,06-0,1 metra.
• Zelenjava zahteva več gnojenj: dušikove dodatke v začetnih fazah razvoja rastline in kalijeve dodatke med fazo zorenja. Za izboljšanje pridelka se lahko uporabi raztopina vode in kuhinjske soli. Pomembno si je zapomniti, da presežek dušika povzroča nastanek žil in praznin v korenovki.

  

  

  

Torej, gojenje pese v Moskovski regiji ima svoje posebnosti. Da bi zagotovili obilno letino, je treba upoštevati vse – od sorte do gnojila. Zato bi morali tisti, ki se odločijo za gojenje pese v Moskovski regiji, skrbno preučiti ključne specifične vidike procesa.

Video "Sunkosti gojenja"

Videoposnetek bo zajel vse podrobnosti gojenja pese.