Predelava ribeza z vrelo vodo spomladi: tehnologija izvedbe

Zakaj izvajati toplotno obdelavo?

Prelivanje grmov ribeza z vrelo vodo reši več težav hkrati. To je najvarnejši način za boj proti pršici, ki povzroča okužbo z ribezom in prenašalko bolezni, zlasti gnilobe listov. Pršica živi in ​​prezimi v popkih. Tam se naseli jeseni in zgodaj spomladi, takoj ko se ribez prebudi, začne s svojo parazitsko aktivnostjo. Samice v popke odložijo ogromno jajčec, iz katerih se z neverjetno hitrostjo pojavijo novi škodljivci.

Brsti, ki jih okužijo pršice, se slabo razvijajo, kar dokazujejo deformirani, obrabljeni listi. Znaki poškodb grmovja, kot so odebelitve na mestu brstov, postanejo vidni že pozimi, zaradi česar je okužene rastline enostavno prepoznati že dolgo pred spomladanskim tretiranjem. Pršice in njihove ličinke so zelo občutljive na visoke temperature, zato polivanje grmov ribeza z vrelo vodo hitro ubije parazite.

Tudi spomladansko tretiranje črnega ribeza z vrelo vodo pomaga v boju proti glivičnim boleznim. Prej so vrtnarji zemljo tretirali le z vročo vodo, saj so verjeli, da bodo glivične spore padle v zemljo z odpadlim listjem. Vendar pa nekatere spore še vedno ostanejo na poganjkih in takoj ko se vreme otopli, postanejo aktivne. Zato je priporočljivo, da zgodaj spomladi zalijete ne le zemljo, temveč tudi grmovje. In če raztopini za tretiranje dodate malo soli, kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata, lahko rezultati presežejo vsa pričakovanja – grmičevje bo bujno, pridelek pa se bo znatno povečal.

Uporaba vrele vode prinaša tudi številne druge prednosti, kot sta segrevanje tal in povečanje odpornosti rastlin na neugodne zunanje dejavnike. Grmi, obdelani z vrelo vodo, doživljajo specifičen stres, zaradi česar se izboljšajo njihova imunost, produktivnost, videz, okus in komercialna kakovost jagod.

Ključno je vedeti, kdaj natančno zalivati ​​ribez. Teoretično sta primerni pomlad in jesen, vendar je zgodnje spomladansko tretiranje bolj zaželeno, saj nekoliko pospeši prebujanje ribeza.

Videoposnetek "Vrelo z vodo"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako pravilno zdraviti ribez z vrelo vodo.

Tehnologija toplotne obdelave

Najbolje je, da ribez prelijete z vrelo vodo, preden se sneg stopi – tako zagotovite, da se popki še ne začnejo razvijati. Pred oparenjem je pomembno, da naredite nekaj pripravljalnih korakov, da se kasneje ne boste zmotili zaradi manjših podrobnosti:

• prepoznati grmičevje, ki potrebuje zdravljenje, obolele rastline in tiste, ki jih prizadenejo škodljive žuželke (listne uši, pršice, mravlje);
• vnaprej premislite o vrstnem redu, v katerem boste zalivali grmovje; to bo prihranilo čas in preprečilo, da bi se voda ohladila;
• Za lažje oparjenje grma je priporočljivo, da poganjke na vrhu privežete;
• Pripravite si orodje: kovinsko zalivalko z dobro razpršilno šobo (plastična se lahko pod vplivom vrele vode deformira), termometer in samo vrelo vodo.

Pomembno si je zapomniti, da ni priporočljivo opekati grmov ribeza s 100 % vrelo vodo, saj lahko to opeče rastline. Temperatura vode ne sme presegati 80 °C, vendar se običajno ohladi na 70–60 °C, ko jo zalijemo in ko je v stiku z vejami. Ta temperatura je idealna za preprečevanje poškodb grmovja ter uničevanje ličink škodljivcev in glivičnih spor.

Za merjenje temperature delovne tekočine se uporablja termometer. Normalno območje je 80–60 °C – višje temperature bodo škodovale grmovju, nižje temperature pa ne bodo dale želenega učinka. Najbolje je, da grmovje poškropite z zalivalko, saj polivanje vrele vode iz vedra ni praktično.

Toplotna obdelava grmov ribeza se izvaja na naslednji način: v zalivalko nalijemo vrelo vodo in medtem ko je voda še vroča, rastejo grmi ribeza. Veje zalivajte enakomerno in temeljito, ne da bi pri tem izpustili katero koli. Razdalja od zalivalke do vej naj bo približno 10 cm. Vsak grm zalivamo 5 sekund.

Tla okoli grmovja se prav tako prelijejo z vrelo vodo, vendar je ker je ni mogoče neposredno naliti na korenine, je priporočljivo, da območje okoli debla prekrijete z listi skrilavca, železa ali drugih razpoložljivih materialov.

Tako lahko zgodaj spomladi hitro in učinkovito znebite grmovja ribeza škodljivcev in bolezni ter zagotovite odlično odpornost rastlin na vse negativne zunanje dejavnike, kar bo seveda pozitivno vplivalo na pridelek.

Video: "Škropljenje grmovja ribeza proti škodljivcem"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako in s čim škropiti grmovje ribeza, da preprečite škodljivce.