Sorta črnega ribeza Venus, neustrašna vročine in zmrzali

Kratek opis

Opis sorte je nedvoumen. Navzven so Venerini ribez skoraj identične črne jagode, ki tehtajo približno 3,5 grama (nekateri tehtajo kar 5 gramov). Sladki okus tega ribeza je edinstven in neponovljiv. Jagode so sočne in sladke, s tanko lupino, podobno kot pri zlatem ribezu. Jagode se ponašajo tudi s presenetljivo visoko vsebnostjo vitamina C – 95 %. Jagode se obirajo suhe z grma, vendar tanka lupina otežuje transport pridelka. Venerini ribez ima izrazito aromo, ki takoj prenese okus jagode. Tudi če so popolnoma zreli, lahko ostanejo na veji več dni, ne da bi odpadli.

Za razliko od zlatega ribeza so ti grmi precej redki, vendar obrodijo obilno. Listi so srednje veliki, zeleni in ne zelo sijoči. Odlikujejo jih ostri, krempljem podobni zobje na robovih. Ribez cveti svetlo rožnato, cvetovi pa so majhni. Poleg tega, da je odporen proti zmrzali in dobro rodi z malo vode in nizko vlažnostjo, je grmi odporen na najpogostejše bolezni. Nekoliko je odporen na pršice in septoriozo.

Regija izvora

Za ustvarjanje sorte črnega ribeza Venus so znanstveniki križali finski Bredtorp s sibirsko sorto Seyans Golubka. Grmi nove sorte so se hitro razširili po vsej Rusiji, nato pa v Belorusijo in baltske države. Tudi druge države s spremenljivim podnebjem so začele gojiti Venus, saj je nezahtevna in lahko preživi brez izgube svojih lastnosti v vsakem vremenu. Tudi pri temperaturah do -37 °C je ni treba pokrivati, da bi ohranila svojo plodnost.

Sajenje in nega

Izbira lokacije za ribez je enostavna. Potrebujejo rodovitna tla, ne močvirna, rahlo kisla, dobro navlažena, vendar z majhno količino podtalnice. Lokacija je lahko sončna ali senčna, saj Venera dobro uspeva v senci.

Sajenje lahko opravite spomladi ali jeseni, vendar ne pozabite, da se grmi, posajeni jeseni, veliko bolje ukoreninijo. Optimalen čas za sajenje je september. Priprava tal se mora začeti avgusta. V tem času zemljo pognojite, da povečate rodovitnost. Za to boste potrebovali preperel gnoj, izračunan v količini 3-4 kg na 1 kvadratni meter zemlje, plus 2 žlici superfosfata in 1 žlico kalijevega sulfata.

Sadilne luknje je treba pripraviti hkrati. Globoke naj bodo približno pol metra in približno enakega premera. Luknjo napolnite z mešanico dveh veder šote ali humusa, pomešanega z zgornjo plastjo zemlje. Dodajte tudi 250–300 g pepela, 1 žlico superfosfata in 2 žlici kalijevega sulfata. To mešanico vlijte v luknjo, prekrijte s tanko plastjo čiste, rodovitne zemlje in napolnite z nekaj vedri vode. Luknje pustite stati en teden, preden posadite ribez.

Da se grm pravilno ukorenini, je treba njegov koreninski vrat zakopati približno 6–7 cm globoko v zemljo – to bo zagotovilo varno oporo. Pri sajenju poskrbite, da so korenine razprte in trdno prekrite. Da bi to dosegli, med sajenjem zalivajte in zbijajte plast zemlje.

Takoj po sajenju je treba zemljo okoli grma temeljito posuti s suho šoto. Takoj po sajenju je treba opraviti prvo obrezovanje grmovja, pri čemer je treba odstraniti tanke, šibke poganjke in skrajšati debele poganjke na štiri brste.

V prvih dveh letih po sajenju je treba zemljo pod grmom redno pleti, rahljati in zalivati. Čeprav je Venus odporna na sušo, jo je treba zalivati ​​približno 3-4-krat na leto: od junija do začetka septembra. Naenkrat zalijte približno 2-3 vedra vode, da zagotovite ustrezno prehrano in vlago.

Že eno leto po sajenju začne grm venerina ribeza roditi. Ko se začnejo plodovi, je čas za gnojenje grma. Organska gnojila so odlična spomladi. Jeseni po žetvi gnojite s fosforjem in kalijem.

Ne pozabite na oblikovanje grma, saj če postane pregost, se pridelek črnega ribeza zmanjša. Odrasla rastlina ne sme imeti več kot 15 vej. Po sedmih letih lahko začnete s pomlajevalnim obrezovanjem. Šibke in obolele veje in poganjke je treba odstraniti vsako jesen.

Bolezni in škodljivci

Venus skoraj nikoli ni dovzeten za bolezni, kot so rja, pepelasta plesen ali antraknoza, lahko pa ga še vedno prizadene pršica ali septoria. Slednja je glivična bolezen, za katero je značilno nastanek belih lis z rjavim robom na listih. V kasnejših fazah se razvijejo črne lise, listi se posušijo in odpadejo. Ta bolezen ne bo škodovala vašemu ribezu, če redno odstranjujete in sežigate poškodovane liste, nato pa grm obdelate z raztopino bakrovega sulfata.

Grmovje lahko štirikrat na sezono poškropite z 1-odstotno bordojsko mešanico. To je treba storiti pred in po cvetenju, dva tedna kasneje in po obiranju. Da bi ribez zaščitili pred morebitno septoriozo listov, ne pozabite redno gnojiti rastline z mineralnimi gnojili in redno obdelovati zemlje okoli nje ter listov z raztopino manganovega sulfata (nekoncentrirano).

Pršice na ribezovih brstih je enostavno opaziti. Ko se hranijo z rastlinskimi popki, ti nabreknejo in na poganjkih se pojavijo majhni, svetli listi. Za ozdravitev ribeza je treba uničiti vse poškodovane poganjke. Da preprečite pojav pršic, posadite več vrst česna v bližini grmovja. Dober preventivni ukrep je, da ribez na začetku cvetenja poškropite z raztopino česna: 150 gramov na vedro čiste, tople vode.

Nedvomno je ta sorta ribeza odlična rastlina tako za poslovno kot za osebno uživanje. Z zasaditvijo teh grmov doma boste dobili letno zalogo vitamina C v obliki sladkih, aromatičnih črnih jagod, ki jih ni mogoče primerjati z nobeno drugo.

Glavna prednost Venere je njena odpornost na različne vremenske razmere, zato je pridobila priznanje po vsem svetu. Ta ribez je enostaven za nego in daje obilno letino.

Seveda ima svoje pomanjkljivosti, glavna je minimalna odpornost na pršice in septoriozo, a če boste upoštevali preproste nasvete in pravila, boste plodove črnega ribeza uživali še vrsto let.

Video: "Koristne lastnosti črnega ribeza"

Iz tega videoposnetka boste izvedeli vse koristne lastnosti črnega ribeza.