Najboljše sorte in nega belega ribeza

Najbolj produktivne sorte

Beli ribez je lahko pravi biser na vašem vrtu. Njegove jagode so barve od bele do temno krem, odvisno od sorte. Presenetljivo je, da ko dozorijo, ne odpadejo, ampak ostanejo pritrjene na veje precej dolgo. Jagode vsebujejo veliko količino pektina. Prvič, ta snov daje jagodam želatinasto konsistenco (zato se beli ribez zlahka uporablja za pripravo želeja). Drugič, pektin ima blagodejne učinke na zdravje ljudi. Zato lahko vključitev ribeza v vašo vsakodnevno prehrano pomaga odstraniti težke kovine iz telesa.

Če govorimo o prisotnosti vitamina C v belem ribezu, ga vsebuje veliko manj kot v rdečem ali črnem. Vendar pa se kalij in železo pretežno nahajata v plodovih belih grmovnic. Beli ribez je po opisu še posebej priporočljiv za starejše in alergike. Njegove zrele jagode lahko preprečijo različne starostne bolezni, zato velja, da ima ribez nekatere pomlajevalne lastnosti.

Katere sorte belega ribeza so najboljše za sajenje na vašem vrtu? V sodobnem vrtnarjenju je na voljo široka paleta. Oglejmo si najbolj priljubljene sorte tega jagodičevja.

Diamant (Bela vila)

Ta grm doseže višino največ 1 metra. Spada med sorte ribeza s srednjo intenzivnostjo plodov. Glavne prednosti te sorte so naslednje:

• zrele jagode ne odpadajo;
• grm lahko prenese celo hude zmrzali;
• vsako leto boste poželi približno enak pridelek (intenzivnost plodovanja se ne zmanjša niti več let po sajenju grma);
• jagode je mogoče nekaj časa enostavno shranjevati sveže in so tudi prenosljive;
• rastlina kaže dokaj visoko odpornost na razvoj bolezni, pa tudi na napade škodljivcev;
• Sorta je samooplodna, zato ni treba saditi dodatnih rastlin okoli grma.

Ta sorta belega ribeza ima tudi svoje pomanjkljivosti. Na primer, bistveno je spremljati raven vlažnosti tal. Diamantni beli ribez potrebuje stalno vlago. Grm raste zelo razvejano in gosto, zato je treba obrezovanje izvajati previdno in nekoliko pogosteje kot običajno. Pomembno je tudi, da ga boste morali gnojiti, saj mora zgornja plast zemlje ostati hranljiva.

Bajana

Beli ribez Bayana upravičeno velja za eno najboljših in najbolj priljubljenih sort med kmeti. To rastlino odlikujejo visokokakovostni plodovi, dober pridelek in odpornost na bolezni. Grm raste precej gosto in visoko, vendar zmerno, tako da obrezovanje ni nujen del nege rastline. Zrele jagode imajo sladek okus z rahlo trpkostjo. Pogosto se uporabljajo za pripravo želejev, vin in sokov. Plodove Bayana lahko varno zamrznete za zimo in seveda jeste sveže.

Versailles White

Sorta belega ribeza Versailles je bila vzgojena v Franciji konec 19. stoletja, od tod tudi ime. Med ključnimi prednostmi rastline sta zorenje velikih jagod in visok pridelek. Plodovi imajo sladko-kisel okus, njihovo meso pa je zelo sočno. Ta grm je dobro odporen na pepelasto plesen. Pomembno je, da je sorta samooplodna in odporna proti zmrzali. Edina težava, s katero se lahko spopadajo vrtnarji, je antraknoza. Grm ni zelo odporen na to bolezen, zato je nujno zdravljenje s specializiranimi izdelki.

Beli Potapenko

Med sortami belega ribeza izstopa tudi sorta Beli Potapenko. Ta rastlina sredi sezone raste z rahlo razvejano rastjo. Če na vašem območju pozimi hude zmrzali, je ta sorta idealna: precej odporna je na nizke temperature in celo na znatna nihanja (prenaša tudi spomladanske zmrzali). Beli ribez Potapenko obrodi vsako leto in je samooploden. Edina pomanjkljivost tega grma je povprečen pridelek. Kljub temu je sorta zaradi drugih prednosti priljubljena med kmeti.

Uralska bela

Uralski beli ribez je v osrednji Rusiji zlahka dostopen za sajenje in nego. Ta sorta velja za vsestransko uporabno in je med domačimi kmeti zelo iskana. Ta sorta belega ribeza je jagodičevje z veliko rastjo. Omeniti velja, da ima visoko odpornost proti zmrzali in različnim boleznim. Grmi so rahlo razrasli, a precej gosti.

Če iščete sorto ribeza, ki dobro rodi, boste zagotovo želeli razmisliti o tej. En sam grm lahko obrodi do 6 kg jagod na sezono. Imajo sladko-kisel okus in so zelo nežne. Ta ribez bo našel posebno mesto na vašem vrtu.

Nega in gojenje

Ne glede na to, kako rodovitna je sorta ribeza ali kateri koli jagodičevje, če je preveč dovzetna za škodljivce ali različne bolezni, so vse njene koristi izničene. Vendar pa beli ribez manj verjetno trpi zaradi tega, saj strokovnjaki pravijo, da je zelo odporen na škodljivce, kot so ribezove pršice in steklari. Pepelasta plesen, če se pojavi na grmovju, običajno ne povzroča veliko škode.

Da bi še dodatno zmanjšali tveganje za razvoj določenih bolezni, je priporočljivo, da spomladi grme ribeza zalijete z vročo vodo, preden začne teči sok. Pred tem je priporočljivo, da veje tesno povežete skupaj, da olajšate ta postopek. Ta metoda obstaja že vrsto let, vendar se še danes izkazuje za učinkovito.

Okoli grmov belega ribeza obvezno plejte zemljo. Ne pozabite redno zalivati ​​in gnojiti rastlin. Zemljo rahljajte zelo previdno, saj korenine ribeza pogosto rastejo tik pod površino zemlje.

Posebno pozornost posvetite gnojenju grmov ribeza. Gnojenje se običajno izvaja trikrat na sezono:

• Spomladi uporabite dušikova gnojila. Ta so potrebna za aktivno rast grma in povečanje vegetativne mase;
• poleti – kalijeve snovi. Spodbujajo hitrejše zorenje plodov;
• Jeseni uporabite fosforna gnojila. Bistveno je, da rastlino pripravite na začetek hladnega vremena.

Zrele bele ribeze običajno lahko poberete šele julija. Vendar pa pri gojenju grmov ne bi smeli imeti posebnih težav.

Kaj ima rad beli ribez?

Pri negi grmov ribeza je priporočljivo upoštevati ključne točke. Za zagotovitev polne poletne letine je bistveno zagotoviti temeljito zalivanje, pravočasno obrezovanje starih vej in poganjkov ter gnojenje. Kar zadeva obrezovanje, ga je treba prvič opraviti takoj po sajenju grma na stalno mesto. To vključuje odstranitev skoraj vseh poganjkov, pri čemer na sadikah ostanejo trije brsti. To bo ribezu pomagalo, da se veliko hitreje ukorenini.

Grm raste zelo močno, zato ga ne bojte skrbno obrezati. Zalivanje in gnojenje sta bistvenega pomena za beli ribez. Pravilna nega teh jagodičevja je na splošno enostavna in poželi boste obilen pridelek. Ključno je, da upoštevate osnovna navodila, da vam ne bo treba pretiravati.

Video: "Kateri ribez je bolj zdrav?"

Ta videoposnetek vam bo povedal, kateri ribez je bolj zdrav: beli, rdeči ali črni.