Zakaj bi morali posaditi evrazijsko slivo na svojem vrtu
Vsebina
Opis sorte
Sorta slive Eurasia se odlikuje po relativno zgodnjem začetku plodov, zgodnjem zorenju in obilnih pridelkih. Njene izjemne lastnosti pa se tu ne končajo. Eurasia je tudi odporna proti zmrzali, ob ustrezni negi je odporna na večino pogostih bolezni in obrodi velike, okusne plodove, ki jih je mogoče shraniti do tri tedne.
To visoko drevo s polrazvejano krošnjo je čudovito – rjavkasto-sivo deblo in veje izstopajo na bogatem zelenem listju. Veje rastejo zelo hitro, medtem ko se deblo počasi debeli. Če drevo nenadzorovano raste, lahko doseže višino šest metrov. Srednje gosto krošnjo sestavljajo številne mlade veje, prekrite z majhnimi, podolgovatimi, koničastimi listi z nazobčanimi robovi.
Spomladi je drevo, prekrito s številnimi majhnimi belimi cvetovi, videti čudovito in s svojo aromo privablja čebele. Vendar pa so za nastanek plodov potrebne bližnje sorte opraševalke. Mednje običajno spadajo Renclode (Sovjetski, Kolkhozni ali Urožhainy), Volzhskaya Krasavitsa, Pamyat Timiryazeva, Rekord in Mayak.
Okrogli plodovi, težki 30–40 g, dozorijo v 3–4 tednih, začenši konec julija. Ko so popolnoma zreli, imajo bordojsko, tanko, a čvrsto kožico z voskasto prevleko. Meso je rumeno-oranžno, sladko-kislo, s čudovito aromo slive.
Prednosti in slabosti
Sliva Eurasia se ponaša s sorto, bogato s prednostmi. Mednje spadajo zgodnje zorenje, odpornost proti zmrzali in veliki, okusni plodovi za namizo (z nadzorovanim obiranjem lahko dosežejo težo 50 gramov). Triletno drevo lahko že obrodi prvi pridelek, petletno 20 kg, po osmih letih pa vsaj 40 kg okusnih in zdravih plodov.
Vendar pa obstajajo določene pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri sajenju slive na vrtu. V bližini je treba posaditi drugo sorto, ki cveti hkrati. Redno obrezovanje je potrebno vsako leto, ne le sanitarno. Ta sorta je tako vlagoljubna, da jo je treba redno zalivati, da se nadomestijo morebitne vremenske pomanjkljivosti.
Nekatere bolezni (kot je klasterosporija) bodo ogrozile vaše drevo, če ne boste sprejeli preventivnih ukrepov. Nekateri menijo, da je mehko meso zrelih plodov slabost. Kljub temu ima Eurasia veliko oboževalcev med vrtnarji, ki gojijo slive zase ali za prodajo.
Značilnosti pristanka
Za slivo izberite sončno lego z globoko podtalnico in zaščito pred vetrom. Počasi rastoče deblo ne bo preneslo močnih sunkov vetra, ki lahko povzročijo škodo. Tla morajo biti nevtralna, ilovnata in rodovitna; njihova kakovost in struktura se izboljšata med pripravo tal. V regijah z mrzlimi zimami je drevo najbolje posaditi spomladi, ko se sneg stopi, in luknjo pripraviti jeseni. Izkopati jo je treba do 80 cm široko in do 90 cm globoko.
Izkopano zemljo zmešamo s humusom ali kompostom (2-3 vedra) in apnom. Če so tla kisla, dodamo superfosfat in kalijev sulfat; glino, če so tla preveč peščena; in šoto (pesek), če so tla glinasta. Tik pred sajenjem dodamo sečnino, lesni pepel in kompost.
Najbolje je, da sadiko kupite pri strokovnjaku. Izberite močno, robustno drevo z dobro razvitim koreninskim sistemom in nepoškodovanim lubjem. Pred sajenjem lahko korenine pomočite v gnojevko iz gline in gnoja. V sredino luknje zabijte trden kol, oblikujte kupček zemlje in sadiko postavite na južno stran kolčka. Korenine previdno pokrijte, zemljo zbijte, obilno zalijte in zastirte območje okoli debla. Koreninski vrat naj ostane nad nivojem tal (3–5 cm).
Potrebna oskrba
Če je sadilna jama dobro odcedna, prvih dveh let ne boste potrebovali gnojenja, vendar jo morate takoj obrezati. Sadiki odstranite vse liste in jo odrežite na 70 cm od tal. Hitro rastoče veje je treba obrezati poleti. Jeseni opravite obvezno obrezovanje: deblo skrajšajte za tretjino, vse poganjke pa za dve tretjini. Do četrtega leta starosti naj bi bilo drevo popolnoma oblikovano; običajno ga oblikujemo v sloje.
Tri skeletne veje spodnjega sloja se pustijo, nato pa se višje oblikujeta drugi in tretji sloj, ki prav tako sestojita iz 3-4 vej. Po potrebi se privežejo k deblu tako, da je njihov kot z deblom približno 50°. Vse poganjke in deblo redno obrezujemo, kar omejuje splošno rast drevesa, hkrati pa spodbuja nastanek vej. Skozi celotno življenjsko dobo slive se obrezovanje izvaja spomladi in nato jeseni.
Zalivanje naj bo redno, sicer bodo plodovi pokali in vršički poganjkov oveneli. Mlada drevesa je treba zalivati vsakih 10 dni (2-3 vedra vode), zrela drevesa pa vsaka dva tedna (4-6 veder). Po zalivanju je treba območje okoli debla zrahljati in zastirkati.
Od tretjega leta rasti naprej gnojilo uporabljamo 3-4-krat na leto. Spomladi med obdelavo tal dodamo amonijev nitrat. Med cvetenjem drevesa zalivamo z raztopino sečnine in kalijevega sulfata (2 žlici na 10 litrov vode). Po cvetenju zalivamo z nitrofosko, raztopljeno v vodi (3 žlice na 10 litrov). Jeseni med obdelavo tal dodamo superfosfat (do 100 g). Po potrebi jeseni zemljo apnimo.
Slive se dobro odzivajo na foliarno gnojenje, ki služi kot učinkovito preprečevanje bolezni. Pomembno je, da območje okoli debla ostane čisto in da za seboj ne puščate odpadlega sadja. Mlada drevesa je najbolje pokriti za zimo.
Žetev
Pridelek se pobira, ko dozori, ves avgust in se shranjuje v zabojih ali košarah.
Če jagode oberemo teden dni preden so popolnoma zrele, jih lahko hranimo tri tedne pri temperaturi od 0 do +1 °C in jih pri tej temperaturi tudi prevažamo. Jagode se uporabljajo za pripravo okusnih, aromatičnih marmelad, sokov, likerjev in marmelad. Lahko se sušijo in sušijo, vendar zaradi rahle pulpe niso primerne za kompote ali zamrzovanje. Koščice se zlahka odstranijo le iz popolnoma zrelih jagod.
Video: Nega slivovega drevesa
V tem videoposnetku boste slišali koristne nasvete o negi sliv.





