Tehnologija sajenja redkvic zgodaj spomladi

Ustvarjamo pogoje za prvo žetev

Čeprav redkvica tradicionalno velja za enostavno za gojenje in nezahtevno, je treba vseeno upoštevati določene kmetijske prakse. Na primer, setve ne smemo odlašati do pozne pomladi, saj se redkvica najbolje razvija zgodaj spomladi, ko so dnevne ure še kratke. V nasprotnem primeru pridelek postane nagnjen k izrastanju.

Zgodnje sorte redkvice lahko obrodijo prvi koreninski pridelek v 20–30 dneh po kalitvi. Če želite torej zelenjavo pobrati čim prej, morate čim prej začeti pripravljati gredice za sajenje: takoj ko se spomladi vreme relativno topleje. Poleg tega redkvica upravičeno velja za hladno odporno rastlino – posajena na prostem zlahka preživi nočne temperature do –5 stopinj Celzija.

Optimalen čas za setev redkvice velja za zadnje dni marca ali začetek aprila, ko sončni žarki že aktivno segrevajo tla. Za določitev pravega časa za sajenje redkvice upoštevajte povprečno dnevno temperaturo v vaši regiji. Če redkvico posadite pri 8 stopinjah Celzija, bodo semena dolgo kalila.

Če pridelek posejete, ko povprečna temperatura doseže 10 do 15 stopinj Celzija, bodo prvi zeleni poganjki samozavestno začeli kaliti v sedmih dneh. Semena redkvice najhitreje kalijo, ko temperatura zraka doseže 20 stopinj Celzija: v tem primeru boste kalčke videli že štiri dni kasneje. Zato se lahko sami odločite, kdaj boste redkvico posadili, preprosto glede na vremenske razmere in pričakovane rezultate.

Druga prednost spomladanske redkvice je, da lahko prvi izbrani pridelek poberete že 20 dni po kalitvi – to bodo majhne (a zelo pričakovane) korenine, ki jih je treba previdno odstraniti z gredice in redčiti vrste. Malo kasneje lahko poberete preostale rastline. Mnogi vrtnarji samozavestno izkoriščajo kratko rastno dobo pridelka in jo podaljšajo skozi vso pomlad. Da bi to dosegli, redkvico preprosto sejemo v več fazah, pri čemer vzdržujemo pogostost približno sedem dni.

Do pozne pomladi lahko postopoma zmanjšate tempo gojenja redkvice, saj vroči poletni meseci niso ugodni za razvoj kakovostnih korenin – redkvica bo zrasla majhna, suha in niti približno ne tako okusna kot tista, pobrana aprila ali maja. Vendar pa lahko do poznega poletja ponovno začnete sejati redkvic na prostem – hladnejši jesenski zrak in kratko obdobje zorenja korenin sta precej ugodna za nov cikel žetve.

Priprava tal

Ni skrivnost, da imajo vse rastline brez izjeme rade kakovostna, rodovitna tla. Redkvice niso izjema. Tako kot druge poljščine tudi te zahtevajo skrbno izbrano in pripravljeno gredico. Če nameravate redkvice sejati marca, morate s pripravo rastišča začeti že precej pred jesenjo.

Kako to storite? Zelo preprosto je: najprej v zemljo dodajte kompost ali humus in jo temeljito prekopljite do globine lopate. Druga pomembna zahteva za pridelek je sestava tal. Redkvice je najbolje saditi v rahla, lahka tla spomladi. Če so vaša tla glinasta, poskusite dodati malo rečnega peska ali šote.

Pripravljalna dela z zemljo zahtevajo obvezno zimsko gnojenje – potrebno je doseči maksimalno prehransko vrednost tal.

Če želite to narediti, v pripravljeno zemljo dodajte malo mineralnega gnojila:

• amonijev nitrat – 15 g;
• superfosfat – 25 g;
• kalijev klorid – 20 g.

Navedena količina gnojila zadostuje za 1 kvadratni meter zemlje, da se zagotovi največja produktivnost pri gojenju redkvic.

Priprava semenskega materiala

Z sajenjem redkvic na prostem lahko znatno pospešite proces kalitve. Če želite to narediti, morate izvesti preprosto predsetveno obdelavo semen, natančneje, poskusite jih kaliti:

• Mnogi vrtnarji začetniki se sprašujejo, kako vzgojiti veliko korenovko. Izkazalo se je, da je rešitev preprosto v tem, da semena pred sajenjem namakamo. Izbrana semena za nekaj ur potopimo v raztopino Baikal EM-1, razredčeno z vodo v razmerju 1:500. Nato semena odstranimo, položimo na več plasti gaze in pokrijemo z bombažno krpo, namočeno v isto čarobno raztopino. Posodo s tem "sendvičem" za nekaj ur postavimo na toplo mesto – semena bodo začela kaliti tik pred vašimi očmi. Izkušnje kažejo, da tako obdelana semena redkvice ustvarijo korenine, ki so v povprečju 30 gramov večje.
• Pri načrtovanju setve lahko poskusite s kalibracijo semen tako, da jih presejete skozi navadno sito z odprtinami približno 2 mm. Na ta način boste lahko izbrali le največje in najbolj sposobne za vzgojo.

• Drug trik, ki ga uporabljajo vrtnarji, ki že leta sadijo redkvice, je obdelava semen s kalijevim permanganatom: ta bo rastline zaščitil pred različnimi boleznimi;
• Redkvice je najbolje sejati ročno, brez uporabe orodja. Na ta način boste ohranili optimalno razdaljo med bodočimi sadikami, kar bo zagotovilo normalen razvoj rastlin in odpravilo potrebo po redčenju gredic. Prav tako boste znatno prihranili pri semenih – optimalna poraba semen je 5 gramov na kvadratni meter gredice.

Sajenje v zemljo

Redkvice je treba sejati na primernih območjih: najbolje je izbrati južne ali jugovzhodne dele vrta, ki so dobro obsijani s soncem, a so hkrati dobro zaščiteni pred mrzlimi spomladanskimi vetrovi. Če zemlje niste pripravili od jeseni, to storite pred setvijo redkvic – marec vam bo dal dovolj časa za vse potrebne priprave.

V zemljo dodajte dobro preperel gnoj ali kompost (eno standardno vedro na linearni meter gredice), posujte z litrom lesnega pepela (na vsaka 2 linearna metra) in temeljito prekopljite. Zdaj je čas, da površino poravnate in odstranite morebitne grude. Ko je vse končano, lahko oblikujete vrste: v ta namen ustvarite "potoke" 10 cm narazen vzdolž celotne dolžine izbranega območja. Oblikovane vrste sajenja lahko posujete z zdrobljenim ogljem iz tabornega ognja, da tla postanejo rahla.

Nekateri kmetje raje obdelajo semena z raztopino kalijevega permanganata in jih posipajo s škrobom. Tako je vsako seme jasno vidno v zemlji. Cilj je, da se semena enakomerno razporedijo po celotni vrsti, pri čemer se ohranjajo enaki razmiki, da se prepreči redčenje sadik. Ko so vsa semena v zemlji, jih je treba prekriti: redkvic ne prekrivajte z debelo plastjo zemlje – ne sme biti debelejša od 1-2 cm.

Glavna spomladanska sajenje redkvice je zdaj končana. Naš cilj pa je obilna letina, zato poskusimo zaščititi prihodnje sadike. Da bi to dosegli, posejte špinačo ali vodno krešo po obodu gredice z redkvico – ti pridelki učinkovito preprečujejo napade številnih žuželk. Sajenje redkvice spomladi zahteva tudi zaščitno prevleko – gredico je treba prekriti s tanko spunbondo, da jo zaščitimo pred morebitno zmrzaljo.

Zalivanje in gnojenje

Dokler se ne pojavijo prvi poganjki, zalivajte neposredno nad spunbondom, vsako drugo jutro. Uporabite približno eno zalivalko odmerjene vode na kvadratni meter gredic. Ko poganjki razvijejo nekaj pravih listov, je treba zalivanje povečati na dvakrat na dan, zjutraj in zvečer.

Najbolje je, da jutranje zalivanje končate, preden začne sijati sonce, večerno zalivanje pa ob mraku. Enkrat na sedem dni lahko gredice redkvice zalijete z raztopino fermentirane trave kot dodatnim gnojilom (zadostujeta dva litra raztopine na vedro vode).

Pogostost in intenzivnost zalivanja sta ključnega pomena za redkev – zadostna vlaga bo določila okus in tržnost korenovk. Tla na gredici naj bodo rahlo vlažna, vendar se je treba izogibati prekomernemu premočenju – to je enako škodljivo za pridelek: premajhna vlaga bo povzročila, da se korenine izsušijo, deformirajo in razvijejo značilen grenak okus, prekomerno zalivanje pa lahko povzroči gnitje rastlin. Poleg tega bo že kratkotrajna suša po prekomernem zalivanju povzročila razpokanje korenin.

Če redkvice gojite v zaprtem rastlinjaku, priporočamo uporabo tople vode za vsakodnevno večerno zalivanje: topla voda bo rastlinam pomagala vzdrževati želeno temperaturo skozi dolgo, hladno noč.

Zaradi hitrega zorenja redkvice dajejo dobre donose brez dodatnega gnojenja, če so vaša tla rodovitna. Če temu ni tako, lahko sadike (sedem dni po vzklijanju) podprete z majhno količino organskega gnojila – preprosto dodajte malo kompostne raztopine v vodo za zalivanje. Druga možnost je zastirka gredic z lanskoletnim posušenim kompostom ali celo pokošeno travo.

Najpomembneje si je zapomniti pri gnojenju redkvice, da nikoli ne pretiravate! V nasprotnem primeru bo rastlina, tako kot pri večini korenovk, začela aktivno rasti zeleno maso, ne da bi pri tem namenila ustrezno pozornost razvoju kakovostnih gomoljev.

Zanimiva dejstva o redkvi

Vrtnarji pogosto in uspešno uporabljajo redkev kot označevalnik: sejejo jo neposredno v gredice s kumarami, peso ali bučami. Zaradi kratke rastne dobe in zgodnjega vznika je nega gredic (pletje in rahljanje zemlje med vrstami) veliko lažja, poleg tega pa dobimo tudi priložnost, da z iste gredice poberemo dva različna pridelka.

Nekateri še posebej iznajdljivi vrtnarji si dolge jesenske večere krajšajo z zanimivo in nenavadno dejavnostjo: lepljenjem semen redkvice na dolge, ozke trakove papirja. Če te "girlande" posušimo in shranimo do pomladi, moramo le trak položiti na dno pripravljenega sadilnega "potoka". Posledično se odpravi redčenje sadik.

Vsak, ki je kdaj gojil redkev na svojem vrtu, se strinja: rastlin ne morete pustiti v zemlji dlje kot je določeno v upanju, da bodo korenine zrasle. Žal se to ne bo zgodilo, vendar bodo redkve zagotovo izgubile svoj okus in tržno privlačnost – postale bodo gnile, suhe in deformirane.

Nekateri virtuozi uspešno posejejo redkev za zimo – semena se posadijo v zemljo, ko je vrt popolnoma pripravljen na zimo, včasih celo po prvem sneženju. Ta tehnika omogoča prvo spomladansko žetev, še preden marčevske zasaditve začnejo roditi. Presenetljivo je, da zimska setev zahteva, da se semena posadijo izključno v suho zemljo in jih skrbno prekrijejo z zaščitno plastjo zastirke. Tako bodo varno prezimila, ostala v mirovanju (pomembno je, da se bodo hkrati utrjevala), s prihodom pomladi pa se bodo nasičila z vlago in se začela aktivno razvijati.

In zadnja stvar, ki bi jo rad omenil, je nagnjenost redkvice k kopičenju nitratov. Zato pri izbiri načina gnojenja poskusite izbrati ekološke izdelke: navsezadnje boste vse, kar boste vlili na svojo gredico, sčasoma pojedli.

Video: Kako pridelati dobro letino redkvic

Ta videoposnetek vas bo naučil, kako pravilno skrbeti za redkev in dobiti dober pridelek.