Gojenje sladkih paprik na našem vrtu

Izbira sorte

Danes obstaja veliko sort sladkih paprik, ki se razlikujejo po velikosti plodov, barvi, obliki in debelini sten. Vsaka sorta ima tudi svoje skrivnosti gojenja. Ta zelenjava potrebuje svetlobo, saj spada v družino toploljubnih velenj.

Sorte sladke paprike lahko razdelimo v dve skupini.

Zgodnje sorte obrodijo dober pridelek v kratkem času. Ta zelenjava je idealna za gojenje v hladnem podnebju s pogostimi padavinami. Najbolj znane zgodnje sorte so:

• Lastovka – primerna za gojenje v rastlinjaku ali pod plastiko. Plodovi so rdeči in stožčaste oblike.
• Belosnežka je sorta s stožčastimi plodovi, namenjena gojenju v rastlinjakih. Zrele paprike so rdeče.
• Madonna F1 je hibrid paprike, ki je nastal s križanjem različnih sort. Njeni rumeni plodovi so kubične oblike.
• Dwarf je kratka sorta s stožčastimi plodovi. Zelene paprike imajo ob zrelosti rumenkasto barvo.
• Winnie-the-Pooh je nizko rastoča sorta, idealna tako za gojenje na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Plodovi so majhni in njihova posebnost je, da dozorijo hkrati.

Srednje sezonske sorte je treba gojiti v rastlinjaku v toplem podnebju in na odprtem terenu v vročem podnebju. Naslednje sorte se pogosto uporabljajo:

• Maria F1 je hibrid paprike, ki daje obilno letino. Rastlina zraste visoko, s stebli, ki segajo do enega metra. Plodovi so rebrasti in zaobljeni, sploščeni in rdeči, ko dozorijo.
• Othello F1 je hibrid z velikimi, stožčastimi plodovi. Paprike imajo značilno vijolično barvo, ki se z zorenjem obarva rjavo.
• Sorta Nežnost je namenjena gojenju v rastlinjakih. Ta sorta daje dober pridelek. Plodovi so okrnjeni ovalni stožci in rdeče barve.
• Novogoshar je nizko rastoča sorta z velikimi, sploščeno okroglimi rdečimi plodovi. Rastlina ima precej dolgo obdobje plodov, ki traja 45 dni.

Gojenje sadik

Paprike se najpogosteje gojijo iz sadik. Izbira prave sorte in upoštevanje ustreznih smernic za gojenje v zaprtih prostorih sta ključnega pomena. V regijah Ukrajine z vročimi poletji paprike dobro uspevajo na prostem. Če pa je poletje hladno in deževno, lahko dober pridelek dosežemo le v rastlinjaku.

Mnogi vrtnarji gojijo zgodnje sorte paprike na svojih parcelah in v rastlinjakih, saj navajajo njihovo hitro zorenje in prijeten okus. Vendar pa je treba to zelenjavo gojiti le iz sadik v zaprtih prostorih.

Pri gojenju sadik imejte v mislih, da paprike uspevajo v toplini, vlagi in svetlobi. Vendar pa se ne presadijo dobro.

Pred gojenjem sadik je treba pripraviti semena. Shranjujejo se lahko le do štiri leta. Zato je treba stara semena preizkusiti na kalitev.

Semena, nabrana iz doma pridelanega sadja, lahko zavržete v solni raztopini. To pomeni, da lahko takoj odstranite vsa, ki doma ne bodo kalila.

Pripravite raztopino 40 gramov soli na liter vode. V to mešanico dodajte semena paprike in jih pustite stati nekaj minut. Odstranite in zavrzite vsa semena, ki priplavajo na površje, saj zagotovo ne bodo obrodila sadja. Preostala semena sperite s čisto vodo in posušite. Po tem lahko začnete s pripravami na sajenje.

Za hitro nabrekanje in kalitev semen jih preprosto stresite v platneno vrečko in sperite z vodo. Nato semena položite v vrečko in jih pustite na toplem 24 ur.

Pred sajenjem sadik je treba jasno določiti čas, ki ga določa več dejavnikov:

• specifičnost sorte (zgodnja ali pozna);
• način gojenja (z nabiranjem ali brez);
• geografske in podnebne razmere;
• mesto za gojenje sadik.

Semena sejemo v posebne posode (škatle, lončke) z doma pripravljeno zemljo (kokosov substrat je dobra možnost). Zemljo zalijemo, izkopljemo luknje globoko centimeter, posejemo semena (razmaknjena narazen, ne blizu skupaj) in pokrijemo z zemljo.

Po sajenju območje pokrijte s plastično folijo ali steklom in vzdržujte temperaturo 25 °C, dokler semena ne vzklijo. Prvi kalčki se pojavijo v 7–12 dneh, včasih pa se kalitev začne šele po dveh tednih. Zemljo poškropite z vodo vsakih nekaj dni.

Ko se pojavijo prvi kalčki, odstranite steklo iz škatle in sadikam zagotovite zadostno svetlobo. Svetloba pozitivno vpliva na razvoj rastlin in preprečuje gnitje korenin. Dodatno osvetlitev je treba zagotoviti le podnevi (največ 10 ur).

Za kalčke paprike je pomembno, da vzdržujejo pravilno temperaturo zraka (25 °C podnevi, 18 °C ponoči).

Sadike zalivajte s toplo vodo, po možnosti zjutraj. Tla je treba občasno zrahljati.

Stik z drugimi rastlinami negativno vpliva na sadike. Zato se izogibajte pregostemu setju ali postavljanju sadik v bližino drugih rastlin.

Sadike lahko gojimo na različne načine:

• Z obiranjem. Ta postopek se izvede 20 dni po pojavu kalčkov. Glavne korenine se ne sme stisniti.
• Brez obiranja. V tem primeru se izvede pretovarjanje – manjša posoda za kalitev semen se zamenja z večjo.

V celotnem obdobju gojenja sadik jih hranimo dvakrat: z raztopino mulleina in suhih ptičjih iztrebkov.

Deset dni pred presajanjem sadik v zemljo jih lahko za kratek čas odnesemo ven in poškropimo s poparkom česna, čebule ali borovih iglic. To bo paprike zaščitilo pred škodljivci.

Pristanek

Sadike običajno sadimo tesno skupaj. Sadike sladke paprike lahko posadimo na prosto, ko se oblikujejo 7–9 listov. Sajenje je dovoljeno šele, ko mine vsa nevarnost zmrzali.

Pri sajenju paprik na odprtem prostoru naj bodo kalčki razmaknjeni 40–45 cm narazen, vendar jih nikoli ne sadite drug ob drugem.

Grmi rastlin ne smejo rasti tesno skupaj. Razdalja med njimi mora biti vsaj 30 cm. Med nizko rastočimi grmi je lahko manjša razdalja.

Sladkih paprik, bodisi v rastlinjaku bodisi na vrtu, ne smemo gojiti poleg pekočih paprik. Ta zelenjava je samoopraševalna in lahko prevzame grenkobo svojega sorodnika.

Priprava tal za pridelek se začne vnaprej. Na odprto zemljo se doda do 5 kg gnojila (humusa ali komposta) na kvadratni meter.

Prav tako je treba odprto zemljo pognojiti z mineralnimi dodatki: 20-30 g gnojila na kvadratni meter. To obogatitev tal lahko opravimo spomladi, nekaj dni pred sajenjem paprik.

Paprike je najbolje saditi drugo ob drugi ali v vrstah na območju, zaščitenem pred vetrom. Predhodna pridelava kumar, stročnic in zelenih poljščin na tem območju bo imela pozitiven učinek.

Pri presajanju sadik paprike v zemljo jih ne sadite pregloboko. V nasprotnem primeru se tveganje za zamudo pri zorevanju in znatno zmanjšanje pridelka znatno poveča.

Posajene rastline je treba obilno zalivati ​​in zastirkati z lahkim materialom (suho zemljo ali travo).

Če obstaja nevarnost zmrzali, lahko posajene sadike zaščitite z lutrasilom ali folijo.

Video: "10 napak pri gojenju sladkih paprik"

Zapomnite si teh 10 nasvetov, da se izognete napakam pri gojenju sladkih in okusnih paprik.

Nadaljnja oskrba

Za obilno letino je treba za sladke paprike dobro skrbeti in jim zagotoviti optimalne rastne pogoje. Rastline je treba saditi na dobro osvetljenem mestu, saj bo nezadostna svetloba povzročila odpadanje cvetov in plodov. Pomembna je tudi zadostna vlažnost tal, saj lahko prekomerno zalivanje povzroči majhne, ​​deformirane plodove.

V začetku avgusta odščipnite vrh stebla in odstranite vse cvetove, ki ne bodo obrodili plodov pred jesenjo. Postopek ponovite čez dva tedna.

Visoke plodove je treba privezati za oporo.

Sladke paprike zahtevajo redno hranjenje s ptičjimi iztrebki ali kravjim gnojem, pa tudi s kalijevimi fosfatnimi gnojili.

Med rastno sezono odstranite ves plevel in zrahljajte zemljo. Paprike lahko poberete nezrele. Če pa na trti popolnoma dozorijo, se lahko pridelek znatno zmanjša.

Torej, gojenje paprik na prostem ali v rastlinjaku je enostavno, ne glede na to, v kakšnem podnebju uspevajo. Ključno je poznati skrivnosti uspešnega vrtnarjenja in pravilno skrbeti za rastlino doma. Uspešna pridelava je odvisna od številnih dejavnikov. Nega paprik ima tako skupne značilnosti za vse nočne rastline kot tudi posebne lastnosti, značilne za to kulturo.

Video: Gojenje paprik v hladnem podnebju

Ta podroben videoposnetek vas bo naučil, kako gojiti svojo najljubšo papriko, tudi če živite v severnih regijah.