Pravilno gojenje pekočih paprik

Datumi sajenja

Tako kot sorte sladkih paprik imajo tudi pekoče paprike podoben čas sajenja, kalitve in zorenja. Po setvi se sadike pojavijo v nekaj tednih.

Nekatere sorte lahko gojimo v lončkih in jih razstavljamo na okenskih policah ali balkonih. Sladke paprike najpogosteje sadimo na odprtem terenu ali v rastlinjakih, saj jih lahko uporabljamo kot hrano, pekoče paprike pa kot začimbo za jedi.

Čas sajenja se lahko razlikuje glede na sorto paprike. Pri nakupu semen vedno natančno preučite značilnosti sadilnega materiala. Če med kalitvijo semen ustrezno skrbite, lahko sadike začnete saditi že v 3 tednih.

Pristanek

Če gojite pekoče paprike v severnih regijah z občasnimi hladnimi sunki, je priporočljivo, da semena pred sajenjem sadik utrdite. Sadike sadite v odprto zemljo ali neogrevan rastlinjak običajno pozneje kot v južnejših regijah. Semena namočite zgodaj spomladi, da bodo sadike pripravljene v enem mesecu.

Tako kot sladke paprike tudi pekoče paprike zahtevajo pripravo zemlje. Uporabite lahko kupljeno zemljo ali obogatite navadno vrtno zemljo s potrebnimi sestavinami. Vrtnarji lahko zemljo pripravijo tudi sami. Za to uporabite en del zemlje, dva dela komposta in en del peska. Sestavine dobro premešajte, nato dodajte malo lesnega pepela (pollitrski kozarec zadostuje za eno vedro).

Če uporabljate zemljo z vrta, jo je najbolje razkužiti, da zmanjšate tveganje za bolezni, glivične okužbe in žuželke. To lahko dosežete s kalcinacijo zemlje z vrelo vodo. V zemljo lahko dodate tudi bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Ko so sadike in zemlja pripravljeni, se lahko začne sajenje. Če vrtnarji gojijo sladke in pekoče paprike skupaj, jih je najbolje posaditi na razumni razdalji. Če jih posadite preblizu skupaj, sladke sorte ne bodo tako okusne, saj bodo absorbirale nekatere encime iz pekočih sort.

Pri sajenju sadik v zemljo morate med grmi vzdrževati približno 45 centimetrov, med vrstami pa do 30 centimetrov.

Ko označite mesta sajenja, ne pozabite, da bodo sadike bolje uspevale v rastlinjaku. V rastlinjaku je veliko lažje vzdrževati optimalno temperaturo in vlažnost. Prav tako so bolje zaščitene pred močnim vetrom, prepihom, škodljivci, dežjem in točo.

Ko temperatura tal doseže 15 stopinj Celzija, lahko začnete saditi papriko. Čas sajenja se določi glede na vaše podnebno območje.

Pred sajenjem morajo biti tla vlažna. Po presajanju sadik lahko zalivanje začnemo čez teden dni. V tem času se morajo paprike privaditi na nove razmere, se prilagoditi in postopoma začeti rasti listje.

Izkušeni vrtnarji priporočajo gradnjo dveh majhnih rastlinjakov za ločeno gojenje sladkih in pekočih paprik. V južnih regijah jih lahko posadite tudi na prostem, saj je tam vreme bistveno boljše.

Video: Sajenje sadik paprike v odprto zemljo

Videoposnetek podrobno opisuje in prikazuje postopek sajenja sadik paprike v odprto tla.

Nega

Pri negi pridelka upoštevajte enaka navodila kot pri gojenju sladkih sort, saj je med njimi v tem pogledu malo razlik. Pogostost zalivanja bo odvisna od sušnosti poletne sezone, količine padavin in drugih dejavnikov. Sadike je treba v povprečju zalivati ​​vsake tri dni. Če se površina zemlje zbije in skorja, jo zrahljajte z lopatico. To bo omogočilo, da bo voda bolje dosegla koreninski sistem zelenjave.

Pazite, da v zemljo ne pride preveč vlage, saj bo to vplivalo na okus sadja.

Pravilna nega zahteva gnojenje tal. To se običajno naredi pred sajenjem paprik, med cvetenjem in po nastanku plodov. Uporabiti je mogoče organska gnojila, saj so za obnovitev lastnosti tal priporočljive močne sestavine. V nasprotnem primeru tvegate poškodbo sadik.

Pri gojenju pridelkov na prostem se vrtnarji pogosto spopadajo s škodljivci. Ti lahko znatno zmanjšajo rast sadik in sam pridelek, saj požrejo zeleno listje rastlin. Zatiranje škodljivcev se običajno začne z uporabo specializiranih kemikalij, namenjenih posamezni vrsti škodljivca. V rastlinjakih so škodljivci veliko manj pogosti in se ob ustrezni negi morda sploh ne pojavijo.

Boj proti boleznim zahteva več truda, saj lahko zapoznelo zdravljenje popolnoma uniči pridelek. Eden najnevarnejših vzrokov za zmanjšanje pridelka paprike je krompirjeva plesen. Je bolj nevarna kot škodljivci, saj lahko v kratkem času okuži vse rastline. Za zaščito paprike pred takimi boleznimi obdelajte zemljo in listje s specializiranimi izdelki. Preprečevanje bolezni je mogoče doseči z ljudskimi zdravili.

Eden od razlogov za pojav znakov bolezni so ugodni pogoji za razvoj patogenih mikroorganizmov ali spor.

Razmnoževanje

Za dober pridelek paprike morate zagotoviti ugodne pogoje za njeno razmnoževanje. Pomembno je, da cvetni prah doseže ženske cvetove za opraševanje sadik. Med cvetenjem rastline običajno občasno stresamo, da se cvetni prah razprši po okolici.

To je dovolj, če to storite enkrat na dan med cvetenjem. To bo znatno izboljšalo razmnoževanje paprike. Grmi pekoče paprike zlahka prenesejo veliko letino zaradi oblike in majhne teže plodov.

Za učinkovito razmnoževanje morajo vrtnarji znati ločiti moške od ženskih cvetov. Ključnega pomena je, da cvetni prah doseže čim več ženskih cvetov; to bo posledično prineslo večji pridelek. V rastlinjakih je lahko potrebno umetno opraševanje.

Pri gojenju paprik na prostem se takšne težave običajno ne pojavijo. Žuželke olajšajo opraševanje, zato dodatna nega sadik ni potrebna.

Paprike lahko razmnožujemo tudi s potaknjenci. Vsak potaknjenec bo sčasoma razvil korenine. Odrezano vejo postavite v kozarec z vodo za nekaj tednov, dokler se ne pojavijo korenine. Ta metoda ne zahteva posebne nege sadilnega materiala. Preprosto pripravite začasno mesto za sajenje sadike z zemljo.

Žetev

Če so lastniki ustrezno skrbeli za paprike in jih zaščitili pred škodljivci, je mogoče doseči dober pridelek. Lahko začnete z obiranjem sladkih paprik. Pekoče paprike je treba nekaj časa starati, saj potrebujejo več časa, da razvijejo svoj okus.

Zrelost nekaterih sort paprike lahko določimo po njihovi barvi. Nekatere sorte se obirajo, preden pordečijo. Na primer, vrtnarji poskušajo nabrati jalapeño paprike, dokler so še zelene. Takrat ohranijo svoj oster okus. Ko so popolnoma zrele, se okus spremeni v blažjega. Zelene paprike lahko ločite od zrelih tako, da jih okusite.

Ob koncu sezone lahko poberete paprike, ki so šele napol zrele. Na ta način lahko podaljšate rok trajanja paprik, saj bodo doma še naprej dozorevale.

Pekoče paprike se od sladkih paprik ločijo po manjših, ožjih plodovih, ki so običajno tanki in ostri.

Video: Gojenje pekočih paprik

Izkušen vrtnar pojasnjuje, kako pravilno gojiti pekoče paprike v rastlinjaku.