Opis in skrivnosti uspešnega gojenja paprik Ramiro

Zgodovina in coniranje paprike Ramiro

Ena izmed najbolj priljubljenih sort sladke paprike danes je bila vzgojena v Italiji. V Evropi jo gojijo že več kot 20 let, vendar njena pridelava ni omejena le na to območje, temveč se je uspešno uveljavila tudi v Latinski Ameriki.

Vendar se razprava o izvoru paprike nadaljuje. Večina kmetov je sklenila, da Ramiro ni kultivar, temveč vrsta kultivarja, ki zajema več hibridnih oblik. Nekateri profesionalni vrtnarji so prepričani, da gre pravzaprav za kultivar, saj semena pogosto ohranijo sortne značilnosti.

Semena Ramiro pridelujejo na Nizozemskem, v Italiji, Španiji in celo Libanonu. Vendar je izvorni proizvajalec sorte nedvomno evropska blagovna znamka De Ruiter.

Značilnosti in opis sorte

Ramirov videz spominja na velik primerek znane čili paprike. Vendar se podobnosti končajo le pri videzu.

Botanični portret rastline

Navzven se grm Ramiro praktično ne razlikuje od svojih sorodnikov, ki so češnjevci. Vendar se ne more vsakdo pohvaliti z robustnim grmom, ki doseže višino približno enega metra. Stebla so precej močna in prožna. Svetlo zeleni listi sčasoma potemnijo in dobijo intenzivnejši odtenek. Cvetovi so majhni, beli, z rumeno sredico. En sam grm običajno obrodi do 12 plodov.

Paprike lahko sadimo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Ramiro je relativno nezahteven glede vremenskih razmer, vendar potrebuje veliko sončnih dni.

Opis in okus popra

Pravzaprav je papriko Ramiro zelo enostavno prepoznati po značilnih gubah blizu peclja. Ker je plod zelo dolg, do 30 cm, je videti precej tanek. Premer je približno 4 cm, debelina stene do 6 mm, semenski strok (semenska posoda) pa je zelo majhen. Stene so zelo tanke in elastične. Ena paprika lahko tehta 90–160 g.

Kar zadeva barve Ramirojevih plodov, so lahko rdeče (najpogostejše), rumene, oranžne in redko zelene.

Zanimivo je, da so rumeni in oranžni plodovi sočnejši in mehkejši.

Okus paprike je izrazito sladek, brez kančka grenkobe ali paprike, nežen in blag. Stroki imajo prijeten, subtilen vonj.

Stopnja zorenja sadja

Ramiro dozori prej kot druge običajne sorte, vendar od setve traja nekaj več kot tri mesece, da plodovi popolnoma dozorijo. Priporočljivo je, da semena za sadike posejete konec februarja; v rastlinjaku lahko to storite sredi februarja.

Produktivnost in področje uporabe

En sam grm paprike Ramiro lahko obrodi do 12 velikih plodov. Zaradi nežnega, blagega in blagega okusa je primerna tako za svežo kot za kuhano uporabo. Paprike so še posebej dobre v prelivih in omakah zaradi tankih sten, sočnosti in praktično brez semen.

Ramiro upravičeno velja za vodilnega med svojimi vrstniki po vsebnosti vitamina C. Sadje vsebuje tudi vitamine B, H in PP, pa tudi številne minerale (kalcij, kalij, selen, fosfor, železo in druge), vlaknine in naravne sladkorje. Uživanje tega izdelka blagodejno vpliva na prebavila, spodbuja izločanje toksinov in je idealno za dieto in razstrupljanje.

Vendar pa je treba pri uživanju tega surovega izdelka biti zelo previden: lahko povzroči nekaj teže in nelagodja v črevesju. Ljudje, nagnjeni k alergijskim reakcijam, naj bodo prav tako zelo previdni.

Prednosti in slabosti

Izjemno redko je najti izdelek brez napak. Ramiro ni izjema. Čeprav imajo paprike veliko prednosti, imajo tudi nekaj pomanjkljivosti, ki lahko vrtnarje odvrnejo.

Video: Gojenje paprik Ramiro

Ta videoposnetek prikazuje, kako kaliti semena vrtnih rastlin.

Gojenje in nega paprik Ramiro

Gojenje paprik iz semen, kupljenih od proizvajalcev, ni težaven postopek, je pa delovno intenziven in dolgotrajen. Če pa upoštevate nasvete in priporočila izkušenih vrtnarjev, so vam odlični rezultati zagotovljeni.

Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje paprik za višjimi pridelki, da zaščitijo grmovje pred močnimi vetrovi in ​​prepihom.

Sajenje semen

Za pospešitev kalitve semen je priporočljivo, da semena pred setvijo namočite v raztopini kalijevega permanganata (ki služi tudi kot razkužilo), dokler popolnoma ne nabreknejo. Nato semena za nekaj dni položite na rahlo vlažno vato.

Rodovitno zemljo lahko pripravite sami iz zemlje, humusa in peska. Vendar pa morate biti previdni, da vanjo ne pridejo glivične spore in ličinke škodljivcev. V ta namen mešanici dodajte skodelico pepela.

Posoda za kalitev semen naj bo majhna, s premerom največ 12 cm. Semena sejemo na globino do 1,5 cm, prvi poganjki pa se bodo pojavili v 24 urah. Nastali poganjki se temeljito navlažijo in pokrijejo s stekleno kupolo.

Gojenje sadik

Sadike potrebujejo udobne rastne pogoje. Dnevne temperature naj bodo med 21 in 22 °C, nočne pa naj padejo na 15 °C. Ko sadike dosežejo višino 5 cm, je treba temperaturo zvišati na 27 °C. Pogosto zalivanje ni priporočljivo, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Zemlja se tudi ne sme izsušiti; najbolje je, da se zanesete na stanje zgornje plasti zemlje. Stekleni pokrov je treba vsaj enkrat na teden za kratek čas odstraniti, da se sadike prezračijo.

Presaditev v odprto tla

Pomembno si je zapomniti eno stvar: paprike ne morete saditi na istem mestu; pridelek morate izmenično saditi s kumarami, zeljem, bučkami ali bučo.

Tla morajo biti lahka in predhodno razkužena z bakrovim sulfatom. Sadike sadimo maja ali junija, odvisno od regije, s hitrostjo 4–5 rastlin na 1 m. Globina sajenja mora biti nekoliko večja od globine originalnih posod za sadike.

Zalivanje in gnojenje

Voda za namakanje mora biti topla in usedla. To lahko dosežemo tako, da vodo zberemo zjutraj in jo čez dan segrejemo na soncu. Običajno zalivanje poteka enkrat na teden, v vročem vremenu pa je treba zalivanje izvajati vsakih nekaj dni. Med cvetenjem povečajte pogostost zalivanja.

Oblikovanje grmovja

Oblikovanje poteka v več fazah. Najprej se odstrani zgornji cvet, nadaljnje oblikovanje pa se izvede, ko grm dobi več stebel in vsaj 10 listov. Običajno se pustijo 3-4 stebla in se regulira število jajčnikov. Preostali poganjki se odstranijo. Postopoma se odstranijo tudi spodnji listi, da se pospeši proces zorenja.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Z upoštevanjem vseh smernic za nego pridelkov lahko uspešno preprečite bolezni. Če pa ustvarite ugodne pogoje za bolezni – prekomerno zalivanje, nizke temperature – se lahko razvijejo glivične okužbe. Bolezni je mogoče zatirati s pripravki, ki vsebujejo baker, in fungicidi, kot sta "Barrier" in "Zaslon", ki jih je mogoče uporabljati tudi preventivno.

Paprike, vključno z Ramiro, pogosto privabljajo polže, listne uši, pršice in žičnate črve. Za njihovo zatiranje so najboljši insekticidi, vendar se lahko kot preventivni ukrep uporabijo tudi ljudska zdravila, kot sta lesni pepel in česnov poparek.

Mnenja vrtnarjev

Ramiro je odlična izbira za tiste, ki imajo raje sorte sladke paprike. Poleg tega vam bo gojenje lastnih sadik prihranilo denar in zagotovilo želene rezultate.