Najboljše sorte semen kumar za Sibirijo

Značilnosti sort

Ljudje gojijo kumare že skoraj 6000 let. Ta zelenjavna kultura izvira iz Himalaje, natančneje iz njenega vznožja, ki se nahaja v subtropskih regijah Indije. V času svojega obstoja kot kmetijske kulture so se kumare razširile po vsem svetu. Zahvaljujoč selektivni vzreji danes obstajajo sorte, ki lahko rastejo in obrodijo plodove v manj kot idealnih pogojih.

Kumare so toplotnoljubna zelenjavna kultura iz družine buč. So zelnata enoletna rastlina. Zato mnogi vrtnarji pri gojenju v regijah z neugodnim podnebjem, kot je Sibirija, pogosto ne dosežejo želenih rezultatov. Da bi zagotovili dober in okusen pridelek kumar tudi v teh podnebjih, so žlahtnitelji vzgojili veliko število sort, za katere je značilno odlično rodnost v zahtevnih podnebnih razmerah.

Plod te kulture je lažna jagoda, ki jo vsi pogosto jemo kot sestavino za solate in uporabljamo tudi za konzerviranje. Omeniti velja, da se oblika kumar lahko razlikuje glede na sorto.

Sibirske sorte kumar so pogosto hibridi običajnih sort, gojenih v standardnih pogojih. Hibridne sorte so tiste, ki najbolje prenašajo ostre in neugodne razmere ter dajejo okusen in obilen pridelek. Odlično rodnost v teh primerih je posledica dejstva, da rastline bodisi oprašujejo čebele bodisi jih sploh ne potrebujejo. Zato gojenje kumar v Sibiriji zahteva izbiro specializiranih sort. Sadimo jih lahko na prostem, pa tudi v rastlinjakih in gredicah. Njihova glavna značilnost je, da pridelek zgodaj dozori. Hkrati te sorte zgodaj končajo s plodovanjem. Med kalitvijo in prvo žetvijo običajno mine le mesec in pol. Ta lastnost je ključnega pomena, saj je za Sibirijo značilno kratko poletje.

Najboljše sorte kumar za Sibirijo bi morale imeti naslednje značilnosti:

• zgodnje plodovanje;
• hitro zorenje;
• odpornost na ostre podnebne razmere.

Hibridne sorte z želenimi lastnostmi dobimo s križanjem starševskih sort. Treba je omeniti, da se hibridne sorte ne uporabljajo za presajanje, saj ne bodo imele želenih lastnosti.

Video: Gojenje na odprtem terenu

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako gojiti kumare na prostem.

Sorte sort

Kumare so najpogostejša zelenjavna kultura. Gojijo jih skoraj povsod. Vendar pa je v Sibiriji, kjer je podnebje precej ostro, gojenje teh rastlin lahko težavno zaradi neugodnih vremenskih razmer. Vendar pa je problem obiranja kumar, bodisi na prostem bodisi v zaprtih prostorih, mogoče rešiti precej enostavno. Preprosto izberite pravo sorto.

V tem primeru bo kumara obrodila dober pridelek, ki se bo dobro skladiščil čez zimo. Zelenjava je pozimi zelo iskana, saj je vir vitaminov in koristnih mikroelementov.

Zahvaljujoč aktivnemu delu žlahtniteljev obstaja široka izbira sort, tudi za Sibirijo. Poleg tega ima vsaka sorta svoje posebne okusne značilnosti, pa tudi posebne tehnike gojenja, ki jih je treba upoštevati za zagotovitev odličnega rodu.

Altaj

Morda najbolj znana sorta kumar, ki jo gojijo v Sibiriji, je Altai. Med vrtnarji je znana po svoji nezahtevnosti in odpornosti na podnebne spremembe.

Altaj je značilen po naslednjih parametrih:

• Zgodnje zorela sibirska sorta. Plodovi dozorijo zgodaj. Žetev dozori v približno 36–38 dneh;
• rastline oprašujejo čebele;
• Primerno za gojenje v rastlinjakih ali na odprtem terenu;
• srednje veliki plezalni grmi, ki lahko dosežejo 1,2 m dolžine;
• Srednje velike kumare. Dolge so približno 10 cm in tehtajo do 90 g. Oblika ploda je tipična – ovalno-valjasta;
• barva sadja je svetlo zelena;
• Kumare imajo odličen okus, brez grenkobe. Uporabljajo se za konzerviranje;
• Plodovi so prekriti z grbinasto lupino. Izbokline na koncih so bele;

Altajska kumara je priljubljena tudi med vrtnarji zaradi odlične imunosti. Njeni grmi so odporni na najrazličnejše bolezni, kar omogoča manj truda pri gojenju, hkrati pa daje obilen pridelek. Z enega kvadratnega metra površine zasaditve lahko pridelate do 6 kg kumar, seveda če so rastline ustrezno negovane.

Omeniti velja, da v sibirskih razmerah setev semen neposredno v zemljo ni priporočljiva. To velja tudi za rastlinjake. Zato se setev semen sorte Altai začne v začetku aprila in konča v začetku maja. Priporočljivo je sejati semena na globino 1,5-2 cm. Temperaturo je treba vzdrževati pri 23-25 ​​​​stopinj Celzija. Ta temperatura zagotavlja kalitev. Poleg tega lahko semena obdelate s stimulansi rasti. Vendar ne pozabite, da te izdelke uporabljajte le po navodilih.

Za zagotovitev odličnih sadik je treba sadike redno gnojiti in zalivati. Pri sajenju zraslih sadik v zemljo ne pozabite posaditi vsaj tri rastline na kvadratni meter.

Presajene grme kumar je priporočljivo zalivati ​​enkrat na teden. Uporabljajte samo toplo vodo. Poleg vzdrževanja ustreznega zalivalnega režima skrb za rastline v tem primeru vključuje mulčenje in rahljanje zemlje. Za mulčenje je treba uporabiti slamo ali plastično folijo. Strokovnjaki priporočajo slamo, saj je organski in naravni material, ki za razliko od plastike ne ustvarja učinka tople grede v gredicah. Poleg tega se slama postopoma razgradi in zagotavlja odlično prehrano za grme kumar. To bo preprečilo nastanek skorje na površini zemlje, ki fizično ovira dihanje korenin.

Poleg tega je priporočljivo, da grmovje občasno škropite s fungicidi, da preprečite pojav znakov bolezni. To je treba storiti, tudi če imajo rastline dobro odpornost na patogeno mikrofloro.

Miranda

Druga zanimiva sorta kumar, primerna za sibirsko podnebje, je Miranda. Ta partenokarpični hibrid daje kumare univerzalne privlačnosti. Rastline lahko sadimo v katero koli vrsto tal. Z ustrezno nego uspevajo in obrodijo obilen pridelek.

Miranda ima naslednje lastnosti:

• Bujni grmi, ki proizvajajo velike, obilne liste. Na vozlišče se oblikuje približno 1-2 jajčnika;
• Kumare so srednje velike, dosežejo približno 12 cm v dolžino in tehtajo do 120 g.
• oblika kumar je valjasta;
• zelenjava je prekrita s kožo, na kateri so majhne bele izbokline;
• Kumare imajo zanimivo barvo. Plod je bogato zelen, prerezan s številnimi belimi pikami. Rumene proge se običajno raztezajo do središča kumare;
• Okus je sladek. Ta zgodnje zorela sibirska sorta ima sočno meso in čudovito aromo;
• Vsestranska sorta. Zelenjava te sorte se uporablja za konzerviranje, vlaganje in svežo uživanje.

Poleg tega je Miranda odporna proti zmrzali in ima odlično imunost na večino bolezni kumar (na primer pepelasto plesen).

Semena za sadike sejemo sredi aprila. Do konca maja lahko zrele sadike posadimo v odprto zemljo ali rastlinjake. Vendar je pomembno vedeti, da so sadike stare 30 dni, preden so pripravljene za sajenje. Temperatura tal mora biti vsaj 15 stopinj Celzija.

Če želite podpreti svoje grmovje, ne smete gojiti več kot štiri sadike na kvadratni meter. Za gojenje na rešetkah je najbolje posaditi približno tri rastline na enoto površine.

Gojenje Mirande zahteva rodovitna in dobro prezračena tla. Zato se med pripravo tal jeseni doda gnojilo in lesni ostružki. To bo znatno izboljšalo prezračevanje tal.

Ta sorta bo dobro obrodila le, če jo pravilno zalivate. To naj vključuje 2-3 zalivanja na teden, vedno s toplo vodo. V deževnem vremenu je treba pogostost zalivanja zmanjšati. To storimo, da preprečimo prekomerno vlaženje tal. Prekomerna vlaga povzroča gnitje korenin rastlin, kar vodi do zmanjšanega pridelka in smrti rastlin. Sibirske kumare, ki rastejo v regijah z neugodnim podnebjem, so precej občutljive na vodne razmere. Zato je pomembno vedeti, kako spremljati ta parameter. Za oceno potreb rastlin po vlagi vzemite pest zemlje. Če jo je mogoče pretvoriti v polnovredno hrano, ima zemlja dovolj vode.

Gnojenje je prav tako pomemben korak pri gojenju Mirande. To lahko obogati katero koli zemljo z bistvenimi mikrohranili, kar zagotavlja visokokakovosten pridelek.

Če kumara aktivno raste, jo je treba stisniti. Šele takrat bo rastlina začela roditi plodove.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil in priporočil lahko Mirando gojimo v Sibiriji.

Kaskada

Druga zgodnje zorela sibirska sorta, ki jo lahko gojimo v ostrih sibirskih razmerah, je Cascade. Nekateri strokovnjaki jo uvrščajo med sorte srednjega letnega časa. Grmiči oblikujejo ženska socvetja. V tem primeru se lahko žetev zaključi 45 do 50 dni po tem, ko poganjki poženejo nad površino tal. Omeniti velja, da kumare dozorijo skoraj istočasno. Plodovi so elipsoidne oblike. Temno zelena lupina ima nekaj izboklin. Kumare so rahlo podolgovate (do 15 cm) in tehtajo približno 100 g.

Glavne prednosti Cascade:

• Dobro rodi. Pridelek na kvadratni meter je približno 8 kg;
• prijazno zorenje zelenjave;
• odpornost na najpogostejše bolezni kumar;
• univerzalni namen sadja.

Mnogi vrtnarji gojijo Cascade s sadikami za sajenje v rastlinjakih. Pri sajenju na prostem se semena posejejo približno 25 do 30 dni prej. Nega sadik poteka po standardni metodi.

Sajenje zrelih sadik te sorte kumar se običajno zgodi v začetku maja. Do takrat naj bi temperatura tal dosegla vsaj 15 stopinj Celzija. Na kvadratni meter je treba posaditi približno 3-4 rastline.

Da bi izboljšali preživetje sadik na novi lokaciji, jih utrdite. To vključuje vsako zvišanje in znižanje temperature. Utrjevanje bo sadikam omogočilo, da se veliko hitreje prilagodijo zunanjim razmeram.

V tem primeru je pomembno pravilno upravljati z zalivanjem zasaditev. Kaskada zahteva pogosto in obilno zalivanje. To bo omogočilo, da vlaga prodre globoko v zemljo in doseže koreninski sistem. Poleg zalivanja je pomembno tudi občasno pletje, saj lahko plevel parazitira na gojenih rastlinah.

Redno rahljanje lahko izboljša prezračevanje tal. Vendar pa Cascade zahteva tudi redno gnojenje. Vrhnje gnojenje se izvaja s polnospektralnim gnojilom, ki vsebuje dušik, fosfor in kalij. V zemljo je treba dodati tudi organsko snov.

Po potrebi je treba grmovje privezati na oporo. Vendar mora biti v tem primeru rešetka dovolj močna, da prenese težo plodov.

Če upoštevate ta preprosta pravila nege, bo ta zgodnje zorela sibirska sorta obrodila odličen pridelek tudi v Sibiriji ali kateri koli drugi regiji, kjer podnebje ni tako ugodno, kot bi si želeli.

Aligatorji

Nenavadno ime "Aligatorji" je dano drugi družini sort kumar, ki jih lahko gojimo tudi v ostrem podnebju. Te sorte so ime dobile po veliki dolžini svojih plodov, ki dosežejo približno 45 cm. Lupina zelenjave je prekrita z izboklinami, kar ji daje še bolj krokodilski videz. Te rastline so bile prej znane kot kitajske kumare.

Za plodove družine aligatorjev so značilne naslednje lastnosti:

• dolga dolžina;
• tuberkulozen;
• Uporabljajo se sveže. Odlične so kot priloge k ribjim in mesnim jedem. Uporabljajo se tudi v solatah. Zelenjava se pogosto uporablja za konzerviranje. Pozimi so čudovit dodatek k vsaki praznični mizi.
• prijeten okus in izjemna aroma.

V to družino spadajo naslednje sorte kumar: Ekaterina F1, Krokodil Gena F1, Hrustljavi Aligator F1, Elizaveta F1 in Aligator F1. V to skupino spadajo tudi hibridi Smaragdni potok F1, Kitajska hladno odporna F1 in Pekinška deliciozna F1.

Vse zgoraj naštete sorte se odlikujejo po dobrih pridelkih, primerljivih s pridelki bučk. Obsežen pridelek lahko dosežemo že s sajenjem samo šestih rastlin kumar.

Sadje

V Sibiriji mnogi vrtnarji gojijo tako imenovane sorte sadnih kumar. Te rastline izvirajo iz jugovzhodne Azije. Glavna značilnost njihovih plodov je sladek okus, brez grenkobe, značilne za nekatere sorte kumaric. Poleg tega so kumare v tej skupini dolge približno 15–20 cm in imajo sijočo, gladko površino. Občasno ima lahko lupina majhne izbokline.

Strokovnjaki menijo, da so naslednje sorte sadja najbolj produktivne glede pridelka: Fruktovyj F1, Sladkaja Ženščina F1, Podarok F1 in Mustafa F1. Mnogi vrtnarji na svojih parcelah pogosto gojijo tudi sorte sadja, kot so Aprelskij F1, Zozulja F1, Vesenski Kapriz F1 in Estafeta F1. Poročali so, da so se v Sibiriji uspešni tudi hibridi, kot so Muzikalne Palčiki F1, Saša F1 in Palči Paganinija F1.

Pogosto se plodovi sadnih sort uporabljajo kot sestavine v vseh vrstah solat.

Sorte v rastlinjaku na gnojni posteljici

Ker sibirsko podnebje ni idealno za gojenje pridelkov na prostem, mnogi vrtnarji raje ne tvegajo svojega pridelka in semena sadijo v gnojno gredico v rastlinjaku.

Za gojenje kumar na ta način strokovnjaki priporočajo uporabo svežega gnoja. Najbolje je dodati kravji gnoj, lahko pa se doda tudi majhna količina konjskega gnoja. To je treba storiti zgodaj spomladi. Za kumare bo gnoj sprva deloval kot naravno gorivo, nato pa bo zagotovil dodatno prehrano za rastoče rastline.

Gnojne postelje se oblikujejo na naslednji način:

• Najprej morate v rastlinjaku zgraditi dolgo, dvignjeno gredo iz gnoja. Dolžina je lahko poljubna, širina pa naj bo približno en meter;
• Nato na gredico položite plast rahle, rodovitne zemlje. Njena debelina naj bo vsaj 25 cm;
• Po tem je treba celotno strukturo dobro zaliti.

Pri sajenju sadik na kupe gnoja je pomembno vedeti, da mora biti na kvadratni meter približno štiri grme kumar.

Omeniti velja, da sejanje semen v gnojno gredico ni potrebno. Če pa se odločite, da ne boste kalili sadik, je priporočljivo, da v vsako luknjo posadite dve semeni. Ohranite najmočnejšo in najzdravejšo rastlino. Upoštevajte, da bodo goste zasaditve negativno vplivale na celoten pridelek.

Za dodatno ogrevanje rastlin lahko takšne gredice prekrijete s svetlim pokrivnim materialom ali folijo. Pokrivni material lahko namestite na posebej nameščene loke. Tako boste ustvarili lokalni rastlinjak znotraj rastlinjaka.

Omeniti velja, da bo temperatura v gnojni posteljici precej opazna. Lahko si celo opečete roko. To je zato, ker se svež gnoj razgrajuje pod zemljo. Zaradi ustvarjene temperature bodo sadike vzklile v štirih dneh po sajenju semen.

Čez dan je treba gredico skrbno prezračevati, da preprečimo opekline nasadov. V tem času je treba folijo za kratek čas odstraniti.

Zato je priporočljivo gojiti takšne sorte kumar, kot so Muravei, Murashko, Twixi, Buyan in Holly.

Nemške sorte

V surovi regiji, kot je Sibirija, lahko gojijo sorte kumar, znane kot nemške sorte. Glavna značilnost teh rastlin so bodice, ki se nahajajo na površini kumar med majhnimi izboklinami. Te sorte se uporabljajo za konzerviranje, saj postopek vlaganja poškoduje bodice, kar omogoča prodiranje marinade. Posledično imajo kumare čudovit, enakomeren okus.

Med nemškimi sortami so hibridi, kot so Bidretta F1, Madam F1, Izyuminka F1, Libella F1, Primadonna F1, Patti F1 in Divo Divnoe F1. Nekatere od teh so v našo državo prišle iz nekdanje NDR.

Kot lahko vidimo, so najboljše sorte kumar za Sibirijo precej raznolike. Razlikujejo se ne le po tehnikah gojenja, potrebnih za doseganje obilnega in okusnega pridelka, temveč tudi po okusnih lastnostih in namenu uporabe. Zato se pri načrtovanju gojenja kumar v tako ostrem podnebju odločite, ali želite sladek okus ali odlično konzerviranje. Nato to uporabite kot izhodišče pri izbiri sorte.

Video: Gojenje v rastlinjakih

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako gojiti kumare v rastlinjaku.