Najboljše samoprašne sorte kumar za odprto zemljo: kako izbrati prava semena

Kaj izbrati

Žlahtnitelji na Nizozemskem, v Ukrajini, Rusiji in Belorusiji so razvili samooprašne kumare, ki jih je mogoče gojiti tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Žlahtnitelji so sprva razvili samooprašne kumare za gojenje v rastlinjakih, vendar se je izkazalo, da je gojenje teh kumar na prostem veliko bolj donosno kot tistih, ki zahtevajo opraševanje. Samooprašne sorte kumar za gojenje na prostem so hibridi; edina pomanjkljivost njihovega gojenja je potreba po letnem nakupu novih semen kumar. Njihove prednosti vključujejo odlično kalitev, enakomerne visoke donose, neprekinjeno plodovanje, odlično kakovost plodov in odpornost na večino pogostih bolezni. Samooprašne kumare ne potrebujejo več nege kot navadne kumare; potrebujejo toploto in vlago, stiskanje pa je bistveno za oblikovanje rastlin.

Pogosto se zgodi, da začetek cvetenja kumar sovpada z občutkom mraza, kar pomeni, da čebele ne zletijo na vrt, navadne kumare pa kljub lepim cvetovom ne obrodijo sadov. To pojasnjuje, zakaj so samooprašne sorte kumar za odprto zemljo vse bolj priljubljene med našimi vrtnarji. Večina jih je vsestranskih in jih je mogoče gojiti tako na vrtu kot v rastlinjaku, vendar ne vseh.

Na vrtu običajno zahtevajo veliko manj pozornosti, rastejo brez dodatnih težav s strani lastnika, v rastlinjakih pa večina od njih obrodi večji pridelek. Čeprav dobri pogoji in strogo upoštevanje vseh kmetijskih protokolov zagotavljajo zelo visok pridelek na odprtem terenu, je pri izbiri semen kumar za vaš vrt pomembno, da natančno preberete opise sort.

Pred nakupom se morate odločiti, katero zelenjavo želite gojiti. Razlikujejo se po uporabi, času zorenja in pogojih gojenja. Nekatere kumare so dobre za solate, druge so najboljše za vlaganje, tretje pa se najbolje ohranijo. Nekatere zrastejo do 15 cm, ne da bi izgubile svoj nežni okus (kumarice), druge pa vključujejo kumarice in vložene kumarice. Samooprašne hibridne kumare za odprto zemljo so lahko ultra zgodnje, ki dozorijo v do 45 dneh; zgodnje (45–50 dni); srednje zore (50–55 dni); in pozne (več kot 55 dni). Najzgodnejše kumare običajno pridejo na mizo brez kakršne koli predelave; z veseljem jih jemo sveže in jih dodajamo vsem vrstam solat in sendvičev. Srednje zorene in pozne sorte poskušamo ohraniti za prihodnjo uporabo; skoraj vse jih lahko jeste neposredno z vrta ali konzervirane. Najpogosteje so konzervirane tiste kumare, ki nimajo votlih sredic. Tudi po kuhanju ostanejo čvrste in hrustljave.

Obstajajo odlične sorte za gojenje v rastlinjakih, kot so 'Zozulya', 'Emelya', 'Dynamite' in 'Zyatek'. Obstajajo pa vsestranske sorte, ki uspevajo tako na vrtu kot v rastlinjaku, kot so 'German', 'Claudia', 'Crispina' in 'Muravei'. Obstajajo celo sorte, ki vas bodo navdušile z letino na okenski polici ali balkonu. Pri izbiri semen kumar za sajenje na prostem upoštevajte naslednje hibride.

Videoposnetek "Rast"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako gojiti kumare v rastlinjaku in na odprtem terenu.

Zavezništvo F1

Ta hibrid sredi sezone obrodi kumare, dolge 15 cm in težke 125 g, 50 dni po kalitvi. Semena so že vzklila, zato mnogi pridelovalci za to uporabljajo stimulanse. Z enega kvadratnega metra gredice lahko pridelamo do 17 kg kumar.

Zador F1

Ta domači hibrid z zgodnjim zorenjem je vsestranski. Temno zelene, valjaste kumarice z velikimi izboklinami in rahlo belkastimi resicami so idealne za konzerviranje, vlaganje, soljenje in uživanje svežih. "Zador" se goji z neposredno setvijo in iz sadik, kar daje obilen pridelek, na katerega ne vplivajo bolezni ali kratkotrajne vremenske spremembe.

Gerda

Srednje zgodnja sorta z visoko stopnjo kalivosti, pridelek dozori okoli štiridesetega dne. Primerna je tako za gojenje na prostem kot v zaščitenem prostoru, odlično pa je odporna na pepelasto plesen in druge bolezni. Na vozlu se oblikuje od tri do pet jajčnikov. Kumarice so okusne, sočne in hrustljave ter se uspešno uživajo sveže ali konzervirane.

Mestna kumara

Ultra zgodnja sorta, ki jo lahko gojimo ne le na gredici ali v rastlinjaku, temveč celo na balkonu. Po 40 dneh obrodi okusne plodove, dolge do 12 cm in premera 3 cm. Če zrelih plodov ne poberemo pravočasno, ohranijo svojo kakovost, saj ostanejo na trti še nekaj dni. Na enem poganjku se oblikuje do 7 kumar. Ta sorta je zelo odporna na bolezni in ustvari številne stranske poganjke. Za enostavno vzdrževanje je bistveno skrbno stiskanje in vezanje rastline. Iz minimalnega prostora (celo cvetličnega lončka) lahko pridelate veliko čudovitih, vsestranskih plodov.

Orfej F1

Kot vse zelo zgodnje sorte kumar tudi 'Orpheus' dozori pred štiridesetim dnem. Približno 38 dni po setvi lahko poberemo 13 centimetrov dolge, temno zelene kumare z majhnimi mozolji. Njihova teža se giblje od 80 do 110 gramov.

Prijazna družina

Zelo produktivna sorta srednjega letnega časa, odporna na večino bolezni. Plodovi so zreli za obiranje 45 ali 46 dni po kalitvi. Čvrste, sladke kumare dosežejo premer 12 cm in se običajno konzervirajo ali vlagajo.

Lastovičji rep

Vsestranska hibridna sorta. Enostavna za gojenje, prenese ekstremne vremenske razmere in kaže odlično odpornost na bolezni. Eno samo vozlišče ustvari do 11 jajčnikov, kumare pa s komaj opaznimi mozolji hitro pridobijo na teži in dosežejo 110 g. Čvrsti, presenetljivo enakomerni plodovi so na peclju temno zeleni in proti nasprotnemu koncu opazno svetlejši, s svetlimi vzdolžnimi progami po celotni dolžini. Enako dobri so za solate in marmelado.

Napredek F1

Je zgodnje zorel hibrid, ki enako dobro uspeva v rastlinjaku ali zelenjavnem vrtu, vendar v zelenjavnem vrtu zahteva manj nege. Odlikuje ga dosledno rodnost in odpornost na pepelasto plesen in druge glivične bolezni. Temno zeleni plodovi, dolgi 10 cm in premera 2 cm, ne tvorijo votlih sredic, zaradi česar so priljubljeni za vlaganje, so pa tudi uspešna poletna solata.

Herman F1

Ta nizozemsko vzrejen hibrid je znan po zgodnjem zorenju in visokih donosih ter je popolnoma odporen na glivične bolezni. Temno zeleni, mozoljasti plodovi zrastejo do 12 cm v dolžino in tehtajo 90 g. Vsak vozel obrodi od 5 do 9 plodov, ki so enako okusni sveži ali vloženi.

Amur F1

Zelo zgodnja sorta z velikimi, svetlo zelenimi, valjastimi plodovi. Imajo tanko kožico, komaj opazne izbokline in čvrsto, negrenko meso. Dobro se transportirajo in se uživajo predvsem sveže. Za predelavo se običajno uporabljajo srednje in pozno zoreče sorte; najzgodnejše sorte, tudi če so primerne za vlaganje in konzerviranje, se običajno uživajo sveže.

Kako gojiti

Kumare dobro uspevajo v lahkih, rodovitnih in nevtralnih tleh. Idealna so peščeno-ilovna ali lahka, ilovnata, ne-kisla tla. Poiščite odprto, sončno mesto in ga pripravite jeseni. Po čiščenju območja prejšnjega pridelka – idealno zelja, paradižnika, čebule ali celo zgodnjega krompirja – gredico temeljito prekopamo in pognojimo. Jeseni je priporočljivo dodati gnoj ali superfosfat. Spomladi je namesto svežega gnoja treba uporabiti preperel gnoj, amonijev nitrat ali lesni pepel. Če so tla kisla, lahko to popravimo z dodajanjem apna, dolomitne moke ali krede.

Semena kumar se sadijo v zemljo, ko se ogreje na vsaj 15 stopinj Celzija. Da bi pospešili ta postopek, lahko gredico zalijete z vročo vodo (lahko tudi s kalijevim permanganatom) in jo nato pokrijete s plastično folijo.

Kumare sadimo v vrste ali gnezda, semena pa posejemo 2 cm globoko. Strokovnjaki priporočajo sajenje že kaljenih semen. To storite tako, da jih namočite (da zavržete morebitna okvarjena) in jih nato kalite na vlažni vati, papirju ali žagovini. Uporabite lahko raztopino stimulansa rasti (Gumistar ali Siyanie-2).

Če so semena obdana s tanko, večbarvno lupino, jih ni treba pripravljati za setev. Že so obdelana z vsem potrebnim in prevlečena s premazom različnih koristnih snovi – hranilnih, zaščitnih in rastno aktivnih. Ta semena se na našem trgu pojavljajo vse pogosteje. Pri nakupu bodite pozorni na rok uporabnosti: semena veljajo za dobra do osem let, vendar najboljšo kalitev dosežejo dvo- ali triletna semena.

Po sajenju je treba območje zastirkati s plastjo 2 ali 3 centimetrov in nato prekriti s folijo ali posebnim materialom, ki prepušča sončno svetlobo. Pokrivanje je dovoljeno le ponoči ali v primeru hladnega vremena.

Zgodnje sorte kumar se pogosto sadijo kot sadike, kar omogoča zgodnjo žetev dva tedna prej. Sadike ali semena lahko sejemo v več fazah, z razmikom do 10 dni, da podaljšamo obdobje žetve in zagotovimo dosledno žetev. Sadike je najbolje gojiti v posameznih šotnih lončkih, ki jih nato v celoti posadimo v luknjo na gredici – kumare ne marajo, da se motijo ​​njihove občutljive korenine. V zmernem podnebju se semena sejejo okoli sredine maja. Če se je zemlja ogrela na 18 stopinj Celzija, so sadike pripravljene za sajenje, vendar jih je morda treba ponoči pokriti.

Za rastline nato skrbimo na običajen način: zalivanje, pletje, rahljanje zemlje okoli njih, gnojenje in oblikovanje poganjkov. Kumare imajo rade vlago, vendar lahko prekomerno zalivanje tal povzroči različne gnilobe, sušna obdobja pa lahko povzročijo grenke plodove. Zato je treba z zalivanjem vzdrževati normalno vlažnost tal – vroče vreme zahteva pogostejše zalivanje, po dežju (pa tudi po zalivanju) pa je treba zemljo zrahljati, da svež zrak vedno doseže korenine. Gredico je treba pravočasno očistiti plevela; ta postopek se običajno kombinira z rahljanjem, tako kot zalivanje in gnojenje.

Kumare se dobro odzivajo na gnojenje, običajno vsaka dva tedna, z izmeničnimi organskimi in anorganskimi gnojili. Ta se razredčijo v vodi in nanesejo na korenine, pri čemer pazimo, da voda, kaj šele gnojilo, ne pride v stik z listi. Če rastline dobro rastejo in so videti zdrave, ne pretiravajte, saj lahko to povzroči kopičenje vsega tega gnojila v plodovih. Če se rast upočasni ali ko stebla in listi začnejo bledeti, jih lahko za hitrejši učinek poškropite z raztopino sečnine.

Rastline vzgajamo tako, da nekatere stebla ščipnemo, da spodbudimo rast drugih. Da bi določili pravilno metodo ščipanja, morate vedeti, kje se oblikujejo jajčniki. Večina pogostejših sort ima ženske cvetove in s tem jajčnike na stranskih poganjkih. Zato se po šestem listu glavno steblo ščipne, kar omogoča rast stranskih poganjkov, nato pa se ščipnejo nazaj, da se oblikuje želeno število stranskih poganjkov. Do šestega lista na glavnem steblu se običajno odstranijo vsi jajčniki in stranski poganjki. Hibridne sorte imajo jajčnike na glavnem steblu in blizu njega, zato se odstranijo vsi stranski poganjki do šestega lista, nato pa se pusti, da raste več stranskih poganjkov, ki so na glavnem steblu razporejeni za tri do štiri liste drug od drugega. Vsak stranski poganjek se po tretjem listu ščipne. Rastlino je treba oblikovati v enega ali dva glavna poganjka, stranske poganjke pa ščipnemo nazaj.

Razvoj rastline je odvisen tudi od načina gojenja. Več trsov se pusti razpršenih, medtem ko na opori zadostujejo dve ali tri glavne trte. Paziti je treba, da rastlina ne postane pregosta, tako da se oveneli ali posušeni listi takoj odstranijo, če pa se med seboj senčijo, pa je treba orezati tudi nekaj zdravih listov. Celotna rastlina mora biti prepojena s svežim zrakom in sončno svetlobo, sicer je nobena odpornost, ki jo vzgojijo žlahtnitelji, ne bo zaščitila pred boleznimi.

Pridelek se nenehno pobira, da se zagotovi redno nastajanje plodov. Če zrelih kumar nekaj časa ne pobiramo, lahko prenehajo z nastajanjem plodov in ploditev se konča veliko prej, kot je za to sorto pričakovano. Ko ploditev popolnoma preneha, se z gredice poberejo vsi vršički kumar. Če ni bolezni, bodo odličen kompostni material. Samooplodne kumare so zelo dragocen dosežek žlahtniteljev in ni čudno, da njihove sorte postajajo vse bolj priljubljene med našimi vrtnarji.

Video "Najboljše sorte"

Iz videa boste izvedeli več o najboljših sortah kumar.