Kako ščipati različne sorte kumar?

Zakaj moraš ščipati?

Nekateri začetniki menijo, da stiskanje kumar ni potrebno. Vendar to ne drži. Pridelek kumar je odvisen od fiziologije rastline. Zato je pomembno razumeti specifične procese, ki se dogajajo med rastjo in nastajanjem plodov. Moški poganjki, znani tudi kot sterilni cvetovi, se pogosto oblikujejo na glavnem steblu rastline. Za pridelavo velike količine kumar pa potrebujete veliko ženskih poganjkov. Ti se lahko oblikujejo na stranskih poganjkih. Zato je stiskanje, znano tudi kot slepljenje, potrebno. Med tem postopkom je pomembno ohraniti vsak list, saj listje nabira hranila, ki kasneje postanejo plod.

Prednosti stiskanja ali zaslepljevanja vključujejo zagotovljeno nastanek ženskih poganjkov, odpravo grenkobe plodov in večji pridelek okusne, priljubljene zelenjave. Tudi pri sortah, ki ponavadi takoj obrodijo ženske cvetove, je stiskanje še vedno potrebno. To bo spodbudilo nastanek novih rodnih socvetij.

Poleg ščipanja obstajajo tudi druge kmetijske metode, ki imajo enak pozitiven učinek na rastline.

Kako pravilno ščipati

Obrezovanje kumar, ki rastejo v rastlinjaku ali na vrtu, ni težka naloga niti za začetnike. Pravilno oblikovanje kumarove trte bo privedlo do številnih jajčnikov in plodov.

Stiskanje zelenjavnih pridelkov je način oblikovanja grmovja za učinkovito plodovanje.

Za lažje stiskanje je treba kumare posaditi 30 cm narazen, namestiti rešetko in v drugem tednu privezati trte. Dolge trte ne potrebujejo opore.

Obrezovanje vrhov se opravi nad šestim listom. Pri hibridih z normalnimi stranskimi poganjki pustimo tri poganjke in odstranimo preostale. Pri sortah, ki jih oprašujejo žuželke, odstranimo šibke poganjke. Pustimo štiri rastne točke. Oblikovanje kumarinega trta se začne, ko ima štiri do pet polno razvitih listov. Oblikovanje je treba opraviti pred cvetenjem (odstranimo vrh nad šestim do sedmim listom).

Mlade poganjke je treba na grmovjih z veliko vejami odščipniti. Ščipanje je še posebej pomembno pri pozno zorečih sortah, sicer bodo zbolele. Odstranjevanje vršičkov pri srednje zorečih in zgodnje zorečih sortah zelenjave ni priporočljivo. Sort, kot so Janus, Brigadny, Dekan, MOVIR-1 in Libelle, se ne sme odščipovati.

Oglejmo si podrobneje posebnosti ščipanja oprašenih, partenokarpičnih in odprto talnih kumar.

Oprašene sorte

Za zagotovitev ustreznega stiskanja sort, ki jih oprašujejo žuželke, ni priporočljivo, da jih sadite pregosto. Pri sajenju sadik se prepričajte, da so tla dovolj rodovitna in pripravljena. V nasprotnem primeru je potrebno redno gnojenje.

Preden kumare pripnete, je priporočljivo, da trte privežete na rešetko. Najbolje je, da nanje ne pritrdite listov kotiledona. Ne privežite jih premočno. Kolitev opravite nekaj tednov po sajenju sadik. Potrebovali boste vrvico ali žico.

S stiskanjem stranskih poganjkov se stebla ločijo na glavne in stranske poganjke. Stiskanje zahteva ustvarjanje prepleta. Vrh se odreže nad šestim listom. Rastoče stranske poganjke bo kasneje treba prav tako podpreti. Trije poganjki ostanejo nedotaknjeni. Ta metoda je še posebej učinkovita pri hibridnih sortah. Pri drugih sortah zelenjave se pusti en poganjek. Listja ni treba odstranjevati; odstranijo se le šibki, zviti, oboleli listi ali listi s škodljivci.

Dobra letina ne bo prišla le od vašega trdega dela in želje po ščipanju kumar, temveč tudi od vaše nenehne skrbne skrbi zanje.

Sorte odprtega tla

Kako pravilno ščipati kumare, namenjene za odprto zemljo? Enostavnost postopka je odvisna od gostote sajenja.

Če imate kratka stebla, lahko storite brez ščipanja.

Ko so poganjki dolgi, je pravilen vzorec ščipanja kumar naslednji. Vrh se odstrani, ko je glavni poganjek že dolg 1 meter. Spremljajte rast drugih poganjkov na stranskih poganjkih. Če rastline niso podprte s podvezico, ščipanje vključuje odstranitev rastne točke. Na glavnih poganjkih se ta točka nahaja za četrtim listom, na stranskih poganjkih pa za drugim listom.

Pri hibridnih sortah kumar odščipnite poganjke, ki rastejo bočno. Vse poganjke je treba odstraniti iz pazduh.

Vrtnarji z dolgoletnimi izkušnjami vztrajajo pri obrezovanju ne le neplodnih cvetov, temveč tudi prvih jajčnikov, ki se pojavijo.

Čez nekaj tednov boste na svojih najljubših zelenjavnih pridelkih videli nove jajčnike.

Pravila za nastanek partenokarpičnih kumar

partenokarpično

Te sorte kumar za opraševanje ne potrebujejo žuželk. Predvsem proizvajajo rodovitne cvetove z majhnimi kumarami na dnu. Te sorte zelenjave običajno razvijejo poganjke v kratkem času. Namen stiskanja v tem primeru ni povečanje pridelka, temveč ustvarjanje gostejše rastline in zagotavljanje ustreznega dostopa do svetlobe.

Partenokarpične vrste na glavnem steblu proizvajajo plodove. Ko steblo doseže višino pol metra, je treba obrezati stranske poganjke, socvetja in jajčnike. Nad spodnjim delom rastline odščipnite poganjke, ki se nahajajo nad prvim listom na strani. En jajčnik in nekaj lističev naj ostanejo nedotaknjeni. Na višini 1–1,5 metra od tal naj ostanejo nedotaknjeni približno 3–4 poganjki, dva lističa in dva jajčnika. Nad tem naj ostanejo nedotaknjeni 3–4 jajčniki in 3–4 lističi.

Če rastlina noče prenehati rasti, jo je priporočljivo privezati čez rešetko. Priporočljivo je odstraniti rastni vrh, če je rastlina približno 20 cm pod površino tal. Po tem je potrebna skrbna nega vaših najljubših zelenjavnih pridelkov.

Video: Oblikovanje kumare

Po ogledu tega videoposnetka boste razumeli, kako kumare oblikovati v eno samo steblo s pomočjo ščipanja.