Ali moram obrezati vršičke korenja?
Vsebina
Značilnosti gojenja korenja
Na splošno je korenje dokaj enostavna zelenjava za gojenje, ki raste skoraj povsod. Vendar pa je pri gojenju te korenovke treba upoštevati nekaj stvari, saj boste le tako lahko dosegli dober pridelek.
Najprej bodite pozorni na kakovost zemlje, v katero boste sadili korenje. Prednostna so ilovnata in peščeno-ilovnata tla.
Če imate glinena tla, boste morali izboljšati njihovo strukturo. Za to je najbolje, da v tla dodate pesek in organsko snov (kot je kompost ali humus). Mešanje vseh komponent v enakih razmerjih bo ustvarilo dobro podlago za gojenje korenja. Obstajajo tudi drugi dejavniki, ki lahko pomembno vplivajo na pridelek vašega korenja.
Ne pozabite, da je zelenjavo najbolje saditi v nevtralnih ali alkalnih tleh. Višja raven kislosti vam bo preprečila, da bi na koncu sezone dobili kakovosten pridelek, korenovke pa bodo izgubile svoj okus.
Če imajo tla na vašem območju povišano kislost, jih je treba nevtralizirati. Za ta namen se običajno uporablja kreda ali apno. Spomladi je najbolje uporabiti kredo v količini približno 1 kilogram na 3-4 kvadratne metre.
Pri sajenju lahko uporabite dodatke za izboljšanje tal. Za ta namen se običajno uporablja lesni pepel. Potresemo ga v brazdo, kamor nato posejemo semena korenja. Tla morajo vsebovati tudi organske snovi. Za obogatitev tal s temi sestavinami kmetje običajno uporabljajo živalski gnoj, ptičje iztrebke, kompost in zastirko.
V prihodnje je pomembno redno zalivanje zemlje, saj korenje slabo prenaša sušna obdobja. Če pridelek ni dovolj zalivan, bodo korenine postopoma začele pokati.
Pred sajenjem natančno preglejte tudi značilnosti sorte korenja. Razlikujejo se po okusu, velikosti korenin, odpornosti na bolezni in škodljivce ter številnih drugih značilnostih.
Za dobro rast in razvoj korenin so bistveni topli pogoji in dobra osvetlitev. Gojenje v senčnih območjih ni priporočljivo. V ugodnih pogojih se lahko prvi poganjki pojavijo že v treh tednih. Da bi pospešili postopek, lahko območje pokrijete s plastiko, da se zemlja bolje segreje.
Nezadostna nega lahko povzroči, da se na plodovih pojavijo določene napake, kot so madeži in razpoke, šibke rastline pa lahko preprosto odmrejo. Čeprav zelenjava ni zahtevna za vzdrževanje, ne pomeni, da lahko zanemarite njeno gojenje.
Za povečanje pridelka je priporočljivo občasno zrahljati zemljo, da voda bolje prehaja v koreninski sistem.
Redčenje sadik bo morda potrebno, saj korenje ni enakomerno posejano. Ko sadike vzklijejo, boste lahko ugotovili, na katerih območjih je več sadik. To je pomembno, da se zagotovi, da korenine ne motijo druge rasti.
Redčenje lahko kasneje upočasni rast, zato je najbolje, da to storite zgodaj. Optimalna razdalja med plodovi je približno 5 centimetrov.
Video: "Kako gojiti visokorodno korenje na dvignjenih gredicah"
Avtor videa deli svojo tehnologijo gojenja korenja na dvignjenih gredicah.
Čiščenje
Čas obiranja je običajno odvisen od sorte korenja. Zgodnje zrele sorte se običajno pobirajo konec julija, srednje zrele in pozno zrele sorte pa septembra. Najbolje je, da to storite pred nastopom sezonskih mrazov ali zmrzali (odvisno od območja sajenja).
Žetev je najbolje opraviti v suhem vremenu. Za prekopanje uporabite vile ali lopato. Po prekopavanju pustite, da se korenje temeljito posuši v senci. Pred žetvijo korenje obrežite z vrtnimi škarjami ali škarjami za obrezovanje. Obrezovanje vršičkov preprečuje, da bi korenje črpalo hranila, ki so se nabrala med rastjo, iz korenja.
Pazite, da med obiranjem ne poškodujete kožice korenja. Sicer se v kleti ne bo dobro ohranila in se bo začela kvariti. Če se to zgodi, poškodovano korenje zavrzite in ga čim prej porabite. Preostanek pridelka je treba po sušenju shraniti na hladnem in suhem mestu.
Za shranjevanje je najbolje uporabiti lesene zaboje, med korenjem pa plasti peska. To bo pridelek zaščitilo pred sončno svetlobo in neposredno vlago. Uporaba peska za shranjevanje korenja se je izkazala za dobro in jo večina kmetov uporablja že dolgo časa.
Obdelava
Obdelava korenja običajno vključuje uporabo posebnih sredstev za zaščito pridelka pred različnimi boleznimi, patogeno mikrofloro in škodljivimi žuželkami.
Za nadzor je običajno uporabljati pripravke, ki vsebujejo amonijak, Bazudin, Aktara, Medvetoks in posebne fungicide.
Ko je vzrok okužbe korenovk ugotovljen, se izbere specifična vrsta ciljno usmerjenega zdravljenja. Najbolje je, da zdravljenje izvedete takoj po prvih znakih bolezni ali okužbe z žuželkami (muhe, krtice, listne bolhe in druge).
Obrezovanje vrhov
Mnogi vrtnarji začetniki se sprašujejo, ali je mogoče obrezati vršičke korenja v zadnjih fazah zorenja. Tudi v tej fazi rastlina še naprej absorbira koristne mikroelemente in vitamine.
Za to zelenjava potrebuje fotosintezo, brez zelenih listov in stebel pa je to nemogoče. Zaradi tega se vršičkov korenja ne sme obrezovati, dokler niso popolnoma zreli. Če jih obrežete prezgodaj, bo korenje prenehalo rasti. Če jih ne izkopljete takoj, bodo preprosto zgnili v zemlji.
Vrh korenja obrežemo šele po izkopu korenin. To bo znatno podaljšalo njihovo obstojnost.
Video: "Poglejte korenje! Kako dobiti dobro letino"
Videoposnetek podrobno pojasnjuje, kako doseči največji pridelek pri gojenju korenja.








