Pregled najboljših sort korenja z različnimi obdobji zorenja
Vsebina
Zgodnje sorte korenja
Zgodnje korenje ni zelo primerno za shranjevanje – običajno ga pojemo takoj ali pa ga konzerviramo. Predstavljamo vam najboljše sorte zgodnjega zorenja korenja.
Amsterdam
Svetlo oranžen korenček. Ima valjasto obliko in topo konico. Dolžina – do 17 cm, teža – do 120 g. Jedro je majhno. Sočnega, sladkega okusa. Visokorodna sorta, odporna na cvetenje in razpokanje.
Pariški Carotel
Je ena najstarejših sort. Njeni okrogli plodovi, premera od 3 do 6 cm, spominjajo na redkvice in tehtajo do 60 g. Carotel ni zelo rodovitna, je pa okusna: nežni, sladki plodovi veljajo za sladico. Ta majhen korenček ima raje težka ilovnata tla.
Parmex
Sorta Katoreli. Majhen korenček z značilnimi svetlo oranžnimi, okroglimi plodovi (premera 2–4 cm), težkimi približno 50 g. Sočni, nežnega okusa. Lahko se konzervira cel. Goji se lahko v težki zemlji s tanko rodovitno plastjo.
Zmaj
Lep in nenavaden korenček z vijolično lupino. Oranžno meso je pikantno in rahlo sladko, z notami brina in rožmarina. Dolžina – do 25 cm, premer – 1,5–3 cm. Ta barvit korenček vsebuje močne antioksidante. Najraje ima rahlo kisla tla, močno svetlobo in obilno zalivanje.
Tušon
Velik korenček z oranžnimi valjastimi koreninami, dolgimi do 20 cm, težkimi 80–150 g. Odporen na brstenje in razpokanje. Sočen in sladek. Sredica je rahlo izrazita. Ima kratek rok trajanja in se uporablja svež in za konzerviranje. Rastna doba je 80–90 dni. Zahteva veliko svetlobe. Zimska setev je sprejemljiva, vendar sadike ne smejo kaliti pred zmrzaljo, sicer bodo odmrle.
Vila
Plodovi so okusni, gladki, stožčaste oblike in rahlo koničasti na konici. V dolžino dosežejo 18–20 cm in tehtajo do 170 g. Zorijo v 95–105 dneh. Tako kot sorta korenja Nandrin sodijo med redke zgodnje sorte, ki jih je mogoče skladiščiti. Še posebej so primerni za zamrzovanje. Zahtevajo rodovitna, rahla, peščeno ilovnata ali lahka ilovnata tla z globoko zgornjo plastjo zemlje.
Finchor
Velik, stožčast korenček, gladek, težek do 150 g. Ima nežen sladični okus. Sredica je majhna. Rastna doba je 80 dni. Ima dobro odpornost na bolezni.
Sorte sredi sezone
Srednje sezonske sorte se lahko hranijo dolgo časa. Mnogi jih imajo za še posebej okusne, saj med zorenjem razvijejo sok in sladkost. Oglejmo si najboljše srednje sezonske sorte korenja.
Nantes
Mnogi menijo, da je korenje Nantes najokusnejše. Je valjaste in oranžne oblike. Povprečna dolžina je 12–16 cm, teža pa do 150 g. Lupina je tanka in gladka. Čas zorenja je 90–120 dni. Zahteva rahlo zemljo (to vpliva tudi na obliko korenin).
Vitamin 6
Široko gojena sorta. Dolgo, valjasto korenje, dolgo do 20 cm, težko do 160 g. Meso je oranžno rdeče. Kot vse najboljše sorte korenja vsebuje veliko količino vitaminov.
Rastna doba traja približno 120 dni, vendar je zaradi dobre odpornosti na neugodne vremenske razmere primerna za gojenje v severnih regijah.
Losinoostrovskaja 13
Produktivna sorta korenja, ki se dobro skladišči. Zraste do 18 cm v dolžino in tehta 70–115 g. Enostavno ga je pobrati z zemlje. Spodnji del korenja ne pozeleni (kar je pomembno, saj ima zeleno korenje neprijeten okus). Goji se lahko tako na prostem kot v rastlinjaku. Najraje ima ilovnata ali peščeno-ilovnata tla. Zahteva obilno zalivanje in svetlobo. Je odporen na bolezni.
Moskva zima A 515
Plodovi so živo oranžni. So srednje dolgi (do 18 cm) in tehtajo do 170 g. So sočni in sladki (z vsebnostjo sladkorja 7–8 %). Sredica je majhna. Skladiščite jih lahko do pomladi in so odporni na listno pegavost. Za zgodnjo žetev jih lahko sejete pred zimo.
Neprimerljivo
Čvrsti, stožčasti plodovi, dolgi do 17 cm in težki do 200 g, imajo nežen sladični okus. Imajo visoko vsebnost karotena in tanko sredico. Vzhajajo enakomerno, kar daje visok pridelek. Ramena rahlo štrlijo iz zemlje. Zorejo 90–110 dni po kalitvi. Plodovi se zlahka odstranijo iz zemlje. Sorta je odporna na mraz in cveti. Sejemo jih lahko pred zimo.
Raziskovalni inštitut za onkologijo in mikrobiologijo 336
Vsebuje veliko količino karotena (19 mg na 100 g). Plodovi so dolgi 16–18 cm, tehtajo 100–130 g, so sladki in mehki ter idealni za proizvodnjo soka. Ne potrebujejo okopavanja. Najraje imajo rahlo kisla, lahka tla in zmerno zalivanje.
Rothe-Riesen
Velik korenček, ki ob pravilni negi zraste do 25 cm. Sočen, sladek in primeren za pridelavo soka. Jedro je srednje veliko. Dobro se ohranja in ohranja svežino. Z 1 kvadratnega metra lahko dosežete pridelek do 3,8 kg. Odporen je na mraz, zato ga lahko posadite za zimo.
Samson
Masivna, sladka, hrustljava in sočna sorta. Plodovi dosežejo do 20 cm v dolžino in tehtajo do 200 g. Zorejo v 108–115 dneh. Zelo produktivna sorta, ob ustrezni negi daje 5–6 kg pridelka na kvadratni meter. Najraje ima dobro svetlobo in rahla tla.
Forto
Plodovi so čvrsti in sladki, dolgi do 20 cm, tehtajo do 110 g. Rastna doba traja 100–110 dni. Forto je odporen na strganje, poleganje in razpokanje. Na zgornjem delu plodu se ne pojavijo zelene lise.
Pozno zorečeče sorte korenja
Pozno zoreče sorte se lahko shranijo do naslednje žetve. Običajno obrodijo velike plodove. Najboljše sorte korenja v tej kategoriji so opisane spodaj.
Dolga življenjska doba
Velika, trpežna sorta, odporna proti razpokam. Plodovi dosežejo dolžino 20–25 cm in tehtajo med 100 in 300 g. Vsebujejo velike količine vitaminov in karotena ter proizvajajo bogat sok.
Yellowstone
Eksotična sorta za tiste, ki uživajo v pisanem korenju. Plodovi so živo rumeni, proti koncu se zožijo. Sladki in hrustljavi. Dolžina: 20–25 cm, povprečna teža (200 g). Vsebuje veliko luteina, ki je koristen za srčno-žilni sistem in zdravje oči.
Kraljica jeseni
Rdeče korenje, dolgo do 22 cm. Sladko, okusno, z izrazito, prijetno aromo. Odporno na bolezni in neugodne podnebne razmere, zanj je enostavno skrbeti. Primerno za zimsko setev. Med dolgotrajnim skladiščenjem ohrani svoj okus in hranila ter je odporno na brstenje listov.
MO (posebni korenček)
Stožčasta sorta, visoka do 20 cm. Sočna in sladka. Primerna za zimsko setev, daje veliko letino.
Šantenay 2461
Priljubljen velik oranžen korenček. Sočen in okusen. Srednje dolg (15 cm), teža do 250 g. Odporen na rast strižnih palčk. Rastna doba je 105–110 dni. Popolnoma zakopan v zemljo, enostavno ga je izpuliti.
Video: "Pregled sort korenja"
Ta videoposnetek vam bo povedal o najboljših sortah korenja.






