Zimska čebula: sorte in gojenje

Najboljše sorte

Sajenje čebulnih sadic jeseni postaja vse bolj priljubljeno med vrtnarji. Zimska čebula za gojenje ne potrebuje dodatnega truda. Pravzaprav spomladi, ko so vrtnarji najbolj zaposleni, sploh ne potrebuje zalivanja; preprosto odkrijte gredico in poskrbite za druge pridelke. Spomladanska vlaga, ki prežema celoten vrt, bo zadostovala za njihovo rast. Spomladi, ko še ni vse čebule vzklilo iz semena, je zimska čebula pripravljena pognati liste, do sredine poletja pa lahko poberete zrele čebulice.

Vendar pa niso vse čebulne garniture primerne za zimsko setev. Izbrati morate zgodnje sorte, torej tiste, ki lahko tvorijo čebulice v dvanajstih urah dnevne svetlobe. Seveda mora biti čebula odporna proti zmrzali; sort, gojenih v južnih regijah, ne smete saditi pred zimo.

Danes je mogoče izbrati najprimernejše hibridne sorte, ki so dovolj odporne na mraz in tvorijo repo, ne da bi čakale na najdaljše dnevne ure, kar omogoča poletno obiranje od konca junija do začetka avgusta. Izkušeni pridelovalci zelenjave imajo raje nizozemske sorte.

Zimska sorta "Shakespeare", ki daje čebulice, težke 100 gramov, ostaja najbolj priljubljena že vrsto let. Je zelo odporna proti zmrzali, zlahka prenese temperature do -18 stopinj Celzija (še nižje s snežno odejo) in dozori v 75 dneh od kalitve. Velika, okrogla čebulica ima belo, sočno meso z blagim okusom in je prekrita z rjavimi luskami. Zunanje luske čebulnih sadežev so zelo goste, kar jim omogoča, da preživijo zelo mrzle zime.

Sorta »Radar« daje odličen pridelek. Njena repa pikantnega okusa, prekrita z zlatimi luskami, tehta povprečno 150 g, v dobrih pogojih pa lahko doseže 300 g. Ta sorta zlahka prenaša tudi hude zimske zmrzali.

Sorti Ellan in Senshui zelo dobro kalijo in dobro prenašajo nizke temperature. Sladka repa Ellan, težka od 80 do 120 gramov, je pripravljena za uživanje že v začetku junija. Pikantna sorta Senshui se dobro in dolgo skladišči.

Velike, elipsoidne čebulice sorte 'Sturon' imajo zlate zunanje luske in rahlo zelenkaste notranje luske. Zorejo v 60 do 70 dneh in jih je mogoče shraniti do 8 mesecev.

Čebulice sorte 'Stuttgarter Riesen' uspevajo v peščeni zemlji, dozorijo v dveh mesecih in imajo oster okus, sploščeno obliko ter zlato rjave luske. Ta sorta je znana po obilnih pridelkih.

Sorta »Baron« z velikimi, pikantnimi čebulicami, bogatimi z vitaminom C, in sorta »Centurion« ​​s srednje velikimi, pikantnimi čebulicami in skoraj 100-odstotno kalivostjo veljata za odlični za jesensko sajenje. Strokovnjaki hvalijo sorti »Kip-Well« in »Bamberger« z njunima podolgovatima čebulicama; enostavna sta za gojenje, zahtevata malo truda in ponujata zgodnjo žetev. »Kip-Well«, kot že ime pove, pa ohrani svoj okus in hranilne lastnosti tudi med dolgotrajnim skladiščenjem.

Obstajajo različne sorte zimske čebule z različnimi značilnostmi. Seznaniti se morate z opisi in šele nato izbrati tisto, ki najbolj ustreza vašim namenom in razmeram na rastišču.

Video "Sorte"

Iz videoposnetka boste izvedeli, katere sorte čebule so najbolj priljubljene.

Rast

Zimska čebula začne rasti veliko prej kot spomladanska. Takoj ko se zemlja odtali, začne svojo rastno sezono in raste brez enega samega toplega dne. Tla ostanejo nasičena z vlago do maja, kar zagotavlja dovolj za polno rast. Vrtnarjem ni treba izgubljati časa z zalivanjem, in medtem ko se ukvarjajo z drugo zelenjavo, je zgodnja čebula pripravljena zagotoviti vitamine, najprej vršičke, nato čebulice. Zgodnje sorte lahko pobiramo postopoma, tako da jih spomladi izberemo za redno uporabo, pozno zrele pa lahko pobiramo, ko so popolnoma zrele.

Ko mlada čebula dozori, jo sortiramo in shranimo za dalj časa, manjše pa prihranimo za setev. Za spomladansko setev izberite čebulice, velike med enim in enim centimetrom in pol. Vse ne bodo preživele do setve, tiste, manjše od 1 cm, pa zagotovo ne bodo preživele do pomladi. Te lahko posadite pred zimo. Seveda bodo nekatere odmrle, druge pa bodo spomladi zrasle. To je zelo donosno – pridelek (zlasti zgodnji, najdražji in zaželen) bo iz zavrženih čebulic. In če za setev uporabite komplete posebnih zimskih sort, ne bo izgub.

Zimsko čebulo sejemo mesec dni pred nastopom zmrzali, kar ji omogoča, da se ukorenini, vendar rast odloži do pomladi. Gredico pripravimo po spravilu: zemljo očistimo rastlinskih ostankov, jo prekopamo in po potrebi dodamo preperel gnoj (svežega gnoja ne smemo dodajati) in lesni pepel.

Čebulo lahko na istem mestu gojimo največ dve leti zapored, po tem pa je priporočljiv petletni premor. Če je bila gredica prej uporabljena za gojenje cvetače, fižola, kumar ali paradižnika, bo gnojilo, ki se uporablja za te pridelke, zadostovalo. Zalivanje gredice ni potrebno, saj lahko to povzroči gnitje čebulic. Čebula ima raje dvignjene gredice in rodovitna, ne-kisla ilovnata ali peščeno-ilovnata tla.

Ko se temperatura ustali tik nad lediščem, je čas, da se vrnete na pripravljeno gredico, naredite brazde, oddaljene 15–20 cm, posadite čebulne sadike na globino 3 cm, razmaknjene 5–10 cm, jih pokrijete z rahljo zemljo in rahlo stisnete. Razdalja med čebulicami je odvisna od sorte in od tega, ali gojite mlado čebulo ali repo. Nad čebulico ne sme biti več kot 3 cm zemlje, da bodo sadike dovolj močne, da spomladi dosežejo sonce, in manj, da preprečite, da bi jih talina sprala na površje. Sadike ne zalivajte, tik pred zmrzaljo pa jih zastirjajte s šoto, suhim listjem ali senom. Priporočljivo je, da vse to pokrijete s suhimi vejami, da preprečite, da bi veter raznašal ta pokrivni material po vrtu, preden zapade sneg.

Zimsko čebulo lahko sejemo avgusta in septembra, kar ji daje čas ne le za ukoreninjenje, ampak tudi za kalitev pred zmrzaljo. Takšno čebulo posadimo v vlažno zemljo in jo nato vsaj enkrat zalijemo. Pred zmrzaljo bo čebula imela čas, da zraste 5–7 listov, ki jih je treba prekriti s posebnim pokrivnim materialom ali debelo plastjo suhega listja ali smrekovih vej. Spomladi bo ta čebula začela prej razvijati čebulice in do začetka poletja bo popolnoma zrela.

Nega

Spomladi, takoj ko se sneg stopi in je mogoče varno vstopiti v gredico, odstranite zastirko. Zalivanje dolgo ne bo potrebno, vendar je dobro, da zemljo nežno zrahljate. Nega obsega pletje, rahljanje zemlje po zalivanju in dežju, gnojenje in zatiranje škodljivcev. Spomladi lahko rastline ponoči pokrijete s posebnim pokrivnim materialom, da pospešite rast. Če so tla izčrpana, lahko zalijete z raztopino ptičjih iztrebkov. Naslednje gnojenje je priporočljivo, ko se pojavijo listi. Čebula za hitro rast potrebuje dušik, za nastanek čebulic pa fosfor in kalij. Vendar je bolje premalo gnojiti kot preveč, saj se čebulice lahko deformirajo, presežek gnojila pa lahko onesnaži zemljo. Običajno vrtnar pozna stanje tal na svoji parceli; gnojenje je potrebno le na območjih, kjer so tla popolnoma brez humusa.

Lesni pepel je odlično sredstvo za odganjanje škodljivcev in tudi neškodljivo gnojilo. Škodljivci čebule ne marajo vonja ognjiča in ognjiča. Čebulne muhe, ki iščejo gnezdo za svoje ličinke, ne marajo tobačnega prahu, ki ga lahko raztresemo med vrstami. Če čebulo gojite na istem mestu več kot dve leti zapored, se boste tega škodljivca težko znebili.

Pri izbiri mesta za gojenje čebule se izogibajte gredicam, kjer so prej rasli krompir, zelena, peteršilj, detelja ali lucerna, saj se lahko okužijo z ogorčicami. Če morate nadzorovati bolezni ali škodljivce, je ključnega pomena, da se čebule, ki se goji zaradi zelenja, ne sme tretirati s pesticidi. Kolobarjenje bo poenostavilo nego rastlin.

Redno zalivajte, vendar ne preveč, da voda ne bi zastajala. Zemljo zrahljajte, da bo zrak dosegel korenine, vendar to storite zelo previdno, saj lahko poškodba čebulice povzroči okužbo. Po rahljanju je dobro zemljo zastirkati; to bo zmanjšalo potrebo po zalivanju in rahljanju.

Ni določenega časa za obiranje čebule – zorenje je odvisno od vremena, specifičnih talnih razmer, nege in sorte rastline. Glavni pokazatelj je, ko listi odpadejo in čebulne luske dobijo značilno barvo sorte. To pomeni, da je čas za obiranje – čebulo izkopljemo z vilami ali lopato, jo izberemo in posušimo. Shranimo jo, ko se korenine in listi popolnoma posušijo.

Napake

Prej so nekateri vrtnarji menili, da so slabosti zimske setve to, da ne kalijo vse čebulice in da zimskega pridelka ni mogoče dolgo skladiščiti. Danes obstaja široka izbira sort, vključno s tistimi, ki kalijo v 100 % primerov, in pozno zorečimi sortami, katerih pridelek se lahko skladišči vsaj osem mesecev. Torej so te slabosti pomembne le, če čebulo sejete jeseni, saj običajno raste na jugu in zahteva zelo dolge dnevne svetlobe in toploto. Če pa se zimske setve lotite pametno, boste odkrili le prednosti.

Video "Pristanek"

Iz videoposnetka se boste naučili, kako učinkovito saditi čebulo.