Kako določiti zrelost in kdaj izkopati čebulo in druge sorte

Posebnosti nabiranja čebule

Preden se pogovorimo o tem, kdaj pobirati čebulo, si poglejmo ključna navodila, ki bi jih moral upoštevati vsak kmet, ko pride čas za žetev. Če boste vse naredili pravilno, bo vaš pridelek odlične kakovosti in zelo malo (če sploh kaj) pokvarjene zelenjave bo.

1. Čebulo prenehajte zalivati ​​dva tedna pred žetvijo. Tako se bo nekoliko posušila, kar bo močno izboljšalo njeno kakovost in podaljšalo rok trajanja.
2. Najbolje je, da zelenjavo poberete zjutraj, ko sonce še posije (ali celo malo prej). Tako boste čebulo veliko lažje posušili na soncu takoj po končanem spravilu.
3. Ni priporočljivo, da zelenjave preprosto vzamete in izpulite iz zemlje.Pravilna metoda ni, da čebule izpulite, ampak da jo izkopljete.Lahko pa najprej rahlo prekopljete zemljo in nato previdno izvlečete zelenjavo. Kopanje z vilami (namesto z lopato) bo zmanjšalo tveganje za poškodbe zelenjave, ki bi lahko nastale, če bi jo preprosto izpulili.
4. Takoj po izkopu čebule jo položite na krpo in pustite, da se posuši na toplem soncu. Lahko jo posušite v električnem dehidratorju ali na balkonu oziroma loži. Upoštevajte tudi, da če je vreme deževno, čebulo preprosto postavite pod nadstrešek, da se temeljito posuši. Za udobje lahko čebulo zavežete v kito.
5. Ni nujno, da celotnega pridelka poberete v enem dnevu. Vendar ne pozabite, da sama žetev ne sme trajati več kot 10 dni, da preprečite, da bi pridelek prezrel.

Od česa je odvisno in kako določite čas?

Torej, posadili ste čebulo. Kdaj jo pobrati je naravno vprašanje. Čas žetve je odvisen od več dejavnikov:

1. Sorta. Ta dejavnik je najpomembnejši, saj nekatere sorte dozorijo v rekordnem času, druge pa zahtevajo dolgo čakanje pred obiranjem.
2. Vremenske razmere. Pomembno vlogo igrata tudi vroče ali hladno poletje v vaši regiji in raven vlažnosti. Če je na primer vreme hladno, boste morali na obiranje čebule čakati dlje.

Kdaj pobrati čebulo lahko določite na podlagi zunanjih kazalnikov, z uporabo matematične metode ali z uporabo luninega koledarja. Spodaj si bomo ogledali vse tri metode.

Po zunanjih znakih

Čas obiranja čebule lahko določite na podlagi zunanjih znakov. Ti vključujejo naslednje:

1. Stebla, ki so bila poleti še zelena in sočna, se začnejo sušiti in rumeneti.
2. Vrat čebulice postane tanjši in mehkejši. Opazili boste lahko tudi, da se postopoma izsušuje.
3. Prej pokončne čebulice bodo zdaj ležale ravno na gredici. Omeniti velja, da se v hladnem poletju na ta znak ne smemo zanašati, saj se bo pojavil pozneje, kot čebulica sama dozori.
4. Zrelost čebule lahko poskusite določiti tudi glede na stanje njenih lusk. Če želite to narediti, izkopljite eno čebulo in odstranite nekaj lusk. Če so popolnoma suhe in jih je mogoče enostavno odstraniti, to pomeni, da je čebula zrela.

Matematična metoda

Če vas skrbi, kdaj izkopati čebulo, mnogi kmetje priporočajo uporabo tako imenovane matematične metode. Ta vključuje dodajanje 70 do 80 dni datumu sajenja.

Pomembno je upoštevati vreme v vaši regiji poleti: če je bilo poletje suho in toplo, bo čebula dozorela nekoliko hitreje, če pa je bilo deževno in vlažno, bo dozorela nekoliko dlje. Pomembno je upoštevati tudi značilnosti zorenja posamezne sorte. Če ste na primer posadili pozno zorečo sorto, boste morali počakati malo dlje kot 80 dni.

Če ste kupili semena čebule z navedbo, da jih je treba pobrati med 68 in 83 dnevi, izberite srednjo pot (približno 70–75 dni). In ne pozabite biti pozorni na zgoraj omenjene zunanje znake zrelosti.

Po luninem koledarju

Če se zanašate na lunin koledar, lahko ustrezno poberete pridelek. V tem primeru se pobiranje zgodi od sredine julija do prve polovice avgusta. V tem času mora luna upadati, in če se vreme nenadoma poslabša, je priporočljivo, da poberete pridelek brez odlašanja.

Pravzaprav se datumi obiranja čebule po luninem koledarju ne razlikujejo veliko od običajnih časov obiranja. Edina razlika je v tem, da je treba obiranje opraviti med padajočo luno. Upoštevajte tudi, da se čas iz leta v leto nekoliko spreminja, zato za natančnejše informacije preverite lunin koledar za tekoče leto.

Na splošno lahko sklepamo, da če se zanašate bodisi na lunin koledar bodisi na matematično metodo in hkrati skrbno spremljate zunanje znake, bo zbiranje potekalo ob pravem času.

Nevarnosti prezgodnjega obiranja čebule

Zakaj je tako pomembno, da pravočasno poberete in ne zamudite rokov za žetev? Če hitite in poberete prezgodaj, se pridelek ne bo dobro skladiščil. Njegov rok uporabnosti se bo znatno skrajšal, ker bo nezrel.

Če z obiranjem odlašate predolgo, se lahko srečate z neprijetnim pojavom gnilobe čebulic. Ko čebulice izkopljete in jih shranite v klet, obstaja velika verjetnost, da se bo gniloba nadaljevala in uničila celoten pridelek.

Zato ne hitite z zgodnjim obiranjem, a tudi ne čakajte do zadnje minute. Čebulo poberite pravočasno in se bo dobro ohranila v vaši kleti.

Kdaj obrezati čebulo za shranjevanje

Kam shraniti čebulo po spravilu? Po spravilu zelenjave jo uskladiščimo, pred tem pa jo je treba obrezati, da zaščitimo pridelek pred boleznimi in kaljenjem. Zaradi tega je shranjevanje čebule tudi veliko bolj priročno.

Ta postopek se običajno izvede po tem, ko se čebula popolnoma posuši. V povprečju popolno sušenje traja približno dva tedna, v tem času pa se uničijo vsi patogeni. Občasno lahko preverite, ali se je čebula posušila, tako da jo položite na velik kup in vanj vstavite roko. Če se vaša roka prilega, je vse v redu.

Način obrezovanja je neposredno odvisen od načina, ki ga boste uporabili za shranjevanje zelenjave čez zimo. V vsakem primeru pa boste morali obrezati korenine; vse ostalo lahko po potrebi odstranite. Če na primer nameravate pridelek shraniti v škatli, boste morali obrezati tudi vrhove čebulic, tako da ostane le majhen pecelj, dolg približno 5 cm.

Video: Kako določiti zrelost čebule

Ta videoposnetek vam bo povedal, kdaj lahko začnete nabirati čebulo.