Kdaj pobirati čebulo: datumi obiranja

Kdaj prenehati z zalivanjem

Da bi pobrali bogat pridelek velikih sadežev, morate natančno vedeti, kdaj prenehati zalivati ​​zelenjavo v srednjem pasu.

Najbolje je, da prenehate sistematično zalivati ​​čebulo konec julija. Do takrat se bodo zeleni deli rastline že oblikovali, pomanjkanje zalivanja pa bo omogočilo, da čebulica sama raste. Tudi dež lahko začasno ustavi rast podzemnega dela rastline. Čebulica bo ostala v mirujočem stanju, dokler se zemlja ne izsuši.

Če se med nastajanjem in zorenjem čebulice pojavijo poganjki, jih je treba takoj odstraniti. V nasprotnem primeru bo zelenjava izgubila svojo lahkotnost in se ne bo dobro skladiščila.

Časi čiščenja

Čas obiranja rastline je odvisen od njenega stanja. Večina vrtnarjev se strinja, da je obdobje, ko listi "ležijo", idealno za izkopavanje zelenjave. Menijo, da se bo čebulica do takrat že oblikovala in dosegla "pravo" barvo. V ugodnih pogojih, kot poleti 2016, se obiranje zgodi sredi avgusta.

Čebulo je treba pobrati pravočasno. Prezgodnje pobiranje preprečuje razvoj zunanjih lusk, prepozno pa pomeni, da zelenjave ni mogoče dolgo skladiščiti. Poleg tega lahko prezgodnje pobiranje povzroči bolezni. Ker je vrat ploda debel in odprt, lahko vanj zlahka prodrejo patogeni.

Če je poletje brez dežja, je treba z obiranjem začeti konec julija. Ne čakajte, da listi popolnoma porumenijo, saj bo to skoraj nemogoče pobrati majhne čebulice z vrta.

Če menite, da sadje še ni zrelo, lahko postopek pospešite. Najprej lahko pokosite zelene dele rastline 7 dni pred obiranjem. Vendar se je tej metodi najbolje izogniti, saj zmanjšuje kakovost pridelka.

Drugič, zemljo z vsake čebulice lahko vnaprej (približno 10 dni) odstranite.

Tretjič, koreninski sistem lahko pretrgate z vilami in dvignete plod. Lahko pa korenine obrežete z lopato. Obe metodi preprečujeta, da bi minerali dosegli čebulico. Ta postopek bo prenesel hranila iz listov v plod, kar bo omogočilo visokokakovosten pridelek.

Video: "Žetev čebule in čebulnih sadic"

Avtor videoposnetka podrobno razloži, kako določiti zrelost čebule in postopek obiranja.

Priprava na čiščenje

V zmernem podnebju se zelenice sadijo konec julija. V bolj vročih regijah se postopek izvaja julija, na Uralu pa ima svoje posebne zahteve.

Ta operacija spremlja zorenje velikih plodov. Po tem je treba ustaviti vse zalivanje zelenjave.

Hkrati nekateri agronomi odsvetujejo upogibanje listov proti tlom, saj navajajo poškodbe lažnega stebla. To pa lahko povzroči gnilobo vratu.

Obrezovanje

Če so nasadi čebule postali gosti, pred izkopavanjem gredic obrežite odvečno zelenje. Nato čebulo previdno poberite iz zemlje. Tako boste prihranili čas pri obrezovanju vršičkov vsake posamezne čebule.

Najpogosteje pa se žetev opravi, ko so zeleni deli rastlin še na vrtu, in se šele nato obrežejo. Nekateri ta postopek odložijo na pozno jesen ali zgodnjo zimo. Vendar je priporočljivo, da vršičke obrežete prej, da se zelenjava lahko naravno posuši na soncu. Mimogrede, to bo pobralo bolj kompaktno.

Omeniti velja, da mora biti sušenje pridelka kakovostno in trajati vsaj 20, če ne celo 30 dni. Temperaturo je treba vzdrževati pri 30°–35°C.

V kakšnem vremenu naj začnem s čiščenjem?

Po vseh pravilih je treba zelenjavo z vrta pobirati v suhem vremenu. Če so tla ilovnata ali peščena, čebule ni treba izkopavati; zadostuje, da jo preprosto potegnete za vrh. Nasprotno pa je treba čebulo, ki raste v težki zemlji, izkopati, potem ko jo previdno dvignete z vilami ali lopato. Malo ljudi ve, da zemlje s čebule nikoli ne smete odtrgati tako, da jo udarite ob gredico. To lahko poškoduje občutljivo strukturo plodov.

Prav tako je vredno sortirati rastlino: ločite čebule z debelimi vratovi od ostalih. Ko se pridelek posuši, odrežite vrat in pustite le 4-5 cm. Če pustite kratek "rep", se čebula ne bo dobro skladiščila.

Vrhove zelenjave lahko spletete namesto obrezovanja. Korenine sadja obrežete do dna. Omeniti velja, da bo dobro posušena zelenjava pri premikanju šumela. Drug pokazatelj suhosti je, če lahko z roko zlahka zdrsnete skozi kup sadja.

Sušenje

Po spravilu čebule jo je treba vsaj 10 dni temeljito sušiti na soncu. Zelenjavo položimo v vrste, tako da so zeleni deli rastlin obrnjeni v eno smer, čebulice pa v drugo. Čas boste prihranili, če boste vsako čebulo redno obračali. Najbolje je, da pridelek sušite naravno, saj sonce razkuži pridelek.

Prekomernemu sušenju se je treba v nobenem primeru izogniti. Zaradi tega bo čebula izgubila večino svojih lusk, kar bo preprečilo njeno dobro shranjevanje.

Če so vaša tla bogata z dušikom ali nenehno vlažna, enkratno sušenje morda ne bo dovolj. Da bi preprečili pepelasto plesen ali gnilobo vratu, je treba postopek sušenja podaljšati za 5 dni. Temperatura med sušenjem mora biti nad 30 °C, včasih pa celo 40 °C. Če pa se temperatura dvigne, je treba postopek sušenja podaljšati le za 8 ur.

Posipanje zelenjave s kredo v prahu ima koristen učinek. Po tem postopku je pridelek popolnoma pripravljen za dolgoročno skladiščenje.

Včasih se žetev bliža, vendar vremenske razmere onemogočajo odstranitev čebule iz zemlje. Če so tla vlažna, čebulo odstranimo in očistimo zelenih delov in lusk. Korenine obrežemo in čebulo postavimo v prezračevan prostor. Po 20 dneh se na čebulicah v eni plasti pojavijo nove lupine. Čebulo z odprtimi vratovi je treba čim prej porabiti. Čebulo, pobrano v neugodnih razmerah, lahko hranimo dolgo časa, ne da bi pri tem izgubila svojo kakovost.

Torej, gojenje čebule je mukotrpen posel. Vendar se trud splača. Leta 2016 so vrtnarji poželi dober pridelek. Poleg tega se čebula dobro skladišči, tako da si jo lahko založite za celo zimo.

Video: "Visokokakovostno obiranje čebule v Stuttgartu in Astrahanu"

Video prikazuje visokokakovosten mehanizirani postopek obiranja čebule sorte Stuttgart v Astrahanu.