Kako spletati čebulne lase in zakaj to storiti?
Vsebina
Izbira sorte
Ko se sprašujete, kako tkati čebulo, je treba upoštevati, da ni mogoče vseh sort shraniti na ta način.
Za pletenje te zelenjave boste potrebovali sorte z dolgimi, debelimi vršički. Najbolje jih je shraniti v šopih. Čebula je najboljša za pletenje.
Primerne so vroče, zgodnje sorte (Aleko), sorte sladke čebule, šalotka (Kuznechik, Sprint, Mezhsezonye) in številne druge. Glavna stvar je, da imajo sorte dobra stebla za vezanje.
Video: Tehnologija shranjevanja čebule
Ta videoposnetek podrobno razlaga, kako najbolje shraniti čebulo pozimi.
Vzorec tkanja
Hobisti vrtnarji se pogosto zatečejo k najpreprostejši metodi shranjevanja čebule doma. Običajno za shranjevanje čebulnic uporabljajo pletene košare, lesene zaboje ali kartonske škatle, nato pa posode shranijo v kleteh in kleteh. Vendar pa tesno spakirane posode otežujejo zagotovitev ustreznega prezračevanja, da bi preprečile gnitje. Zato se lahko uporabijo tradicionalne metode shranjevanja, kot je spletanje čebule.
Za pletenje se uporabljajo samo rastline s posušenimi stebli. Če vrtnarji načrtujejo shranjevanje pridelka na ta način, stebel po obiranju ne smejo odrezati.
Najprej morate vedeti, kako pravilno pobrati pridelek čebule, da boste lahko v prihodnosti izdelali velike pletene snope čebule.
Žetev naj bi bila pozno poleti ali zgodaj jeseni. Čas žetve je odvisen od vremenskih razmer in sorte zelenjave. Čebulo vsak dan dva tedna odnesite na suho, sončno mesto, da se posuši. Zvečer jo pokrijte, da se zjutraj, ko pade rosa, ne navlaži. Pravilno sušenje bo preprečilo gnitje čebule, če jo shranjujete v zaprtih prostorih.
Ko se zelenjava suši, njeni vršički postanejo bistveno trši. Brez soka in vlage postanejo rastlinska vlakna zelo močna in sposobna prenesti visoke natezne obremenitve. To omogoča vršičkom, da prenesejo večjo težo, saj so spleteni iz velike mase čebulic. Znaki, da je zelenjava pripravljena za skladiščenje, vključujejo razvoj rumene zunanje lupine in suhe vršičke.
Preden spletete čebulo, izberite cele čebule brez poškodb, gnilobe, plesni ali drugih znakov slabe kakovosti. Če v snopu najdete nekaj takšnih čebul, lahko med skladiščenjem pokvarijo večji pridelek, saj to morda ni takoj opazno.
Pletemo lahko le popolnoma suhe repe, saj se pod velikimi obremenitvami in zvijanjem vlaken ne bodo zlomili.
Najbolje je, da spletete skupaj plodove približno enake velikosti in sorte. Pred pletenjem odstranite morebitne grudice zemlje in obrežite korenine, ne da bi poškodovali čebulico.
Pletenje pentlje ni težko. Začetniki bodo potrebovali več časa, vendar je tehnika precej preprosta. Z malo vaje boste razvili hitrost in sčasoma bo postalo skoraj samodejno.
Eden od vzorcev tkanja lahko kot osnovo uporablja vrv. Ker je lahko struktura pri pletenju precej težka, je pomembno zagotoviti trdno podlago, sicer se lahko na koncu celotna stvar razpade in jo je treba ponovno izdelati.
Nato poiščite čebulo z najdaljšim steblom. Pritrdite jo na vrvico tako, da boste imeli tri veje – dva konca vrvice in eno steblo čebule. Začnite plesti navadno kitko. Po vsaki novi kitki dodajte po eno čebulo na vsako stran. Najbolje je, da vrhove spletete čim tesneje, da zagotovite varno pritrditev. Nadaljujte s pletenjem, dokler vrvice niso dolge približno 20 centimetrov. Nato vrvico tesno zavežite okoli čebule in naredite zanko, da boste lahko končni snop zlahka obesili na kavelj.
Obstaja še ena metoda vezanja. Odstranite odvečne luščine in obrežite vršičke. Oblikujte obroč vrvi, dolg približno 75 centimetrov. Nato ga za lažje rokovanje pritrdite na kavelj. Na začetek obroča pritrdite par čebulic, ki ju zvežete skupaj. Nato vzemite drugi par iste vrste in ju pritrdite navzkrižno na prvega. Nato vzemite eno rastlino naenkrat in njene vršičke ovijte okoli vrvice.
Na ta način se pritrjeni pari od zgoraj povežejo skupaj. Nastalo steblo naj ostane med glavicami čebulic; koncev se ne smete dotikati, saj jih lahko po končanem pletenju odrežete.
Plodovi morajo biti enakomerno razporejeni, da se zagotovi gladko prepletanje. Ko spletete snop, težak približno 10 kilogramov, naredite majhno zanko (do 10 centimetrov), na katero boste obesili pridelek. Ko končate, odrežite odvečne vršičke, da ne bodo motili. Česen lahko spletete na podoben način.
Video "Pletenje pentlje"
Videoposnetek prikazuje, kako shraniti čebulo v pletenicah.