Najljubši gost na mizi je sorta kosmulje Black Negus

Značilnost

To sorto so vzgojili na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje poljščin Mičurin z medvrstno hibridizacijo evropske sorte kosmulje "Anibut" in divje ameriške kosmulje "Krasilny". Zakaj je bilo treba mešati tako različne in samostojne vrste? Izvor te sorte ima svojo fascinantno zgodovino.

V začetku prejšnjega stoletja so bile kosmulje najbolj priljubljena jagodičevje v Veliki Britaniji, angleški žlahtnitelji pa so vzgojili številne odlične sorte, ki so se odlikovale po izjemnem okusu in impresivni velikosti jagod. Kmalu pa so v Evropo prinesli ameriške sorte, ki so na vrtove prinesle najbolj uničujočo bolezen kosmulj – ameriško pepelasto plesen, znano tudi kot sferoteka.

V nekaj letih so bili evropski vrtovi praktično brez tega dragocenega pridelka, ameriške kosmulje pa niso imele okusa, ki bi lahko nadomestil izgubljene evropske sorte. Zato se je I. M. Mičurin odločil, da bo ameriško kosmuljo, izjemno odporno na sferoteko, križal z evropsko sorto z odličnim okusom. Ta poskus je privedel do nastanka temne kosmulje sorte Black Negus, ki ji je sledilo več drugih podobnih hibridov.

I. M. Mičurin je upal, da bo ta hibrid uporabil kot osnovo za razvoj novih obetavnih sort, vendar so bili vrtnarji tako navdušeni nad prvotnim okusom temnih, voskasto prevlečenih jagod, da je sorta postala stalnica v zasebnih vrtovih in je začela veljati za originalno rastlino in ne za "polproizvod" za vzrejo drugih hibridov.

Jagode črnega negusa so resnično skoraj črne, zelo aromatične, z gladko, rahlo matirano lupino in okusnim, sladko-kislim temno rdečim mesom, kar je za kosmulje redkost. Med plodovi gosto prekrivajo veje grma, kar mu daje še posebej privlačen videz. Čeprav niso zelo veliki (2-2,5 g), imajo plodovi dober tržni videz, dolgo ostanejo na grmu in ne odpadejo niti, ko so prezreli.

Ta kosmulja je obsežen, visok (do 2 m) in razprostrt. Poganjki so močni, obokani in prekriti z ostrimi, dolgimi (do 2 cm) trni, podedovanimi od ameriške divje sorte. Jagode zorijo hkrati, od konca julija do prve dekade avgusta. Ta rastlina je dobro prilagojena hladnim razmeram, zlahka prenaša spomladanske pozebe in ima močno odpornost na pepelasto plesen in druge glivične bolezni.

Sajenje grmovnic

Čeprav je spomladanska sajenje možna, je sadike črnega negusa najbolje posaditi jeseni, 1–1,5 meseca pred nastopom zmrzali. V zmernem podnebju velja za najugodnejši čas za sajenje sredina do konec septembra. Kosmulje so zelo sončne, vendar ta sorta prenaša rahlo delno senco, če polno sonce ni mogoče.

Rastlina ni izbirčna glede sestave tal in lahko uspeva in obrodi sadove v vseh tleh, razen v težki glini. Pri izbiri mesta upoštevajte teren. Kosmulje je najbolje saditi na ravni ali rahlo dvignjeni površini. Izogibajte se nizko ležečim območjem ali območjem s plitvo podtalnico. Rahla, rodovitna ilovnata ali peščeno-ilovnata tla, obogatena z organskimi snovmi, veljajo za idealna za gojenje kosmulj.

Malo pred sajenjem je treba območje temeljito prekopati in popolnoma očistiti korenin plevela, zlasti pora. Ta plevel ponavadi hitro in močno raste, in ker so grmi črnega negusa zelo trnasti, bo odstranjevanje plevela izpod grma težavno, zato je pomembno, da se območje okoli debla predhodno očisti.

Med prekopanjem lahko v zemljo dodamo kompost ali humus v količini 4-6 kg/m². Če tega ne storimo, je treba v sadilno luknjo dodati mešanico gnojil, ki jo sestavlja 0,5 vedra organske snovi, 60 g superfosfata in 20 g poljubnega kalijevega gnojila.

Za sajenje je najbolje uporabiti enoletne sadike. Ne potrebujejo velike sadilne jame – zadostuje globina 50 cm in širina približno 40 cm. Pri sajenju v skupinah vzdržujte razdaljo med rastlinami 1,5–2 m. Dno jame je treba temeljito navlažiti, nato pa dodati majhen kupček zemlje.

Korenine sadike je treba pomočiti v glineno gnojevko in jih postaviti v luknjo pod rahlim kotom, tako da se po zasipavanju z zemljo koreninski vrat zakoplje 5-6 cm globoko. Po sajenju je treba poganjke sadike obrezati in pustiti 4-5 brstov.

Navodila za nego

Ta sorta kosmulje je izjemno trpežna in nezahtevna, vendar je za podaljšanje njene življenjske dobe in plodov potrebnih več standardnih negovalnih ukrepov. Ker je dostop do odraslega grma omejen, je priporočljivo, da območje okoli debla prekrijete z zastirko, da zmanjšate potrebo po pogostem pletju in okopavanju.

Grmi, ki rodijo plodove, potrebujejo zalivanje le v vročih poletjih. Če ni dežja, zalijte ob koncu cvetenja, nato pa med nastajanjem plodov. Prav tako ne pustite, da se korenine pozimi – jeseni – izsušijo. Približno mesec dni pred prezimovanjem je treba kosmulje obilno zaliti, s hitrostjo 3-4 vedra vode na grm.

Za dobro rodnost kosmulje potrebujejo redno gnojenje. V prvem letu, če je bilo ob sajenju dodanih dovolj gnojila, dodatno gnojenje ni potrebno. Nato je treba gnojiti dvakrat letno, spomladi in jeseni. Zgodaj spomladi se dušik v tla doda v obliki amonijevega nitrata, sečnine (15–20 g/m²) ali humusa (5–6 kg/m²). Jeseni je treba vsak grm pognojiti s superfosfatom (30 g), kalijevim sulfatom (20 g) in humusom (5–6 kg, porazdeljenih okoli debla).

Letno obrezovanje je nujen postopek vzdrževanja kosmulj. Zaradi prekomerne trnatosti črnega negusa je formativno obrezovanje težavno, zato je pomembno odstraniti vsaj majhne poganjke, ki lahko povzročijo zaraščanje, pa tudi stare, neproduktivne poganjke, starejše od sedmih let. Spomladi, če je mogoče, vršičke poganjkov skrajšajte za približno tretjino njihove dolžine.

Prednosti in slabosti

Nedvomno ima ta sorta veliko prednosti, sicer ne bi bila toliko desetletij tako priljubljena. Kaj je pri "črnem negusu", kar privablja vrtnarje in ljubitelje te zdrave jagode?

Prednosti sorte:

• izviren okus sladice, ocenjen s 4,7 degustacijskimi točkami, zaradi česar se jagode pogosto uporabljajo v kuhanju - iz njih se delajo zelo okusne in bogato obarvane marmelade, konzerve, sokovi in ​​vino;
• Pomembna je tudi vitaminska sestava in zdravilne lastnosti jagod, saj so sorte črne kosmulje še posebej dragocene v ljudskem zdravilstvu;
• dobra zimska odpornost omogoča gojenje te sorte ne le v osrednjem pasu, temveč tudi v hladnejših regijah Rusije;
• obilno in redno plodovanje grma 15-18 let, začenši od drugega leta življenja;
• odlična transportnost in ohranjanje sadja - v hladnih pogojih jih je mogoče shraniti do 3 tedne;
• imunost na bolezni, zlasti pepelasto plesen – najbolj zahrbtnega sovražnika kosmulj.

Edina pomanjkljivost je prisotnost številnih ostrih trnov, ki znatno otežujejo obiranje in vzdrževanje. Če pa ste optimistični, lahko to pomanjkljivost spremenite v prednost tako, da posadite grmičevje kosmulje kot zanesljivo živo mejo.

Video: "Navodila za sajenje kosmulje"

Ta videoposnetek vas bo naučil osnovnih pravil za sajenje kosmulj.