Gost, aromatičen sirup in prosojne jagode, okusne rezine sadja in v soku prepojeni oreščki – sladke domače marmelade lahko postanejo prave kulinarične mojstrovine! V tem razdelku boste našli klasične in izvirne recepte za konzervirane priboljške ter se naučili majhnih trikov, s katerimi bodo vaše marmelade še posebej okusne. Katero sadje in jagodičevje se najbolje ujema? Kako lahko marmeladi dodate prijetno trpkost ali kiselkast okus? Kako predelate celo sadje? Preberite članke naših avtorjev in presenetite svoje najdražje z izvrstnimi dobrotami!
Priprava brusnične marmelade za zimo, pretlačene v mlinčku za meso. Kako narediti brusnično sladico z jabolki in pomarančami v počasnem kuhalniku, brez kuhanja. Preprost recept "pet minut".











