Znanih je več kot 4000 sort našega ljubljenega krompirja, žlahtnitelji pa še naprej razvijajo še okusnejše, bolj zdrave in lažje gojive sorte in hibride. »Red Scarlet«, »Gala«, »Timo«, »Impala«, »Zhukovsky Ranniy«, »Belloroza«, »Adretta«, »Udacha«, »Aspia«, »Divo«, »Ilyinsky« in še veliko, veliko drugih. Kako jih razumete? Katere izbrati? Gradiva v tem razdelku vam bodo povedala o časih zorenja, značilnostih skladiščenja, sestavi in uporabi različnih sort krompirja, pa tudi o njihovi sposobnosti, da prenesejo bolezni, škodljivce in zahtevne rastne razmere.
Krompir je na voljo v ogromni raznolikosti sort, na primer rumeni krompir, ki ima rumeno meso.