Kdaj kopati krompir: nasveti za obiranje

Kako določiti čas čiščenja?

Najprej bi morali vrtnarji razumeti, da ni določenega datuma za obiranje krompirja. Na zorenje pridelka lahko vpliva več dejavnikov.

Čas sajenja krompirja se nekoliko razlikuje. Če ga posadimo konec aprila, lahko pobiranje začnemo že v začetku avgusta. Statistično gledano je maj najbolj ugoden mesec za sajenje. Zato lahko pobiranje krompirja začnemo konec avgusta ali v začetku septembra.

Pomembno je upoštevati sorte, ki se uporabljajo za gojenje v tekoči sezoni. Zgodnje in pozne sorte imajo lahko precej različne čase žetve – od 4 do 6 tednov. Na čas bodo vplivali tudi način, kako so lastniki poleti skrbeli za parcelo in pridelke, vreme ter količina vlage in gnojila, vnesenega v tla.

Že konec julija lahko na vrtu izkopljete nekaj rastlin, če boste zelenjavo takoj uporabili za kuhanje, na primer mlad kuhan krompir. Če pa nameravate krompir shranjevati dlje časa, ga prezgodnje obiranje nikakor ne priporočamo. Lupina bo še vedno pretanka, kar bo znatno skrajšalo njegov rok trajanja. Že najmanjša poškodba lupin bo povzročila kvarjenje in gnitje gomoljev. In če se začne kvariti nezrel pridelek, lahko ostanete brez zalog za zimo in brez živil za naslednjo sezono.

Pri gojenju krompirja iz semen vrtnarji ob nakupu določene sorte poznajo čas cvetenja rastlin in obdobje zorenja. Zahtevani datumi so običajno navedeni tudi na embalaži. Če med nego rastline cvetenje nastopi pravočasno, to pomeni, da krompir normalno raste in bo pravočasno dozorel.

Običajno se večina poletnih prebivalcev osredotoča na videz grma. Ko se vršički začnejo rumeneti, obstaja veliko razlogov za domnevo, da krompir dozoreva in je že v zadnji fazi. Ko se vršički posušijo in odpade liter vode, jih lahko čez nekaj dni začnete izkopavati.

Vendar se pogosto zgodi, da so nekatere rastline krompirja že porumenele in se posušile, druge pa ne. To je lahko zato, ker po izkopu krompirja v prejšnji sezoni in pobiranju gomoljev niso bili razvrščeni po sorti in s tem po datumu zrelosti. Če se to zgodi, izkopljite zrele rastline in se čez 10–14 dni vrnite k preostalim. Do takrat boste lahko videli spremembe in nato izkopali preostali krompir. Vendar ne pozabite še naprej zalivati ​​rastlin.

Ko vrtnarji sadijo eno samo sorto pridelka, jo bodo pobirali v enakih intervalih. Običajno žetev traja 70–100 dni.

V nekaterih primerih oveneli vršički ne kažejo vedno na zorenje krompirja. To se lahko zgodi, če zemlja v posebej vročem obdobju ni dovolj vlažna. Po nekaj dneh se bodo rastline začele znatno izsuševati. Da bi to preprečili, je bistvenega pomena ustrezna nega vrta.

Z odvečno vlago ali dušikovimi gnojili lahko vršički močno zrastejo, medtem ko korenovke same do žetve nimajo časa dozoreti.

Nekatere sorte ostanejo na vrhu zelene, tudi ko so popolnoma zrele. Zato je najboljši čas za obiranje grobo ocenjen na konec avgusta in prvo polovico septembra. Če ste v dvomih, lahko vedno poskusite izkopati nekaj grmov, da preverite stanje korenin te sorte.

Drug način za določitev stopnje zrelosti krompirja je po lupini. Če se lupina zlahka odtrga in je tanka, je najbolje, da z žetvijo počakate.

Izkopljite en grm, da preverite. Če lupina še ni zrela, poskusite znova čez 7–10 dni.

Da bi ugotovili, koliko gomoljev lahko poberete z enega kvadratnega metra sadik, morate poznati sorto, ki ste jo uporabili pri sajenju. Upoštevajte, da bodo mladi krompirji imeli manjše gomolje.

Metode čiščenja

Številne vrtnarje zanima število razpoložljivih tehnik izkopavanja krompirja. Med žetvijo se lahko uporabi več metod.

Najpogosteje se uporablja standardno vrtno orodje – lopata in vile. Vendar pa delo zahteva precejšen fizični napor, in ker je večina vrtnarjev starejših, je to lahko težava. Še posebej je obremenjen spodnji del hrbta. Osebe z mišično-skeletnimi težavami je bolje, da uporabljajo druge metode, saj se bolečine v hrbtu lahko pojavijo v nekaj urah, če so v slabem zdravstvenem stanju.

Velike kmetije bodo morale obdelovati bistveno večje površine kot poletni prebivalci. Za obiranje v velikem obsegu je bila zasnovana posebna oprema, ki delo znatno olajša. Mednje spadajo izkopavalniki krompirja in motokultivatorji.
Redno fizično delo lahko močno obremeni vrtnarjeva hrbta. Če torej imate zelo veliko površino za obdelovanje in dostop do specializirane kmetijske opreme, jo je najbolje uporabiti.

Z žetvijo s to opremo lahko začnete, ko odrežete vse površinsko listje. Po nekaj dneh lahko začnete izkopavati krompir.

Ko se odločite, kdaj boste kopali krompir, morate pripraviti opremo. Najprej preverite stanje vrtečih se delov. Ti morajo biti dobro namazani. Deli, ki bodo zrahljali zemljo in pomagali pri žetvi pridelka, morajo biti brez stare, strjene zemlje, gline in kamenčkov. Če so ostri robovi topi, jih bo treba nabrusiti. Pomembno je razumeti, da je pri uporabi motokultivatorja treba upoštevati številna posebna pravila:

• vse vrste posajenega krompirja morajo biti enakomerne, tako da ni treba spreminjati smeri naprave;
• razdalja med vsemi vrstami mora biti enaka, saj lahko kolesa samega hodnega traktorja zapeljejo na sosednjo zasaditev in poškodujejo gomolje;
• Pri žetvi je bolje uporabiti poseben nastavek za kultivator, pri čemer izbrati določeno globino kopanja zemlje;
• hodni traktor je treba nastaviti tako, da se zlahka premika, nato pa se bodo gomolji dvignili na površino;
• Za lažje delo s kultivatorjem je najbolje, da krompir izkopljete v izmeničnih vrstah, sicer se bo eno od koles opreme premikalo po preorani zemlji, drugo pa po uhojeni poti.

Pred začetkom dela je priporočljivo pripraviti prostor, kjer boste sortirali ali sušili pridelek. Gomoljev ne metajte ali spuščajte, da preprečite mehanske poškodbe, saj se bodo sicer v nekaj tednih pokvarili.

Med obiranjem poškodovan in obolel krompir takoj zavrzite, da se kasneje ne boste izgubljali časa z njim. Zdrav pridelek položite v vrečke in jih shranite na hladnem, suhem in temnem mestu. Najbolje je, da vrečke pokrijete z debelo krpo, da preprečite dostop sončne svetlobe do krompirja. To bo upočasnilo kalitev. Upoštevajte, da je najbolje, da sorte takoj razvrstite v vrečke, da se izognete zmedi.

Če po žetvi na njivi ostanejo vršički in plevel, jih lahko posušite na soncu. Po nekaj dneh vse poberite in nato zakopljite v kompostno jamo. Če med žetvijo opazite znake bolezni ali gliv na rastlini, je najbolje, da vršičke sežgete.

Poskusite upoštevati ta pravila, saj vam bo to olajšalo delo pri obiranju krompirja.

Video: "Kako kopati krompir z mini hodnim traktorjem"

Ta videoposnetek prikazuje, kako hitro izkopati krompir z motornim kultivatorjem Jikov ali mini motokultivatorjem z domačimi priključki, brez lopate.