Zakaj in kako obrezovati krompir

Razlogi

Pravzaprav okopavanje ni le postopek za to korenovko. Okopava se veliko poljščin, vendar je cilj vedno enak: pridelati večji in boljši pridelek. To je, tako rekoč, splošni cilj. In v različnih fazah gojenja okopavanje krompirja dosega različne cilje.

Ta korak vzdrževanja izgleda takole: okoli dna rastline potresemo zemljo. Preprosto povedano, ustvarimo majhen kupček zemlje – od tod tudi ime. Zakaj to počnemo? Obstaja več razlogov:

• s posipanjem stebel z zemljo zagotovimo, da zrastejo dodatni gomolji;
• zrahljamo zemljo, zato izboljšamo prezračevanje;
• sproti plevemo plevel in skrbimo za zdravje rastline;
• nudimo zaščito pred pregrevanjem in zmrzovanjem;
• Za grmovje ustvarjamo učinkovitejši dostop sončne svetlobe.

No, z dodatnimi gomolji je vse jasno – delamo za večji pridelek, bi morda rekel vrtnar začetnik. Ampak ali se res splača vznemirjati prezračevalne prezračevalne sisteme?

Seveda je! Prezračevanje je potrebno, ker:

• korenine, ki nimajo ničesar za dihati, odmrejo;
• če primanjkuje kisika, ne rastejo v globino;
• Če korenine nimajo ničesar za dihati pod zemljo, rešijo svojo težavo tako, da potisnejo svoje dihalne poganjke na površje;
• Slabo prezračevanje lahko povzroči bolezni rastlin.

Na splošno velja prepričanje, da lahko pravilno in pravočasno okopavanje korenovk poveča pridelek za 20–30 odstotkov. Strokovnjaki trdijo tudi, da bo krompir boljšega okusa.

Video: Kako skrbeti za krompir

Iz videoposnetka se boste naučili, kako posaditi krompir.

Kako to storiti

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da prej ko začnete z okopavanjem rastlin, tem bolje. Dober pokazatelj je višina poganjkov: če so dosegli 17–20 cm, je čas. Zakaj to storiti zgodaj? Prvič, s tem vam ne bo treba dodatno pleti ali rahljati zemlje. Drugič, to zagotavlja zanesljivo zaščito, če se vrne hladno vreme. To je še posebej pomembno za severne regije.

Če je pravkar deževalo in je vreme oblačno, je to najboljši dan za sajenje krompirja. V vročem vremenu boste to morali storiti na gredicah ob zori ali po sončnem zahodu, vedno po zalivanju; suha zemlja je nevarna. Vročina je za ta postopek nevarna, saj ne glede na to, kako skrbno ga izvedete, bodo korenine še vedno nekoliko poškodovane. In rastline bodo pod žgočim soncem ovenele.

Za okopavanje se običajno uporablja preprosto kmetijsko orodje: motika, motika ali motika. S tem orodjem grabimo zemljo proti grmovju in oblikujemo precej visoke in široke kupe.

Nekateri za to uporabljajo precej primitivno, a učinkovito tehniko: ročni okopalnik. Svojega si lahko zgradijo tudi sami s preprosto motiko. Ali pa si zgradijo nekaj podobnega majhnemu plugu.

In končno, vrhunec tehnične inovacije – motokultivator. Ta stvar je primerna za oranje, okopavanje in druga vzdrževalna opravila.

Kolikokrat?

Splošno prepričanje je, da je korenovke dovolj dvakratno okopavanje na sezono. To je verjetno res. Vendar izkušnje kažejo, da nekaj dodatnih krogov ne bo škodilo. Opazili boste, da okopan krompir izgleda odlično na lepih, urejenih gredicah. In jeseni boste videli, da je vaš trud pozitivno vplival na pridelek.

Prvo sajenje, kot smo že omenili, se zgodi, ko poganjki zrastejo na 17-20 cm. Drugo pa 2-3 tedne kasneje, na predvečer cvetenja.

Naj vas vrtnarska intuicija vodi pri presoji, ali je potrebno dodatno okopavanje. V vsakem primeru, če opazite gomolje, ki štrlijo iz zemlje, razpadajoče grmovje ali druge nepravilnosti, zgrabite motiko.

Je to potrebno?

In končno, precej filozofsko vprašanje: ali je smisel tega precej dolgočasnega dela? Pa ugotovimo.

Razloge za okopavanje krompirja smo že omenili in vsi so tehtni. Vendar pa imajo tisti, ki dvomijo, prav: ta del nege ni vedno potreben.

Najprej je v južnih regijah z resnično vročim podnebjem to nepotrebno, razen če so na voljo ustrezni pogoji za zalivanje. Če rastline zakopljete v suho, vročo zemljo, se bo dobesedno spečel krompir. Zato je pametneje, da se omejite na rahljanje zemlje in odstranjevanje morebitne skorje.

Poleg tega obstaja dokaj starodavna metoda gojenja, ki popolnoma odpravlja potrebo po okopavanju. To se imenuje organsko mulčenje. Pri tej metodi se zemlja jeseni pokrije s senom ali slamo. To omogoča:

• zaščititi zasaditve pred ponavljajočimi se zmrzalmi;
• nadzorovati vsebnost in porazdelitev vlage;
• ohranjajte toplo;
• rešiti zemljo pred izpiranjem med deževjem;
• spodbujati intenzivno rast korenovk;
• zaščititi krompir pred boleznimi in napadi škodljivcev.

Čez zimo gredica zgnije in krompir posadimo kot običajno. Nato sadike pokrijemo s prvo plastjo sena ali slame, čez nekaj časa (kalčki naj bi dosegli 5-6 cm) pa z drugo plastjo.

Zdaj je treba le še počakati na žetev. Zalivanje sploh ni potrebno, razen v času suše.

Anorgansko zastirko lahko uporabite tako, da krompir prekrijete s temno tkanino ali folijo. Ključno je zagotoviti, da se prevleka tesno oprime zemlje in je veter ne odnese. Pridelovalci zelenjave, ki so uporabljali zastirko, so zadovoljni s svojimi pridelki. Torej obstajajo možnosti. Če se vam tradicionalno okopavanje zdi zastarelo ali preveč dolgočasno, vedite, da obstajajo možnosti.

Video "Kdaj na hrib"

Ta videoposnetek vam bo povedal, kdaj je treba krompir posaditi in kako to pravilno storiti.