Sajenje zelja po luninem koledarju

Kdaj saditi zelje

Če želite imeti zalogo zelja za celo poletje, dovolj za vlaganje in za zimsko shranjevanje, premislite o strategiji. Gre za setev več sort z različnimi časi zorenja. To je tako racionalno kot praktično. Smiselno je pripraviti semena:

• zgodnje sorte: sadimo jih postopoma, večkrat, s 4-dnevnim presledkom;
• srednje pozne - te je treba sejati enkrat na dva meseca;
• pozno – čas sajenja je sredi pomladi.

Zgodnje sorte boste pobirali v zadnjih desetih dneh junija. Srednje pozne sorte bodo zrele približno mesec dni kasneje. Čas za pozne sorte pa je oktober, natančneje konec oktobra. In te čvrste glave zelja se bodo odlično skladiščile vso zimo.

Prvo obdobje sajenja se nanaša na setev semen za sadike. To je druga polovica marca. Ključnega pomena je ustvariti optimalne pogoje. Zelje še posebej mara mraz in svetlobo. Zato ustvarimo hladno drevesnico.

Nič nenavadnega: le škatla zemlje. Kakšne vrste? Strokovnjaki imajo raje mešanico za lončnice naslednje sestave:

• travna zemlja – 1 del;
• humus – 1 del;
• pepel (1 žlica na 1 kg zemlje).

Vse to je treba dobro premešati, da se ustvari zračna tla.

Pred sajenjem bo semenom koristil kontrastni tuš. Za 20 minut jih namočite v vroči vodi, nato pa jih za 5 minut potopite v hladno vodo. Ta postopek bo okrepil zdravje bodočega zelja in ga naredil odpornega na glivične bolezni. Vendar bodite previdni: od tega ne koristijo vse sorte zelja. Pojasnila v zvezi s tem bodo navedena na vrečki semen, ki jih izberete za sajenje.

Semena posejemo približno 1 cm globoko, pokrijemo z zemljo in jih rahlo stisnemo. Nato obilno zalijemo.

Te škatle nikakor ne smete pustiti doma; v toplini doma ne boste dobili kalčkov. Najbolje je, da sadike takoj odnesete na dačo. Seveda jih ne smete dati v sneg; zelje ima rado mraz, vendar ne do te mere. Če se sneg še ni stopil, ga odstranite. Hladna zemlja je ravno tisto, kar potrebujete. Le poskrbite, da bo mesto, ki ga izberete za sadike, deležno veliko sonca. Na škatlo pritrdite loke in čeznje raztegnite plastično folijo. To je to! Počakajte, da se pojavijo kalčki. Navdušili vas bodo s svojim videzom v 10–12 dneh.

Čas je, da odkrijete ta zeleni "gozd" tako, da odstranite plastično folijo. Naslednji mesec je namenjen negi sadik. Strogo gledano gre za redno zalivanje. Zaenkrat sadik ni treba redčiti ali gnojiti. Le pazite, da zemlja ni suha. Prihodnje zelje naj ostane v drevesnici, dokler se ne pojavijo 3-4 listi, ne več. To bo trajalo približno 30 dni.

Zato je konec aprila in začetek maja čas za začetek sajenja zelja na prostem spomladi. To je najboljši čas za zgodnje sorte. Dva tedna kasneje, sredi maja, lahko začnete saditi pozne sorte. Srednje pozne sorte pa sadimo v prvi polovici junija.

Območje, kjer boste posadili zelje, zahteva skrbno pripravo. S to pripravo se je treba začeti že jeseni. Izberite suh dan in prekopljite območje. Ne poskušajte ga narediti popolnoma ravnega in gladkega. Nasprotno, vsaka neravnina bo zelju koristila. Če ima zemlja grbine in vdolbine, bo dobro vpijala vlago čez zimo in zgodaj spomladi. Ko se sneg stopi, območje poravnajte z grabljami, da dlje časa zadrži vlago. Ta vrsta zemlje je najboljša za zelje.

Pri sajenju zelja v optimalnem času za izbrano sorto zagotovite zadosten razmik med sadikami. Navsezadnje ima zelje prav tako rado svetlobo in prostor kot hlad in vlago.

Za vsako luknjo morate pripraviti polnilo:

• peščica peska;
• peščica šote;
• dve pesti humusa;
• 50 g pepela;
• pol čajne žličke nitrofoske.

Dobro premešano mešanico obilno zalijte. To je to! Vse je pripravljeno za sajenje zelja.

Če raje sejete zelje na prostem kot pa gojite sadike, je čas sajenja odvisen od podnebja v vaši regiji. Ko pridejo relativno topli dnevi – ko termometer stalno kaže 8–10 stopinj nad ničlo – počakajte, da se zemlja ogreje.

Video "Pristanek"

Iz videoposnetka boste izvedeli, kako in kdaj saditi zelje.

Lunin koledar sajenja

Vrtnarji se vse bolj zanašajo na lunin koledar, ne le za nasvete izkušenejših kolegov, temveč tudi za najnovejše dosežke v kmetijski tehnologiji. Nedvomno se nekaterim zdi to mistično, popolnoma nepotrebno pri tako povsem vsakdanjih zadevah, kot je na primer gojenje zelja. A ne bodite tako prehitri z ironijo!

Pravzaprav tukaj ni nobene mistike. Gre le za stoletja izkušenj, ki smo jih pozabili in jih zdaj počasi ponovno odkrivamo, ter razkrivajo, da so bili naši daljni predniki zelo pozorni. Verjetno so bili tudi veliko tesneje povezani z naravo kot mi danes. Ta bližina jim je morala dati priložnost, da so prejeli namige iz prve roke. Tudi danes je mati narava radodarna s svojimi namigi – če bi le obstajala volja, da jih slišimo.

Jasna povezava med luninimi menami in rastlinskim življenjem je bila opažena že zdavnaj. Obstajajo štiri faze:

• rastoča luna;
• padajoča luna;
• mlada luna;
• polna luna.

Pozorni kmetje so opazili, da se s spreminjanjem faz življenjska aktivnost rastlin včasih okrepi, včasih pa skoraj ustavi. Nočna svetloba, ki prehaja iz enega stanja v drugo, včasih vpliva na del rastline nad tlemi, včasih na korenine. Iz teh opazovanj je nastalo znanje. Sistematizacija tega znanja je vrtnarjem dala lunin koledar.

Stoletja so minila, odkar so kmetje iz lastnih izkušenj odkrili, da je padajoča luna dober čas za sajenje korenovk. Toda naraščajoča luna daje prednost rastlinam, ki obrodijo sadove nad zemljo. Vedeli so, da setev med mlajem zagotavlja obilno letino. Da bi se znebili plevela, morate zemljo preorati, ko je luna v zadnji četrtini. Velik krompir ne potrebuje gnojila, temveč ga je treba saditi, ko se je luna skoraj stopila v nebo. In če želite okusne kumarice, med mlajem ne vlagajte kumar in zelja – iz tega ne bo nič dobrega.

Z drugimi besedami, pravilno upoštevanje luninih ciklov je omogočilo tako zdravje rastlin kot tudi manj vzdrževanja, ne da bi pri tem ogrozili kakovost, kar je povzročilo odličen pridelek. Kaj torej Luna svetuje tistim, ki upajo na obilno letino zelja?

Najprej nekaj splošnih priporočil:

• na dneve mrkov – sončnih ali luninih – si vzemite odmor od vrtnarjenja;
• Je Luna v Vodnarju ali Levu? V tem obdobju ne sejte in ne sadite ničesar;
• setev se odpoveduje tudi v dneh, ko se Luna premakne iz enega znamenja zodiaka v drugega;
• Najboljši čas za setev je rastoča luna.

Pri setvi je smiselno upoštevati zodiakalna znamenja, pri čemer je treba upoštevati, v katerem znamenju je Luna. Vsa zodiakalna znamenja so razvrščena kot bolj ali manj rodovitna:

• najbolj plodni so Škorpijon, Ribi, Rak;
• Strelec, Kozorog, Bik in Tehtnica bodo zagotovili povprečno letino;
• Oven, Vodnar, Dvojček, Lev in Devica veljajo za popolnoma neplodne.

Ugodni dnevi za setev in sajenje belega zelja v letu 2025 so 20., 25., 26., 30., 31. marec; 9., 12., 13., 18., 22., 26., 27., 28. april; 4., 15., 19., 24., 25., 31. maj; 1., 2., 11., 16., 20. junij.

Za rdeče zelje - 22., 26., 27., 28. april, 8., 9., 15., 19., 24., 25. maj, 2., 11., 16. junij.

Še ena pomembna točka: kdaj je najboljši čas za fermentacijo zelja? Narava je polna skrivnosti! Možno je razložiti vpliv luninih ciklov na hitrost rasti, značilnosti razvoja rastlin in njihov pridelek. Očitno se dogajajo določeni energijski procesi, ki poganjajo vitalne sile v koreninah, steblih in listih. Veliko težje je razložiti razmerje med luninimi menami in kakovostjo fermentiranega ali vloženega zelja. Vendar obstaja! Če izberete pravi dan, zelje ne bo le lepo in hrustljavo, ampak tudi okusno in slastno. Zdržalo se bo tudi več kot šest mesecev.

Polna luna odvrača od takšnih podvigov. Še bolje, niti ne poskušajte: zelje, fermentirano med polno luno, bo kašasto in okus ne bo takšen, kot bi pričakovali. Tudi ne bo dolgo zdržalo – pokvarilo se bo. Luna v znamenjih raka, device in rib prav tako ni najboljši čas za fermentacijo.

Zelje solimo med padajočo luno in ga fermentiramo med naraščajočo luno. To je še posebej koristno, če je luna v znamenjih ovna, bika, leva, strelca ali kozoroga.

Naj bo to mistika ali metafizika, pokažite mi gospodinjo, ki ne bi upoštevala luninih mene, ko je ogrožena kakovost njenega kislega zelja! Zato je lunin koledar vaš prijatelj. Naj vam njegovi namigi prinesejo dobro letino.

Video "Nasveti za gojenje"

Iz videoposnetka se boste naučili, kako najbolje gojiti to zelenjavo.