Kaj posaditi po zelju naslednje leto
Vsebina
Posebnosti gojenja zelja
Zelje dobro uspeva v rodovitnih, strukturiranih ilovicah. Večina sort potrebuje nevtralna tla, le redke pa lahko uspevajo v kislih tleh. Iz zemlje zahteva veliko mineralnih in organskih gnojil, zlasti dušika. Zato pri pripravi gredic za zelje tla vedno pognojimo. Po sajenju sadik zelenjavo skozi vso sezono hranimo z različnimi gnojili, najpogosteje s humusom, gnojevko in kompostom. Vrtnarji, ki gojijo zelje na svojih vrtovih, imajo raje organska gnojila naravnega izvora.
Ne glede na to, koliko pozornosti lastniki namenjajo gnojenju svojih pridelkov, po spravilu glav zelja ostane površina močno izčrpana do celotne globine prodiranja korenin.
Koreninski sistem družine zeljastih se zelo močno razvije, korenine rastejo globoko, glavna korenina doseže globino več kot štirideset centimetrov, stranske korenine pa lahko rastejo v različnih smereh in dosežejo globino 1 metra.
Izkaže se torej, da leto po sajenju teh rastlin nobena druga zelenjava, ki za rast in plodjenje potrebuje veliko mikro- in makrohranil, preprosto ne bo mogla dobiti potrebnih hranil. Torej, tudi po potrebni pripravi (jesensko prekopanje in gnojenje) ni mogoče saditi vsakega pridelka.
Zelje je, tako kot večina vrtnih pridelkov, dovzetno za vrsto bolezni in škodljivcev, ki ga poskušajo okužiti. Koreninska gniloba, črna pegavost, bela gniloba, kijasta gniloba in pepelasta plesen – vse te bolezni prežijo na vrtu. Tudi če jih uspešno zatiramo, bodo nekateri patogeni (pogosto drobne glivične spore) ostali v tleh. Tam bodo uspešno prezimili in se pripravili, da bodo naslednje leto z novo močjo napadli vse rastline, ki jih lastnik posadi po zelju. Zato lahko na tem območju sadimo le rastline, ki niso dovzetne za te bolezni.
Vsi poznajo kapusove metulje, obstaja pa tudi posebna vrsta listnih uši, ki jo je težko opaziti, in kapusov hrošč, hrošč, ki se prehranjuje s sočnimi listi. Vse te žuželke se radi hranijo in četudi jih preženejo s posebnimi tretmaji, ostanejo ali pustijo svoje potomce prezimiti v bližini, saj vedo, da jim bo naslednje leto priskrbelo hrano. Njihovo upanje je treba uničiti s sajenjem povsem drugih rastlin. Če na območju gnezdijo polži ali polži, kar se lahko zgodi kjer koli v deževnem poletju, bodo neizogibno našli zelje. Tudi če jih uspete prestrašiti, se bodo naslednje leto vrnili v upanju, da bo tam vedno posajeno zelje.
Video "Kaj posaditi"
V tem videoposnetku izkušeni kmetje pojasnjujejo, kaj lahko posadimo po gojenju zelja.
Zaporedje sajenja poljščin
Vsi ti dejavniki skupaj pojasnjujejo, zakaj zelja ne smemo saditi na istem mestu vsaj tri leta. Včasih neizkušen vrtnar posadi dobre sadike in zanje pravilno skrbi, vendar pridelek ne obrodi obilne letine ali pa zelenjava slabo uspeva. Običajno so krivi vremenski pogoji ali neprimerna tla, najpogosteje pa so krivi vrtnarji sami, ker ne upoštevajo pravil kolobarjenja. Le malo poljščin lahko na istem mestu sadimo več let zapored. Zelje ni eden izmed njih. Tri leta po spravilu zelja je treba zemljo temeljito pognojiti, preden ga lahko ponovno posadimo, in šele takrat, če križnice na istem mestu niso gojile v zadnjih treh letih.
Zelje sadimo v gredice po kumarah, čebuli in trajnicah, saj ne izčrpavajo preveč tal in njihove korenine se ne razraščajo zelo.
Po zelju gredico jeseni uredimo, spomladi pa posadimo krompir, korenje in peso. Koreninska zelenjava bo na tem mestu dobro uspevala, čebula in česen pa sta še boljša, saj obrodita čudovit pridelek. Kumare je treba saditi po zelju – dobro uspevajo po zelju. Dobro uspevata tudi jajčevci in paradižnik; zemlja bo imela čas, da se pred sajenjem spočije, gnojilo, vneseno jeseni, pa se bo enakomerno porazdelilo po rodovitni plasti zemlje. Peteršilj, zelena, koper, špinača, solata, grah, bučke in buče – vse te pridelke lahko gojimo na gredicah po zelju.
Vendar pa križnic ne smemo saditi v gredice po zelju – zaradi pomanjkanja hranil bodo slabo rasle in jih bodo pestili škodljivci in bolezni.
Video "Kolobarjenje zelenjave"
Video razkriva tankočutnosti sajenja nekaterih vrst zelenjave za drugimi.