15 pogostih bolezni zelja in učinkovita zdravljenja

Vzroki za kontaminacijo zelenjave

Razvoj pridelkov lahko ovirajo različni dejavniki, med katerimi so glavni neugodni okoljski pogoji in kakovost tal. Če si te globalne vzroke podrobneje ogledamo, je seznam naslednji:

• pomanjkanje ali presežek gnojil;
• prekomerna količina dušika v tleh;
• dolgotrajno povečanje vlažnosti zraka (dež, jutranja rosa);
• kombinacija nizkih temperatur in visoke vlažnosti;
• suha tla, nezadostno zalivanje;
• neupoštevanje kolobarjenja;
• Kršitev pravil kmetijske tehnologije in nege pridelkov.

Razlog za kvarjenje končnega izdelka je neupoštevanje temperaturnih in vlažnih pogojev v prostoru, kjer se skladišči pridelek.

Video: "Bolezni in škodljivci zelja"

V tem videoposnetku bo strokovnjak razložil, katere bolezni in škodljivci lahko prizadenejo zelje.

Virusne in bakterijske bolezni zelja

Zelje poškodujejo predvsem glive, obstaja pa tudi več nevarnih bolezni, ki jih povzročajo bakterije in virusi:

Mozaik

Neozdravljiva virusna bolezen, ki ne prizadene le belega zelja, temveč tudi cvetačo, kitajsko zelje in druge sorte. Njeni simptomi vključujejo majhne črne pike na površini listov. Sprva je okužba podobna krasti; kasneje se listi začnejo svetiti, gubati in glava zelja se preneha oblikovati. Takšnega pridelka ni mogoče rešiti; preprosto ga uničimo. Preprečevanje vključuje zatiranje plevela in listnih uši, ki so glavni prenašalci virusa.

Sluzna bakterioza

Bolezen se najpogosteje razvije na končnih pridelkih zaradi nepravilnega skladiščenja in transporta, lahko pa se prenaša tudi prek onesnažene zemlje ali žuželk. Obstajata dve možni poti: pri prvi zunanji listi zgnijejo, se zmehčajo in odmrejo, čemur sledi postopno razpadanje celotne zelenjave; pri drugi glavici zelja zgnije od znotraj navzven, začenši od peclja. Vzrok je enak: visoka vlažnost in temperatura. Bakterije vztrajajo v rastlinskih ostankih, zato sta glavna preventivna ukrepa zatiranje plevela in vzdrževanje ustreznih temperatur skladiščenja.

Vaskularna bakterioza

Nevarna bolezen, ki se lahko pojavi v kateri koli fazi razvoja pridelka. Sprva se vaskularna bakterioza kaže kot porumenelost in zvijanje listov. Kasneje žile počrnejo, na listu se oblikuje žilna mreža, nato pa list odmre. Glava zelja se preneha razvijati in se deformira. Bolezen se razvije v toplem in vlažnem vremenu, včasih se pojavi med skladiščenjem. Škropljenje z 0,1-odstotno raztopino "Binorama" in 0,2-odstotnega "Fitoflavina" pomaga rešiti zelje. Kot preventivni ukrep se priporoča tretiranje semen in kolobarjenje.

Glivične bolezni

Oglejmo si najnevarnejše glivične bolezni pridelkov:

Alternaria ali črna pika

Pogosta bolezen, ki prizadene vse vrste zelja, vključno s kitajskim zeljem. Kaže se kot črne pike in nekroza, ki se raztezajo od zgornjih listov v glavo. Gliva se aktivira zaradi visokih temperatur in prekomerne vlage, najdemo jo lahko v semenih, širi pa jo žuželke in veter. Da preprečite okužbo, razkužite semena, odstranite odvečno vegetacijo in izvajajte kolobarjenje.

Bela gniloba

Bolezen se razvija pri visoki vlažnosti in nizkih temperaturah. Pojavi se predvsem ob koncu rastne sezone ali v skladišču. Prvi simptomi so svetla sluz na zunanjih listih. Če prizadetih listov ne odstranimo takoj, gliva prodre globlje in zgnije celotna glavica, med skladiščenjem pa okuži še druge. Preventivni ukrepi vključujejo razkuževanje skladiščnih prostorov, vzdrževanje hladnih temperatur in izbiro sort, odpornih proti gnitju.

Bela rja

Bolezen ni posebej nevarna, vendar znatno pokvari videz glave zelja. Patogene glive se kopičijo pod tkivi, in ko ta dozorijo, se na površje pojavi svetla masa, zaradi katere se listi zgostijo in zvijejo na robovih. Vzrok je enak: visoka vlažnost in mraz. Patogen preživi v plevelu, zato izvajajte kolobarjenje in redno plejte gredico. V začetni fazi pomaga tretiranje rastlin z Radomil-Goldom.

Kila

Nevarna bolezen, ki povzroča otekanje in izrastke v koreninah. Te izrastki preprečujejo koreninam, da bi absorbirale vlago, zaradi česar se nadzemni del izčrpa in odmre. Primarni vir okužbe so tla. Glivične spore prenašajo črvi in ​​žuželke ter se aktivno razmnožujejo v kislih tleh z visoko vlažnostjo (do 90 %). Za klobučevko ni zdravila; prizadete rastline zelja se uničijo, gredica pa se razkuži. ​​Preventivni ukrepi vključujejo apnjenje tal, tretiranje s pripravki, ki vsebujejo baker, in izbiro odpornih sort.

Peronospora ali peronospora

Bolezen se najpogosteje razvije v rastlinjakih, kjer je toplo in vlažno. Kaže se kot svetle lise na površini lista in siva, gnijoča ​​prevleka na zunanji površini. Gliva preživi v semenih in rastlinskih ostankih, zato preprečevanje vključuje tretiranje semen in razkuževanje tal. Fitosporin je učinkovito zdravilo.

Pepelasta plesen

Ta bolezen je po videzu podobna prejšnji, vendar jo povzroča drugačna vrsta glive. Simptomi so podobni: bele lise na listih, ki se z zorenjem micelija povečajo in prekrijejo s sivkasto praškasto prevleko. Glivična aktivnost se poveča s temperaturnimi nihanji. Preventivni ukrepi vključujejo odstranjevanje morebitne vegetacije. Zdravljenje vključuje obdelavo gredice z istim Fitosporinom ali fungicidi, ki vsebujejo žveplo.

Rizoktonija

Nevarna bolezen, katere simptomi so vidni že pri sadikih: koreninski vrat rastlin postane tanjši in temnejši. Nekatere od teh sadik preživijo, vendar med rastjo listi zgnijejo in odpadejo, na pecljih pa se pojavijo razjede. Gliva vztraja v tleh, zato jo je treba razkužiti in očistiti rastlinja. Ko se pojavijo simptomi, je priporočljivo škropljenje sadik s pripravki, ki vsebujejo baker (1 % bordeauxova mešanica, 0,2 % bakrov oksiklorid).

Siva gniloba

Pogosto napade tudi zelje med skladiščenjem. Gliva se aktivira zaradi visoke vlažnosti, kar kaže na sivkasto, puhasto prevleko v obliki madežev na listih. Te liste je treba takoj odstraniti, saj se spore zelo hitro prenašajo. Kot preventivni ukrep je priporočljivo omejiti zalivanje pred žetvijo in razkužiti skladiščne prostore.

Suha gniloba ali fomoza

Ta vrsta gnilobe se kaže kot suhe, svetle lise s črnimi vključki v notranjosti. Spodnja stran lista dobi tudi modrikast odtenek. Za zdravljenje je priporočljivo škropljenje okuženih rastlin s Fitosporinom, za preprečevanje pa tretiranje semen s TMTD.

Črna noga

Znaki te bolezni se pri sadikih pojavijo med nastajanjem kličnih listov. Spodnji del stebla se stanjša, potemni in zgnije. Okužba se hitro razširi na korenine, kar moti prehrano rastline in povzroči njeno smrt. Parazitska gliva živi v tleh, kamor vstopi z rastlinskimi ostanki, zato je pletje območja glavni preventivni ukrep. Pred sajenjem je priporočljivo razkužiti zemljo z 1-odstotno raztopino kalijevega permanganata ali Fundazola.

Pozna plesen

Pri pozni plesni gliva napade glavo zelja, začenši od stebla. Pokrivni listi porjavijo, med njimi pa se pojavi puhasta micelijska prevleka, ki prodre globlje. Trenutno ni učinkovite zaščite pred pozno plesnijo, zato je škoda na pridelku približno 50 %. Zelje se lahko okuži s čimer koli: zemljo, škodljivci, orodjem, drugimi rastlinami, zlasti čebulnicami. Kot preventivni ukrepi se priporočata razkuževanje zemlje in orodja ter kolobarjenje.

Nasvet: Zelja nikoli ne pobirajte, ne da bi se posušilo od dežja ali rose. To bo povečalo tveganje za pozno plesen.

Fusarium wilt ali traheomikoza

Glavni razlog za venenje zelja je pretirano vroče in suho vreme na začetku rastne sezone. Zaradi teh razmer se sadike ne morejo ukoreniniti, listi pa izgubijo turgor, se pokrijejo s suhimi lisami in nato odpadejo. Gliva, ki povzroča to bolezen, živi v tleh več let, zato je treba lokacijo gredice vsako leto menjati. Priporočljivo je tudi razkuževanje tal z bakrovim sulfatom in škropljenje rastlin z biološkima pripravkoma "Agat-25" in "Skor".

Učinkovite metode preprečevanja

Preprečevanje bolezni zelja vključuje naslednji sklop postopkov:

• upoštevanje kolobarjenja - zelja ne sadite v isto gredico 2 leti zapored in ga ne vrnite na prejšnje mesto prej kot 3 leta kasneje;
• sajenje sort in hibridov, odpornih na določene bolezni;
• pravočasno odstranjevanje plevela;
• odstranjevanje rastlinskih ostankov ob koncu sezone;
• zaščita zasaditev pred škodljivci;
• dezinfekcija zemlje in semen pred setvijo;
• Preventivno zdravljenje v zgodnjih fazah.

Nasvet: Da se izognete tretiranju zorjenega zelja s pesticidi, poskrbite za zaščito vnaprej. Pri sajenju sadik v luknje dodajte 50 gramov pepela – to gnojilo bo zaščitilo korenine pred mikrobi in pospešilo rast rastlin.

Zelje je sočna zelenjava. Njegova tkiva vsebujejo veliko vode, vlaga pa je, kot vemo, idealno gojišče za bakterije in mikrobe. Če pa razumete simptome bolezni, se lahko proti njim uspešno borite in požanjete obilno letino.