Opis in gojenje hibridne sorte hrušk Yakovlevskaya
Opis in glavne značilnosti
Opis nakazuje, da drevesa te sorte odlikujejo okrasne lastnosti. Zrastejo do 10 metrov visoko, krošnja pa postopoma pridobi piramidasto obliko s široko podlago. Močne, ravne veje, temno rdeče ali čokoladno rjave barve, so prekrite z podolgovatimi, srednje velikimi smaragdnimi listi. Sijajni lističi imajo koničast vrh in nazobčane stranice. V enem letu poganjki zrastejo 15 cm vstran in do 25 cm navzgor; krošnja se ponavadi zgosti, kar zahteva letno obrezovanje.
Hruška cveti maja, njeni precej veliki beli (ali rožnati) cvetovi so skriti med živahnim listjem. Plod doseže zrelost za obiranje v drugi polovici septembra – do takrat so plodovi čvrsti in zeleni z rdečim robom na eni strani, ki pokriva približno tretjino površine. Imajo rahlo podolgovato, a na splošno popolno obliko hruške. Teža se giblje od 120 g do 215 g. Koža je srednje gostote, prekrita z lahkim voskastim premazom.
Po nekaj tednih nastopi potrošniška zrelost: plodovi postanejo rumeno-zeleni, rdečica potemni, aroma se okrepi, okus pa razvije medeno sladkost z rahlo trpkostjo zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline. Meso je kremasto, sočno in mehko, z nekaj zrnci. Na hladnem mestu lahko plodove hranimo do pomladi. Uživamo jih sveže, uporabljamo jih v sladicah in za pripravo zimskih konzerv.
Pozna hruška sorte Yakovlevskaya začne roditi po petih letih. Daje redne, velike pridelke, prenaša temperature do -30 °C sredi sezone, je odporna na krastavost in entomosporozo ter je enostavna za nego. Značilnosti sorte kažejo, da je samooplodna, vendar lahko bližnje hruške (ali celo druga sadna drevesa) s podobnim obdobjem cvetenja znatno povečajo pridelek.
Značilnosti gojenja
Za sajenje izberite eno- ali dvoletno sadiko z zdravim, dobro razvitim koreninskim sistemom, ravnim, čistim deblom in več poganjki. Izberite mesto za novo drevo na sončnem delu vrta, po možnosti zaščiteno pred severnimi vetrovi, z globoko podtalnico. Primerna bo katera koli zemlja, če le vsebuje hranila in ni preveč kisla.
Sajenje se opravi spomladi ali jeseni, 3-4 tedne pred nastopom zmrzali. Mesto je treba pripraviti: izkopati ga, odstraniti korenine trajnic in pognojiti. Nekateri raje izkopljejo veliko luknjo (do 1 m globoko), jo napolnijo s humusom, kompostom in mineralnim gnojilom, vse skupaj zmešajo z zemljo in drevo posadijo po 3 tednih.
Sadike zalivamo tedensko, mlada drevesa mesečno, zrela drevesa z močnimi, globoko rastočimi koreninami pa lahko sama najdejo vodo in dobro prenašajo sušna obdobja. Mlada drevesa hranimo z organskimi snovmi, dušikova gnojila pa uporabljamo do sredine poletja; zrela drevesa gnojimo vsakih nekaj let: spomladi z dušikom, jeseni pa s kalijem in fosforjem.
Pomembno je, da vsako leto pravilno obrezujete krošnjo drevesa: če postane pregosta, se bodo plodovi začeli krčiti. Poganjki rastejo hitro in obilno, zato jih je treba vsako leto obrezati, pri čemer odstranite ne le poškodovane poganjke, temveč tudi tiste, ki senčijo sosednja drevesa in preprečujejo prosto prodiranje zraka in svetlobe v krošnjo.
Hruška ima dobro odpornost na večino bolezni in jo redko napadajo škodljivci, vendar izkušeni vrtnarji kot preventivni ukrep drevo enkrat na 2–3 leta (spomladi, preden se odprejo popki) obdelajo z bordojsko mešanico.
Mlada drevesa je treba pozimi pokriti in jih zaščititi pred zmrzaljo in glodavci, medtem ko zrela drevesa dobro prenašajo mraz, vendar je priporočljivo, da deblo blizu tal pokrijete s smrekovimi vejami, da ga zaščitite pred glodavci.
Video: "Kje naj raste hruška"
Ta videoposnetek vam bo povedal, kje naj rastejo hruške za najboljši pridelek in okus.