Zakaj posaditi viktorijansko poletno hruško?

Zgodovina in opis

Hruška ni le okusna, ampak je tudi koristna za človeško telo. Vsebuje organske kisline, tanine in eterična olja, pa tudi številne elemente v sledovih in vitamine. Sorta hruške, danes znana pod resnično ženstvenim imenom Victoria, je kultivar, ki obrodi plodove, ki dozorijo poleti.

Sorto so razvili strokovnjaki Ukrajinskega inštituta za namakano vrtnarstvo Ukrajinske akademije kmetijskih znanosti s sedežem v Melitopolu. Viktorijino hruško so razvili žlahtnitelji E. Avramenko, I. Bojko, G. Kulikov, P. Grozditsky in I. Maksimova, ki so uspešno križali hruški Bere Bosk in Tolstobežka.

Sorta z imenom Victoria je bila leta 1974 predložena v državno preizkušanje. Skoraj 20 let pozneje, leta 1993, je bila odobrena za gojenje v Severnokavkaškem zveznem okrožju Rusije. Danes je tipična sorta hrušk, ki se goji v Moskovski regiji. Sorta je primerna za gojenje v stepskem in gozdno-stepskem pasu ter na jugu Ukrajine.

Stopnja nastavljanja plodov pri hruškah je visoka. Plodovi dosežejo zrelost za obiranje med 20. in 30. avgustom, dobro pa se držijo na vejah. Ta vrsta hrušk se pogosto šteje za zgodnjo jesensko sorto in ne za poletno, zaradi odličnega roka trajanja obranega pridelka. Nabrane hruške ohranijo svoj videz in okus en mesec, ohlajene hruške pa lahko zdržijo do štiri mesece.

Plod je zelo prenosljiv. Sorta je samosterilna in ponavadi obrodi plodove brez semen. Za povečanje pridelka je priporočljivo, da v bližini posadite drevesa opraševalcev: Williams rdeča, Bere Dumont, Nikolai Kruger in Triumph of Vienna.

Z ustrezno nego lahko odraslo drevo prinese do 200 kg pridelka na sezono. Drevesa imajo močno odpornost na moniliozo, pepelasto plesen in povzročitelje krastavosti ter so odporna na zmrzal, sušo in vročino.

Video: "Navodila za sajenje hrušk"

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako pravilno posaditi hruško.

Značilnosti drevesa in plodov

Pojdimo k zunanjemu opisu kulture in njenih plodov.

Ta hruška spada med srednje velika drevesa. Krona je stožčasta, z rahlo sploščenim vrhom. Strokovnjaki so to obliko poimenovali "zaobljeno-piramidalna". Gostota vej je zmerna, plodovi pa se pojavljajo na obročastih vejah. Rastna in cvetoča sezona sta pozna, zato cvetovi niso poškodovani zaradi spomladanskih pozeb.

Povprečna teža plodov se giblje med 150 in 250 g, posamezni primerki pa dosežejo 300 g.

Hruške so široko hruškaste oblike. Njihova lupina je gladka in srednje debela, včasih rahlo rjasta. Ko so popolnoma zrele, so rumenkasto zelene barve z značilnim rožnato-vijoličnim rdečilom. Pod lupino so jasno vidne številne lise. Peclji so srednje debeli, dolgi in ukrivljeni.

Plod vsebuje približno 13 % suhe snovi, 7,8 % sladkorjev, 0,4 % titriranih kislin, 5,8 mg/100 g askorbinske kisline in 38 mg/100 g P-aktivnih katehinov (pomembnih za hruške, obrane v kubanskih sadovnjakih). Meso je belo, zelo sočno, mehko in masleno. Plod ima sladko-kisel okus in prijetno aromo.

Izkušnje vrtnarjev so pokazale, da hruške v hladnem poletnem in jesenskem vremenu nimajo značilne trpkosti in niso tako sladke kot običajno. Sadje je namenjeno za mizno uporabo in se najpogosteje uživa sveže, kar vam omogoča, da uživate v njegovem odličnem okusu, pulpi brez kalcificiranih delcev in nepozabni aromi.

Prednosti in slabosti

Drevesa te vrste pogosto najdemo na vrtovih naših rojakov, saj ponujajo številne nedvomne prednosti. Mednje spadajo veliki, dišeči plodovi z odličnim okusom in privlačnim videzom. Vrtnarji so zadovoljni tudi z obilnim in rednim rodenjem, visoko zimsko odpornostjo dreves in odpornostjo na sušo ter njihovo močno imunostjo na večje bolezni in škodljivce.

Zaenkrat niso opazili očitnih slabosti. Kljub dobri toleranci na nizke temperature je v prvem letu najbolje, da sadike pokrijete. V redki poletni in jesenski vročini plodovi morda ne bodo razvili svoje prijetne trpkosti in značilne sladkobe.