Značilnosti gojenja in nege beluševega fižola

Priprava vrtne gredice

Pridelek je dobil ime po svojem značilnem okusu, podobnem okusu mladih poganjkov belušev. Je sorodnik navadnega fižola, družina kravjih fižolov pa je ena od njegovih sort. Na prostem gojijo tri sorte beluševega fižola: grmasti, polplezajoči in vzpenjajoči se.

Stroki imajo lahko vijolično, zeleno, rumeno ali rdečo površino. Fižol je treba posaditi na sončno mesto brez prepiha. Stročnice ne marajo nizkih, vlažnih območij ali težkih tal. Vendar uspevajo v rahlih, rodovitnih tleh. Gredico pripravite jeseni. Zemljo prekopljite in dodajte humus, kalijev klorid in superfosfat. Dobri predhodniki za fižol so vse vrste zelja, češnje, kumare, pa tudi nekatere korenovke – korenje, pesa, zelena in koreninski peteršilj.

Čas in pravila za setev

Gojenje fižola iz semen je najboljši način za gojenje na lastnem vrtu. Priporočljivo je, da ga sadite na prostem glede na podnebje v regiji. V zmernem podnebju seme posejte sredi maja (ko zmrzali niso več možne), v severnih regijah pa v začetku junija (julija bo prepozno). Prebivalci južnih regij sadijo prej kot vsi ostali, v drugi polovici aprila. Najprej sortirajte semena. Cela, nepoškodovana semena damo v toplo vodo za 10–12 ur.

Za spodbujanje aktivne rasti se pogosto uporabljajo pepel, organski humus, gnojevka ali med. Ko semena nabreknejo, jih je treba posaditi 5 cm globoko v lahka tla ali 3 cm globoko v ilovnata tla. Gredice se zastirajo s humusom. Če obstaja nevarnost zmrzali, se ustvari zaščitna plastična prevleka. Prvi poganjki se pojavijo v 7–10 dneh.

Katero metodo gojenja naj izberem?

Glede na sorto fižola se uporabljajo različni načini gojenja. Grmovne sorte je primerno saditi v vrstah ali v razmiku. Znotraj vrste naj bodo rastline razmaknjene do 0,25 m, med vrstami pa približno 0,45 m. Plezalni fižol, ki ga gojimo na vrtu, potrebuje trdno oporo.

Kako gojiti fižol z metodo gnezda? V ta namen posadite največ 12 fižolovih zrn v gredico s premerom do 0,9 m. S pomočjo koli ustvarite šotorasto strukturo. Ali lahko rastlino postavimo na rešetko z napetimi vrvmi? Ta metoda je dobra za vzpenjajoči se fižol. Prednosti te metode so, da vsaka rastlina prejme veliko svetlobe, je dobro prezračena in je tudi vidna (kar olajša obiranje). Po vzgoji fižola iz semen na vrtu ga pogosto posadimo vzdolž ograj ali zidov stavb. Ti zagotavljajo oporo fižolu in spodbujajo razvoj čudovitih "zelenih preprog".

Nega in gnojenje

Kako organizirati gojenje in pravilno nego beluševega fižola, da zagotovimo dober pridelek? Zalivanje, oranje, pletje in gnojenje so bistveni. Zalivajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer pod grmom. Pravočasno rahljanje preprečuje nastanek goste talne skorje. Mulčenje pomaga ohraniti maksimalno vlago in zmanjšati plevel. Vzpenjajoče se sorte zahtevajo ščipanje na vrhu na 2–2,5 m. Ta postopek je potreben za povečanje števila jajčnikov.

Med rastno sezono je fižol bolje hraniti večkrat.

Jeseni pri prekopavanju dodajte organsko snov, kot sta kompost ali prepereli dušik. Stopnja uporabe je 5–7 kg gnojila na kvadratni meter. Med nastajanjem brstov pridelek potrebuje superfosfat in kalijev klorid v količini 30 g oziroma 20 g na kvadratni meter. Da bi fižol prejel dovolj kalija, magnezija in fosforja, se okoli grmovja raztrese lesni pepel. To zagotavlja tudi zanesljivo zaščito pred polži in slinami. Po prvem cvetenju je treba stročnice ponovno pognojiti.

Čas žetve

Glede na čas zorenja sorte fižola delimo na zgodnje, srednje zrele in pozne. Zgodnje zrele sorte se poberejo 45–60 dni po setvi. Srednje zrele sorte dozorijo v 55–80 dneh, pozno zrele sorte pa šele 90–130 dni kasneje. Za spodbujanje nastajanja novih jajčnikov se stroki poberejo 7–8 dni po cvetenju. To preprečuje, da bi stroki postali hrapavi in ​​se izsušili. Stroke pobiramo po fazah do pozne jeseni. Najbolje je uporabiti ostre škarje za obrezovanje ali nož, da se rastline med ročnim obiranjem ne poškodujejo. Če želimo seme, del pridelka pustimo, dokler popolnoma ne dozori.

Video: Sajenje zelenega fižola

Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako pravilno posaditi zeleni fižol.