Melona je jagodičevje, sadje ali morda zelenjava.
Opis sadja
Sladka melona je bila prvič omenjena pred petimi do šestimi tisoč leti na egipčanskih reliefi kot darilo vladarjem. Domovina melone so regije, bogate s podobnimi rastlinami. Mednje spadajo države, ki mejijo na Afriko in Indijo, in sicer Irak, Malo Azijo, Srednjo Azijo, Afganistan in Iran.
Kaj je melona? V katero družino spada? Melona spada v družino Cucurbitaceae in rod Cucurbitaceae. Je enoletna rastlina s steblom. Zaradi svojih rastnih navad se uvršča med melone. Steblo doseže dolžino od dva do štiri metre in se med rastjo s pomočjo vitic oprime drugih opor.
Koreninski sistem te rastline je močno razvit, sega en meter v zemljo in dva metra nad površino. Rast se znatno upočasni pri štirih do petih dneh starosti, obnova pa se pojavi po pojavu močnega koreninskega sistema.
Ena rastlina obrodi od dva do osem plodov, ki tehtajo od enega in pol do deset kilogramov. Rodnost je odvisna od izbire rastne lege in sorte.
Za sorto je značilna okrogla ali valjasta oblika ter rumena, bela, zelena ali rjava barva. Melona ima svetlo zelene proge, ki so dobro vidne na površini zemlje. Popolno zorenje traja od dva do šest mesecev.
Melone so zelo zahtevne glede rastnih pogojev. Za dober razvoj in rast ta zahtevna kultura potrebuje kombinacijo pogojev, vključno z močno svetlobo, suhim zrakom, zmerno vlažnostjo tal, temperaturami med 25 in 38 stopinjami Celzija ter zadostnim gnojenjem.
Velika velikost listov na kmetijskih območjih velja za posledico visoke stopnje izhlapevanja. Namizna melona ne bo mogla prenesti sušnega podnebja, kar bo povzročilo poslabšanje kakovosti plodov.
Najprimernejši temperaturni pogoji za rast se začnejo pri 30 stopinjah Celzija. Za hladnejše podnebje so žlahtnitelji razvili sorte, odporne proti zmrzali, z eno samo pomanjkljivostjo: nizko vsebnostjo sladkorja. Slana tla in visoka vlažnost niso primerni za gojenje te rastline.
Sadje, jagodičevje ali zelenjava
Mnogi pravijo: »Melona je sadje,« pri čemer navajajo njeno sladkost, sočnost in edinstven okus. Tako kot drugo sadje vsebuje bogastvo koristnih snovi, vključno z askorbinsko in folno kislino, železom, silicijem, natrijem in magnezijem.
Vendar pa sadno drevje redko raste na grmovju; ta proces pogosto vključuje drevesa. Melone rastejo na tleh, kot je značilno za jagodičevje ali zelenjavo. Njihova stebla imajo travnato teksturo, kar ni skladno z značilnostmi sadja. Zato lahko rečemo, da melone ne veljajo za sadje.
Ali bi to sladko sadje lahko šteli za zelenjavo? Biologi ponujajo logičen odgovor. Izkazalo se je, da sadje, ki izvira iz zelnatih rastlin, velja za zelenjavo.
Bližnji sorodnik melone je rod Cucurbitaceae. Japonci so na primer razvili nesladko sorto in jo jedo kot jed na osnovi zelenjave. Morda je melona zelenjava, tako kot kumara.
Tretja teorija pravi, da je melona jagodičevje. Navsezadnje ima, tako kot vse jagodičevje, sočno meso, raste v zemlji in ima nežen okus. Mnogi na primer mislijo, da je lubenica, ki je podobna meloni, jagodičevje. Pa je to res? Je melona jagodičevje ali sadje? In zakaj je lubenica jagodičevje?
Končni odgovor na vprašanje "Ali je melona jagodičevje, sadje ali zelenjava?" ostaja nerešen. Za to vrsto so značilne tako biološke značilnosti zelenjave kot jagodičevja. Dvojnost definicij torej izhaja iz želje, da bi melono označili bodisi kot bučo (zelenjava) bodisi kot psevdojagodičevje (jagodičevje).
Video: Kako izbrati pravo melono
Ta videoposnetek vam bo pokazal, kako izbrati pravo okusno sadje.